Auftauen mit einem Magic Chef

Die MC Appliance Corporation (mcappliance.com) stellt verschiedene Mikrowellenmodelle unter dem Markennamen Magic Chef aus kleinen her Grundeinheiten ideal für Schlafsäle bis hin zu großen, professionellen Modellen für den Restaurantgebrauch oder in professionell gestalteten Häusern Küchen. Ein Merkmal, das alle Modelle bieten, ist die Fähigkeit, Lebensmittel aufzutauen. Alle Modelle können manuell so eingestellt werden, dass sie nach gewählter Zeitdauer und Auftauleistungsstufe abtauen, während einige der fortschrittlichsten Modelle voreingestellte Funktionen für verschiedene Arten von Tiefkühlkost bieten.

Legen Sie das aufzutauende Lebensmittel in eine mikrowellengeeignete Schüssel oder auf eine mikrowellengeeignete Auffangplatte. Geben Sie einen Spritzer Wasser in die Schüssel, wenn Sie Auflaufartikel mit Nudeln oder Reiszutaten auftauen, die auch bei niedriger Mikrowellenabtauung Flüssigkeiten aufnehmen können. Gegenstände, die Saucen haben oder feucht bleiben müssen, sollten mit einem Deckel oder einer durchsichtigen Plastikfolie abgedeckt werden. Dies fängt jede unbeabsichtigte Verdunstung auf und tropft sie zurück in das Essen oder die Sauce. Gefrorenes Fleisch ist am besten, wenn es unbedeckt bleibt und während des Auftauens regelmäßig gewendet wird, um ein teilweises Kochen an heißen Stellen zu vermeiden.

Abtauen durch manuelles Einstellen der Leistungsstufe und der Abtauzeit, sobald das Gewicht des Lebensmittels berechnet wurde. Dies ist die grundlegende Abtaufunktion, die bei den meisten Magic Chef-Modellen angeboten wird. Wählen Sie eine hohe oder niedrige Abtauleistung und stellen Sie dann sofort eine Abtauzeit ein. Drücken Sie die Start-Taste, um mit dem Abtauen zu beginnen. Fleisch taut am besten auf, wenn die niedrigste Einstellung verwendet wird.

Quick Defrost verwendet eine voreingestellte konstante Abtauleistung mittlerer Stufe. Benutzer wählen Zeitlängen, die der Häufigkeit entsprechen, mit der die Schnellabtautaste auf der Tastatur gedrückt wird. Jeder Tastendruck verlängert die Abtauzeit um eine Minute. Beginnen Sie nach dem Einstellen mit dem Abtauen, indem Sie die Start-Taste drücken. Dies ist eine ideale Wahl zum Auftauen von gefrorenen Saucen und Gegenständen, die gerührt und genau überwacht werden müssen. Die meisten Magic Chef-Mikrowellenmodelle bieten diese Funktion.

Die Funktion "Automatisches Abtauen nach Gewicht" bietet bestimmte voreingestellte Einstellungen für Leistung und Zeit. Verschiedene Arten von Elementen verfügen über entsprechende Schaltflächen, mit denen Sie bei jedem Tastendruck unterschiedliche Abschlussgewichte auswählen können. Sobald der Artikeltyp (z. B. Fleisch, gefrorenes Hauptgericht, Gemüse) und das ungefähre Gewicht ausgewählt sind, kann das Auftauen durch Drücken der Starttaste beginnen. Die Ofenmodelle Magic Chef MCD1811ST und MC0165UB sind Beispiele für größere High-End-Mikrowellen mit dieser Funktion.