Kompostierung zu Hause: Der endgültige Leitfaden

Sind Sie es leid, Dünger oder Säcke Erde zu kaufen? Probieren Sie die Kompostierung zu Hause aus. Dank verschiedener Arten von Kompostierungsgeräten und -techniken benötigen Sie nicht einmal einen Garten, um Küchenabfälle in eine nährstoffreiche Bodenverbesserung umzuwandeln. Entdecken Sie die wichtigsten Inhaltsstoffe und Pflegepraktiken für einen gesunden Komposthaufen.

Vorteile der Kompostierung zu Hause

Die Kompostierung zu Hause ist bequem, schont den Geldbeutel und ist insgesamt gesünder für Ihren Garten. Die Verwendung von organischem Dünger (d. H. Kompost) verbessert die Bodengesundheit und die Fähigkeit der Pflanzen, Nährstoffe aufzunehmen. Dies kann ein großer Vorteil sein, wenn Sie Schwierigkeiten haben, einen grünen Daumen zu haben.

Wenn Sie Ihren eigenen Kompost herstellen, können Sie beruhigt genau wissen, was darin enthalten ist. Wenn Sie sich so weit wie möglich von chemischen Produkten fernhalten möchten, können Sie sorgfältig auswählen, was in den Kompost gelangt, damit Sie keine Nebenprodukte an Ihren eigenen Garten weitergeben.

Die Hinterhofkompostierung verkörpert auch wirklich den Slogan "Reduzieren, Wiederverwenden, Recyceln", indem Sie es Ihnen ermöglichen, Ihre zu reduzieren oder sogar zu eliminieren Verlassen Sie sich auf im Laden gekaufte Säcke mit Bodenverbesserungen oder handelsüblichen Düngemitteln (und ganz zu schweigen davon, dass Sie Ihre Lebensmittelabfälle fernhalten Deponien). Wenn Sie sich von diesen Produkten entfernen, sparen Sie nicht nur Geld, sondern können auch Ihre Umwelt reduzieren Fußabdruck, weil Sie für weniger Plastikmüll und weniger Kraftstoffemissionen oder Chemikalien verantwortlich sind Nebenprodukte.

Arten der Hauskompostierung

Denken Sie, Sie haben nicht genug Platz für einen Komposthaufen? Denk nochmal! Die Kompostierung zu Hause ist für jedermann zugänglich, auch für Wohnungsbewohner. Anstatt einen Stapel im Freien zu pflegen, können Sie beispielsweise die Vermikompostierung (Wurmkompostierung) in einem Behälter üben oder einen Kompostierbecher aufstellen. Beide können in Ihrer Garage, im Keller oder auf einer Terrasse sitzen.

Andernfalls repräsentiert ein Komposthaufen oder -behälter das ikonische Bild der Kompostierung zu Hause. Idealerweise können Sie Ihren Kompostbehältern einen ziemlich großen Bereich zuweisen, um das einfache Wenden zu erleichtern und die geeigneten Abmessungen für einen heißen Stapel beizubehalten. (Ein zu kleiner Haufen verliert schnell seine Wärme, was die Zersetzung verlangsamt.)

Wenn Sie nicht viel Platz haben, können Sie auch Methoden wie Blattkompostierung und Grabenkompostierung ausprobieren. Mit der Blattkompostierung schichten Sie gut zerkleinerte Kompostzutaten direkt auf ein ruhendes Gartenbett, ähnlich wie bei einer Lasagne. Bis zum nächsten Jahr haben Sie einen nährstoffreichen Boden und können direkt ins Bett pflanzen. Bei der Grabenkompostierung graben Sie ein Loch oder einen Graben neben dem Garten und legen Kompostzutaten in das Loch, wo sie langsam zerfallen und die Wurzeln in der Nähe mit Nährstoffen versorgen.

Die Wissenschaft der Kompostierung

Wenn Sie einen Komposthaufen anlegen, füttern Sie tatsächlich Bakterien (und in geringerem Maße Würmer und Pilze). Bakterien benötigen Kohlenstoff-, Stickstoff-, Sauerstoff- und Wasserquellen, um zu gedeihen und sich zu vermehren. Wenn Ihrem Komposthaufen eine dieser Zutaten fehlt, haben Sie nur einen Haufen Gartenabfälle, aber wenn Sie das Richtige bereitstellen Bedingungen für die Bakterien, sie fressen durch die Trümmer und hinterlassen einen Haufen Humus (zusammen mit etwas Wasser, Wärme und Kohlenstoff Dioxid).

Die gesamte Kompostpflege erfolgt unter Berücksichtigung der Gesundheit der Bakterien. Zum Beispiel benötigen sie Sauerstoff, daher müssen Sie mehr Sauerstoff in das Herz des Komposthaufens einbringen, indem Sie ihn drehen. Sie benötigen auch Wasser (aber nicht zu viel), sodass Sie an heißen Tagen eine ordnungsgemäße Entwässerung der Kompostierungsstelle einrichten und den Stapel abspritzen müssen. Und wenn man von Hitze spricht, muss man die Temperatur des Stapels überwachen, damit die freundlichen Bakterien nicht versehentlich zu Tode rösten.

Wenn Sie sich gut um diese unsichtbaren Mikroben kümmern, zahlen sie Ihnen am Ende hochwertigen "gekochten" Kompost zurück. Wenn Sie einen Komposthaufen aufstellen und weggehen, kommt es immer noch zu einer Zersetzung, jedoch mit einer viel langsameren Geschwindigkeit. Diese als anaerobe Kompostierung bezeichnete Hands-Off-Methode ist nicht ganz so beliebt, da sie nicht zu einem heißen Haufen führt, was bedeutet, dass Samen, Unkräuter und Krankheitserreger im Kompost verbleiben können.

Erste Schritte: Kompostbehälter

Für die traditionelle Belüftungskompostierung möchten Sie oder kaufen Bauen Sie Ihre eigenen Kompostbehälter. Stellen Sie die Behälter an einem Ort auf, an dem sich nach starkem Regen kein Wasser ansammelt. Alternativ können Sie spezielle kaufen Kompostierbecher die in einem städtischen Hof ordentlich aussehen oder mit ein paar Lagertaschen mit der Vermikompostierung beginnen.

Ein Komposthaufen durchläuft drei verschiedene Phasen, bevor er als gekocht und bereit zum Verteilen in einem Garten betrachtet wird. Daher bevorzugen viele Hausgärtner den Bau von drei Kompostbehältern. Der erste erhält frisches Material, bis er die idealen Abmessungen erreicht, um heiß zu werden (mindestens 3 Fuß gewürfelt). Der zweite Behälter enthält einen Stapel in der thermophilen oder heißen Phase und der dritte Behälter hält reifen Kompost ab, der von seiner heißen Phase abkühlt.

Geben Sie frischen Küchen- oder Gartenabfall in den ersten Behälter. Entfernen oder fügen Sie nichts aus dem zweiten Fach hinzu. Wenn Sie Kompost im Garten verteilen müssen, holen Sie ihn aus dem dritten Behälter. Wenn der größte Teil dieses Humus verschwunden ist, wird der dritte Behälter zu Ihrem neuen "Frischmaterial" -Behälter. Es kann mehrere Monate dauern, bis ein Komposthaufen aus der heißen Phase herauskommt.

Sonstige Ausrüstung für die Kompostierung

Zusätzlich zu den Behältern benötigen Sie eine Heugabel, mit der Sie den Stapel drehen können. Möglicherweise möchten Sie auch eine Plane zur Hand haben, um den Stapel nach Bedarf abzudecken, damit er warm und / oder feucht bleibt. EIN Kompostthermometer ist ein ordentliches, aber optionales Kompostierungsgerät, mit dem Sie definitiv feststellen können, ob sich ein Stapel in der thermophilen Phase befindet.

Obwohl sich Bakterien überall in der Umwelt befinden und sich irgendwann in Ihrem Stapel finden und vermehren, können Sie den Kompostierungsprozess durch den Kauf von a ankurbeln Kompoststarter. Alternativ können Sie auch anderen organischen Kompost als Vorspeise verwenden oder einen reichen Boden aus Ihrem Garten untermischen, da beide Quellen eine gesunde Bakterienversorgung enthalten sollten. Erwägen Sie auch, Würmer wie Nachtkrabbler in den Komposthaufen einzuführen, um die Belüftung zu erhöhen und die Zersetzung zu beschleunigen.

Vergessen Sie nicht, einen Behälter auf Ihre Küchentheke zu stellen, um Küchenabfälle einfach auf den Komposthaufen anstatt auf den Mülleimer umzuleiten. Leeren Sie es täglich, um Fruchtfliegen und faulige Gerüche von Ihrem Haus fernzuhalten, oder kaufen Sie eine Arbeitsplatte Kompostsammelbehälter mit Deckel und Holzkohleeinsatz.

Fütterung von Bakterien: Verhältnis von Kohlenstoff zu Stickstoff

Kompostierung ist ein bisschen wie Backen: Sie brauchen nicht nur die richtigen Zutaten, sondern auch das richtige Verhältnis der Zutaten, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Das Hauptverhältnis, das bei der Kompostierung berücksichtigt werden muss, ist die Kohlenstoffmenge im Verhältnis zur Stickstoffmenge. Zu viel Kohlenstoff im Komposthaufen führt dazu, dass Bakterien aufgrund von Stickstoffmangel verhungern. Andererseits verursacht zu viel Stickstoff im Komposthaufen aufgrund der Verbreitung von Ammoniak ein stinkendes Durcheinander.

Das bevorzugte Verhältnis von Kohlenstoff zu Stickstoff beträgt 30: 1. Sie müssen nicht besonders präzise vorgehen und jeden Beitrag messen oder abwägen. Denken Sie daran, dass Ihr Komposthaufen hauptsächlich aus Kohlenstoffquellen bestehen sollte, in die Stickstoffquellen eingemischt sind. Err auf der Seite von zu viel Stickstoff. Sie werden wissen, dass Sie sich zurückziehen sollten, wenn der Haufen nach Ammoniak riecht.

Kohlenstoff kommt in braunen Materialien vor: getrockneten Blättern, Stroh, Sägemehl, Tannennadeln usw. Stickstoff kommt in relativ frischen oder grünen Materialien vor: Grasabfällen, Obst- und Gemüseresten aus der Küche usw. Wenn Sie eine erhebliche Menge an Grünabfällen haben, die Sie kompostieren möchten, sollten Sie mehrere Kompostbehälter erstellen, um den Stickstoffzufluss auszugleichen. Normalerweise können Sie im Herbst Säcke mit Blättern von Ihren Nachbarn sammeln, um eine angemessene Menge Kohlenstoff bereitzustellen.

Was Sie nicht kompostieren sollten

Essensreste und organische Stoffe in Humus zu verwandeln ist eine ziemlich coole Supermacht, aber ein Komposthaufen hat seine Grenzen. Zum Beispiel produzieren die kompostfressenden Bakterien Wärme, aber sie sterben ab, wenn die Temperatur des Stapels übersteigt 165 Grad Fahrenheit - die gleiche Temperatur, die die in Fleisch oder Fisch gefundenen Krankheitserreger abtötet Schrott. Daher ist es am besten, alle rohen Fleisch- und Fischprodukte aus dem Komposthaufen zu lassen. Auch wenn das Essen gekocht wurde, lassen Sie es aufgrund seines Salz- und Fettgehalts aus dem Komposthaufen.

Einige Kohlenstoff- und Stickstoffquellen wie Stöcke, Zitrusschalen und Zwiebeln brauchen lange Zeit, um sich zu zersetzen, und sind keine Kompostierung wert. Es ist auch eine schlechte Idee, einen Teil einer unkrautigen Pflanze zu kompostieren, da sie möglicherweise in Ihrem Komposthaufen Wurzeln schlägt. Entsorgen Sie erkrankte Pflanzenreste auch an anderer Stelle.

Andere Kompostierungs-No-Nos sind Kot von Hunden, Katzen oder Menschen, die Ihren Komposthaufen mit schlechten Bakterien infizieren können. Fügen Sie stattdessen Hühner-, Kaninchen- oder Pferdemist als Stickstoffquelle zum Stapel hinzu.

Bewässern Sie Ihren Komposthaufen

Dank des Niederschlags und der Feuchtigkeit in frisch gehacktem Pflanzenmaterial trocknen Komposthaufen normalerweise nicht vollständig aus. Trockene Flecken weisen auf die Abwesenheit von Bakterien hin, die tatsächlich in Wassertröpfchen suspendiert leben. Besprühen Sie den Komposthaufen regelmäßig mit Wasser und halten Sie eine Plane darüber, um zu viel Verdunstung zu vermeiden. Achten Sie andererseits darauf, dass der Stapel nicht feucht wird, da überschüssiges Wasser Sauerstoff aus dem Stapel drückt und die aeroben Bakterien erstickt.

Belüften Sie Ihren Komposthaufen

Um sicherzustellen, dass Ihr Komposthaufen schnell zerfällt, müssen Sie ihn regelmäßig öffnen und Sauerstoff in das Material eindringen lassen. Wenn die aeroben (sauerstoffverwendenden) Bakterien absterben, setzen die anaeroben (nicht sauerstoffverwendenden) Bakterien den Zersetzungsprozess fort, wenn auch in einem viel langsameren Tempo.

Die kinderleichte Möglichkeit, dem Komposthaufen Sauerstoff hinzuzufügen, besteht darin, ihn mit einer Heugabel zu drehen. Es ist hilfreich, einen leeren Behälter oder Platz neben dem Stapel zu haben. Verwenden Sie die Heugabel, um ein Stück von der Oberseite des Stapels aufzunehmen und es dann wie einen Pfannkuchen in den leeren Raum zu drehen.

Wiederholen Sie dies mit dem gesamten Stapel, bis Sie einen neuen Stapel gebildet haben. Klappen Sie ihn das nächste Mal, wenn Sie den Stapel belüften müssen, in den ersten Bereich zurück. Dies sollte alle drei bis sieben Tage erfolgen, wenn sich der Stapel in seiner thermophilen Phase befindet. Wenn Sie keinen zusätzlichen Platz zum Arbeiten haben, geben Sie Ihr Bestes, um den Stapel wie einen riesigen Salat zu werfen. Wenn Sie einen Becher verwenden, drehen Sie ihn alle drei bis vier Tage kräftig.

Verwenden Sie Ihren Kompost

Ihr Kompost ist gebrauchsfertig, sobald er sich kühl anfühlt und seine Inhaltsstoffe nicht mehr erkennbar sind. Idealerweise sieht es dunkelbraun oder schwarz aus, riecht anständig und fühlt sich weich, feucht und bröckelig an.

Wenn Sie ein neues Gartenbeet bestellen, fügen Sie dem Boden genügend fertigen Kompost hinzu, sodass er etwa 25 bis 30 Prozent der gesamten Bodenmischung ausmacht. Wenn Sie beispielsweise 4 Zoll in den vorhandenen Boden graben, verteilen Sie eine 1-Zoll-Schicht Kompost auf der Fläche und mischen Sie sie ein. Verwenden Sie beim Graben von Löchern für Transplantationen das gleiche Verhältnis, um Kompost mit dem Verfüllboden zu mischen.

Tragen Sie während der Spitzenwachstumszeit anstelle von handelsüblichen Düngemitteln eine 1/4 bis 1/2 Zoll große Schicht Kompost um die Pflanzen auf. Für besonders hungrige Pflanzen können Sie einen Schnelldünger namens "Komposttee" herstellen, indem Sie einige Handvoll Kompost über Nacht in einen Eimer Wasser einweichen lassen. Gießen Sie die Zubereitung über alle Pflanzen, die Anzeichen von a zeigen Nährstoffmangel um sie schnell abzuholen.