10 verschiedene Fruchtpflanzen

Fruchttragende Pflanzen sind der Ruhm des Gartens. Sie verleihen der Landschaft nicht nur Schönheit, sondern produzieren auch essbare Früchte. Früchte sind per Definition essbare Pflanzen, die Samen enthalten, und sie umfassen Beeren, Trauben, Baumfrüchte, Melonen und sogar einige Pflanzen, die normalerweise als Gemüse angesehen werden. Erdbeeren, Trauben und Beeren kommen Jahr für Jahr zurück, während Ernten in der warmen Jahreszeit wie Tomaten, Melonen und Paprika eine Saison lang wachsen und sterben.

Tomaten sind eine der beliebtesten Kulturen in Hausgärten, wahrscheinlich weil eine einheimische Tomate so viel besser schmeckt als die, die im Gang des Lebensmittelgeschäfts gekauft wurden. Hunderte von Tomatensorten sind erhältlich, von kleinen Trauben- und Kirschtomaten für Salate bis zu Roma-Tomaten für Saucen oder Beefsteak-Tomaten zum Schneiden. Tomaten sind Pflanzen der warmen Jahreszeit, die unter warmen, feuchten Bedingungen gedeihen. Pflanzen Sie sie nach Ablauf der Frostwahrscheinlichkeit und halten Sie den Boden gleichmäßig feucht. Viele Gärtner ziehen es vor, Tomaten zu stecken und zu beschneiden, um ihr Wachstum zu kontrollieren, obwohl sie sich auf dem Boden ausbreiten können. Wählen Sie krankheitsresistente Sorten aus oder ziehen Sie Erbstücktomaten in Betracht.

Paprika gehört zur selben Familie wie Tomaten und hat viele der gleichen wachsenden Bedürfnisse. Sie sind etwas pingelig in Bezug auf Temperaturen und lassen ihre Blüten fallen, wenn die Temperaturen unter oder über die idealen Temperaturen von 70 bis 85 Grad Fahrenheit fallen. Paprika gibt es auch in Hunderten von Sorten und Farbtönen. Paprika ist dickwandig und saftig. Finden Sie rote, gelbe, grüne, orange oder sogar schokoladenfarbene Paprikaschoten. Chilischoten können trockenere Bedingungen vertragen und sind eine gute Wahl für Gärtner, die in westlichen oder südwestlichen Bundesstaaten leben. Diese Paprikaschoten werden oft geröstet, geschält und zum Würzen mexikanischer Gerichte verwendet.

Viele Gärtner haben eine Hassliebe zu Zucchini, die leicht zu züchten sind und von Mittsommer bis Herbst viel produzieren. Tatsächlich produzieren sie noch lange, nachdem alle die Zucchini satt haben. Eine Pflanze reicht normalerweise für die meisten Familien aus. Verwenden Sie Zucchini in Pfannengerichten, Eintöpfen und Saucen. grillen Sie es; friere es ein; oder machen Sie es zu Brot, Muffins und Kuchen. Ersetzen Sie Gurken durch Zucchini in Essiggurke und genießen Sie Rezepte.

Cantaloupe und Wassermelone produzieren saftige, aromatische Früchte, aber sie erfordern eine lange, warme Vegetationsperiode. Wassermelonen wachsen am besten in milden, warmen Regionen. Gärtner aus dem Norden werden mit Cantaloupe mehr Erfolg haben. Pflanzen Sie sie in reichhaltigen, fruchtbaren Boden am Hang, damit die kalten Lufteinschlüsse abfließen. Pflanzen Sie sie erst, nachdem sich die Lufttemperatur über 70 Grad erwärmt hat, und tragen Sie schwarzen Plastikmulch auf den Boden auf, um sie warm zu halten.

Obwohl das Fleisch gegessen werden kann, bauen viele Gärtner Kürbisse ausschließlich zu Herbstdekorationszwecken an. Kürbisse wachsen wie Melonen und Gurken auf weitläufigen Reben und nehmen im Garten viel Platz ein. Eine oder zwei Kürbispflanzen benötigen mindestens 6 bis 8 Fuß, um zu wachsen. Pflanzen Sie sie im späten Frühjahr aus Samen, wenn die Böden warm sind und alle Frostgefahr vorbei ist. Probieren Sie die flachen, tief orangefarbenen Aschenputtelkürbisse oder weißen Kürbisse. Zuckerkuchenkürbisse produzieren kleine, runde Kürbisse, die kleine Kinder tragen können. Kürbisse sind anfällig für Mehltau, aber die Krankheit verursacht im Allgemeinen keine Schäden an den Früchten.

Himbeeren wachsen in weiten Teilen der USA und gedeihen in nördlichen Klimazonen, in denen andere Früchte umkommen. Himbeeren kommen in rot, gelb, lila oder schwarz und wachsen auf Stöcken, die etwas dornig sind. Himbeeren benötigen volle Sonne und gleichmäßig feuchte Bedingungen, um eine gute Ernte zu erzielen. Sie können immer tragend sein und im Sommer mehrmals Früchte tragen oder im Herbst Früchte tragen und nur im Herbst Früchte tragen. Einige produzieren Früchte nur auf 2 Jahre alten Stöcken, während andere Früchte auch auf neuem Holz produzieren.

Brombeeren sind mit Himbeeren verwandt und haben ähnliche Wachstumsbedingungen, obwohl sie weniger winterhart sind. Die Früchte sind größer, kerniger und etwas adstringierender als Himbeeren und haben eine gefüllte Mitte, während Himbeeren hohl sind. Brombeeren können auf aufrechten Stöcken wachsen oder eine nachlaufende Form haben. Nachlaufende Brombeeren benötigen Gitter, um ihr ausgedehntes Wachstum zu unterstützen.

Erdbeeren gehören zu den am einfachsten zu ziehenden Früchten. Sie wachsen in Containern, Hügeln und Reihen und breiten sich durch nachlaufende Reben aus. Erdbeeren sind entweder im Juni oder immer tragend. Ältere Pflanzen, die als Mutterpflanzen bekannt sind, werden schließlich unproduktiv und werden normalerweise nach zwei Jahren entfernt. Die Früchte sind leicht verderblich. Schützen Sie sie mit einem Netz vor Vögeln und pflücken Sie sie, sobald sie reif sind. Iss sie frisch oder mache daraus Marmeladen und Kuchen.

Stachelbeeren sind nicht weit verbreitet, aber eine gute Wahl für Gärtner aus dem Norden. Stachelbeeren gedeihen in feuchten, kühlen Gegenden und vertragen sogar Halbschatten. Sie wachsen auf dornigen Stöcken und produzieren im Spätsommer runde, durchscheinende Früchte. Die Frucht kann grün bis rot sein und ist sehr säuerlich. Stachelbeeren werden selten frisch gegessen, sondern in Torten und Gelees verwendet.

Johannisbeeren sind mit Stachelbeeren verwandt und haben ähnliche wachsende Anforderungen. Auch sie wachsen am besten in kühlen Gegenden im Norden der USA. Johannisbeeren sind süßer als Stachelbeeren und werden getrocknet in Backwaren oder in Weinen und Konfitüren verwendet. Johannisbeeren und Stachelbeeren sind anfällig für verschiedene Krankheiten und müssen jährlich beschnitten werden. Nur wenige Baumschulen führen Pflanzen auf Lager. Betrachten Sie Online-Kindergärten für eine bessere Vielfalt.