Was sind die Zahlen, die besagen, dass Kunststoff sicher im Mikrowellenherd verwendet werden kann?

Kunststoffe sind das Ergebnis der Wissenschaft. Kunststoffe sind Verbindungen, die aus fossilen Brennstoffen hergestellt werden, und Kunststoffe haben einige erstaunliche Fähigkeiten und Eigenschaften. Es ist erstaunlich, dass so viele Verbindungen hergestellt werden können, die ähnliche Eigenschaften haben, ohne tatsächlich gleich zu sein. Eine Möglichkeit, verschiedene Kunststoffe voneinander zu unterscheiden, besteht darin, das Recycling-Symbol zu betrachten, ein Dreieck aus Pfeilen, normalerweise auf der Basis von Kunststoffgegenständen. Innerhalb des Dreiecks befindet sich manchmal eine Zahl, und diese Zahl gibt die Art des Kunststoffs an, aus dem der Gegenstand besteht.

Obwohl die Nummer innerhalb des Recycling-Symbols nicht definitiv bestimmt, ob der Kunststoff notwendigerweise recycelbar ist, gibt sie definitiv an, was nicht mikrowellengeeignet ist. Vermeiden Sie es, PVC vom Typ 3, Polystyrol vom Typ 6 und Polycarbonat vom Typ 7 in einen Mikrowellenherd zu geben. Sie sind potenziell krebserregend und können Besphenol A, ein potenziell tödliches Toxin, in die Nahrung auslaugen. Dies schließt Styropor Typ 6 ein.

Seien Sie vorsichtig mit Polyethylenterephthalat Typ 1, Polyethylen hoher Dichte Typ 2; und Typ 4 Polyethylen niedriger Dichte. Diese Typen sind mikrowellengeeignet, wenn sie mit Verstärkungschemikalien verstärkt werden, um zu verhindern, dass der Kunststoff in der Mikrowelle schmilzt. Diese Kunststoffe werden zu Joghurt- oder Margarinebehältern gemischt, die für die Verwendung in einem Mikrowellenherd definitiv nicht sicher sind. Die Typen 1, 2 und 4 sind mikrowellengeeignet, weil sie hitze- und schmelzbeständig sind, nicht jedoch, weil sie lebensmittelecht sind.

Polypropylen Typ 5 wird am häufigsten als "mikrowellengeeignet" bezeichnet. Dieser Kunststoff ist robust und hitzebeständig und bleibt auch dann klar, wenn er Tomatensauce ausgesetzt wird. Nach der Mikrowelle fühlt sich der Kunststoff kühl an. Alle Kunststoffe werden jedoch aus Erdöl gewonnen; Unabhängig von der Art des Kunststoffs führen hohe Temperaturen dazu, dass Chemikalien in Lebensmittel gelangen. Wenn Kunststoff anfängt, sich zu graben oder Anzeichen von Verschleiß zu zeigen, erhöht sich der Schaden. Stellen Sie daher die Verwendung von Mikrowelle und Geschirrspüler an diesem Punkt ein.

In der Eile, mehr Widgets zu verkaufen, führen einige Unternehmen, die Kunststoffe herstellen, nicht alle Untersuchungen durch, um sicherzustellen, dass ihre Artikel absolut sicher sind. BPA oder Besphenol A wurde in einigen Produkten, insbesondere Babyflaschen und Sportflaschen, mit krebserregenden Hormonen in Verbindung gebracht. Das möglicherweise tödliche Toxin sickerte in das Lebensmittel aus, als der Kunststoff heiß wurde, ahmte Östrogen nach und zeigte ein erhöhtes Risiko für Brustkrebs und verringerte Spermienzahlen in Labortests des Center for Environmental des University of Pittsburgh Cancer Institute Ökologie. Es ist unklar, ob der Körper die Chemikalie zu Abfall verarbeiten kann. Laut Scientific American hat das National Institute of Environmental Health Sciences BPA gefunden Beeinträchtigung der Fruchtbarkeit der Maus: "Bei Tieren kann BPA nach sehr kurzen Zeiträumen dauerhafte Auswirkungen haben Exposition. Es muss nicht im Körper bleiben, um eine Wirkung zu erzielen. "

Während die beim Erhitzen von Kunststoffen freigesetzten Chemikalien heute möglicherweise keinen nennenswerten Schaden anrichten, funktionieren Glas und Keramik in einem Mikrowellenherd gleich gut und sind immer sicher. Erwägen Sie etwas CorningWare oder Pyrex, wenn Sie das nächste Mal Ihren Burrito zerstören möchten.