Sind Kupferkessel sicher?

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Alte antike kochende Teekanne, Mörser, trockene Sonnenhut und Thymianbündel.

Ein Kupfer-Teeservice bietet viele Vorteile, einschließlich der dekorativen Aussage, die es in Ihrer Küche macht.

Bildnachweis: ChamilleWhite / iStock / GettyImages

Ein Kupfer-Teeservice bietet viele Vorteile, einschließlich der dekorativen Aussage, die es in Ihrer Küche macht. Trotz seiner Vorteile stellt sich immer die Frage, ob ein Kupferkessel sicher ist oder nicht. Obwohl viele ältere Kupfer-Teekannen unsicher sind und tatsächlich eine Vergiftung mit Kupfer-Teekesseln verursachen können, erfüllen moderne Teekannen bestimmte Richtlinien, die ihre Verwendung sicher machen.

Alte Kupferkessel

Obwohl eine alte und antike Kupfer-Teekanne ein wichtiger Bestandteil der Einrichtung Ihrer Küche sein kann, bestehen sie häufig aus massivem Kupfer ohne Schutzverkleidung. Aus diesem Grund kann eine Kupfervergiftung bei Menschen auftreten, die mit in einem alten Kupferkessel gespeichertem oder gekochtem Wasser essen oder Getränke trinken. Eine Vergiftung mit einem Kupfer-Teekessel kann eine Vielzahl von Magen- und Verdauungssystemproblemen verursachen.

Die heute hergestellten Kupferkessel sind dünn mit Edelstahl, Zinn oder Nickel ausgekleidet, wodurch sie sicher verwendet werden können. Durch die Metallauskleidung können diese Wasserkocher sicher zum Kochen, Kochen und Speichern von Wasser verwendet werden, ohne dass das Risiko einer Vergiftung mit Kupfer-Teekesseln besteht. Wenn Sie eine alte Kupfer-Teekanne oder einen alten Wasserkocher haben oder eine kaufen möchten, sollte diese nur zur Dekoration verwendet werden. Selbst wenn der Wasserkocher in ausgezeichnetem Zustand zu sein scheint, besteht die Gefahr einer Kupfervergiftung, wenn keine Auskleidung vorhanden ist.

Vorteile des Kupferkessels

Das erste, was den meisten Menschen an einem Kupferkessel auffällt, ist sein ausgeprägtes antikes Aussehen. Sogar neue Kupferkessel geben ein antikes Aussehen ab, das in Ihrer Küche ein Statement abgeben kann, und sie sind in einer Vielzahl von Größen und Stilen erhältlich. Eine Sache, die einen Kupferkessel einzigartig macht, ist, dass er beim Erhitzen unterschiedliche Farbtöne annimmt, was die meisten Besitzer von Kupferkesseln attraktiv finden, da sie das antike Gefühl verstärken.

Wie eine Kupferspüle und anderes Kupferkochgeschirr entwickelt ein Kupferkessel im Laufe der Zeit eine Patina, die zu seinem einzigartigen Aussehen beiträgt. Wenn Sie den Wasserkocher lieber neu aussehen lassen möchten, verwenden Sie regelmäßig einen Kupferreiniger. Wasser erwärmt sich in einem Kupferkessel schneller, was bedeutet, dass es energieeffizienter als andere Kesseltypen ist und Zeit und Energie spart. Und eine kupferne Teekanne blättert im Gegensatz zu anderen Wasserkochertypen nicht ab und rostet nicht und ist für eine lange Lebensdauer ausgelegt.

Nachteile des Kupferkessels

Ebenso wie es viele Vorteile für Kupferkessel gibt, gibt es auch Nachteile beim Besitz eines Kupfer-Teesets. Der Kauf eines Kupferkessels kann im Vergleich zu anderen Materialien teuer sein. Da sich eine Kupfer-Teekanne so schnell erwärmt, sollte der Herd nur auf mittlerer Hitze stehen, um ihn zum Kochen zu bringen. Der Wasserkocher sollte vom Herd genommen werden, sobald er zu pfeifen beginnt, um ein Anbrennen zu verhindern.

Und denken Sie daran, ältere Wasserkocher sollten nur zur Dekoration verwendet werden. Suchen Sie mit einem neuen Wasserkocher nach einem mit Edelstahl ausgekleideten, da dieser länger hält als einer mit Zinn ausgekleideten. Verwenden Sie niemals Essig oder Zitronensaft, um das Innere des Wasserkochers zu reinigen, da dies die Auskleidung beschädigen kann. Da Kupfer ein weiches Material ist, können sich der Boden und die Wände des Kessels leicht verziehen. Kupferkessel sind auch anfälliger für Kratzer als andere Kessel.