Wie man Bing Kirschen von einem Baum reift
Dinge, die du brauchen wirst
Fusselfreie Kleidung
Papiertüte
Apfel
Zeitungen
Low-Sided Box
Reife Bing-Kirschen haben eine dunkelrote Farbe.
Der Bing-Kirschbaum (Prunus avium) wurde in den 1870er Jahren in Oregon kultiviert. Die Frucht hat süß schmeckendes Fruchtfleisch mit dunkelroter oder fast schwarzer Schale, wenn sie reif ist. Diese kleinen Kirschen mit einer Grube in der Mitte sind köstlich, wenn sie reif sind, aber oft sind die in den Läden verkauften Früchte noch nicht reif. Es gibt einige Dinge, die Sie zu Hause versuchen können, um die Reifung von Bing-Kirschen zu beschleunigen.
Schritt 1
Nehmen Sie die Kirschen aus ihrer Plastiktüte, wenn Sie sie in einem Geschäft gekauft haben. Das Produkt muss atmen, und eine Plastiktüte kann, obwohl sie Löcher hat, immer noch Feuchtigkeit und Kohlendioxid sammeln. Diese beiden Elemente können dazu führen, dass Ihre Bing-Kirschen verfallen.
Schritt 2
Trocknen Sie die Kirschen, wenn sie Feuchtigkeit enthalten. Verwenden Sie ein saugfähiges, fusselfreies Tuch, aber seien Sie vorsichtig beim Umgang mit den Kirschen, damit Sie sie nicht quetschen. Dies kann die Kirschen quetschen und zu Fäulnis führen, nicht zu Reifung.
Schritt 3
Legen Sie die Kirschen in eine Papiertüte. Füllen Sie den Beutel erst, wenn er voll ist. Legen Sie nur eine oder zwei Schichten Kirschen hinein. Andernfalls kann das Gewicht der Kirschen auf sich selbst zu Blutergüssen und Fäulnis führen.
Schritt 4
Geben Sie einen Apfel in den Beutel und klappen Sie den oberen Teil des Beutels zu. Falten Sie es nicht so, dass es an den Kirschen im Beutel anliegt. Lassen Sie mindestens die Hälfte des Beutels leer. Äpfel produzieren Ethylengas, das den Reifungsprozess der Kirschen im geschlossenen Beutel beschleunigt.
Schritt 5
Stellen Sie die Papiertüte nicht direktem Sonnenlicht aus. Überprüfen Sie den Inhalt täglich. Reife Kirschen entfernen.
Schritt 6
Wenn Sie keine Papiertüte haben oder die Kirschen sehen möchten, legen Sie fünf oder sechs Blatt Zeitung auf den Boden einer niedrigen Schachtel. Legen Sie die Bing-Kirschen in einer Schicht auf die Zeitung.
Schritt 7
Lassen Sie die Kirschkiste bei Raumtemperatur und ohne direkte Sonneneinstrahlung auf einer Theke oder einem Tisch. Überprüfen Sie die Kirschen täglich und entfernen Sie sie, wenn sie reifen.
Trinkgeld
Gelbe oder grüne Kirschen reifen nicht. Es ist wichtig, diese Kirschen bis zur Reife auf dem Baum zu lassen.
Eine Kirsche ist reif, wenn sie sich beim Ziehen leicht vom Baum löst.