Wie funktioniert ein elektrischer Handmixer?
Ein Handmixer ist ein großartiges Werkzeug in der Küche.
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Ein Handmixer verwendet Ballon-Schneebesen, um Eiweiß in Spitzen zu schlagen und Cremes in flauschige Wolken zu schlagen. Die Anhänge und Geschwindigkeiten arbeiten harmonisch zusammen, um hausgemachte Mahlzeiten und Lieblingsgerichte zu kreieren. Wenn Sie wissen, wie der Elektromixer funktioniert, können Sie ihn ordnungsgemäß verwenden und möglicherweise Probleme mit einem Handmixer beheben, der nicht die beste Leistung erbringt.
Wie Mischer wurden
Der Handmixer wird oft als selbstverständlich angesehen, aber das kleine Gerät erleichterte das Kochen für Küchenchefs erheblich. Seit Beginn des letzten Jahrhunderts entwickeln große Hersteller immer wieder neue Designs und Modelle die gleichen Teile, obwohl stromlinienförmiger, da die Grundelemente des Mischers fast 200 Jahre erfunden wurden vor.
Der Handmixer wurde erstmals 1856 mit rotierenden Teilen hergestellt, die von Hand bedient wurden. 1885 fügte der amerikanische Erfinder Rufus Eastman den Handschlägern einen Motor hinzu. Elektromixer schafften es jedoch erst um die 1930er Jahre auf den Massenmarkt.
In den 1950er Jahren war der Handmixer ein erschwingliches und leichtes Haushaltsgerät. Der Hauptunterschied zwischen den früheren Modellen und den heutigen Versionen sind laut Kosten und Gewicht Küchenwerkzeug Bewertungen. Die modernen Mischermodelle funktionieren im Grunde genauso wie zu der Zeit, als die Mischer auf den Markt kamen.
Teile eines Handmixers
Der Mixer ist klein, leicht und voller Teile, die in Symphonie zusammenarbeiten, um die Zutaten in einer Schüssel zu bewegen. Teile eines Handmixers umfassen:
- Gehäuse
- Motormontage
- Ritzel mit Spindeln
- Schneckengetriebe
- Lüfter
- Geschwindigkeitsregler
- Ein / Aus Schalter
- Zwei Ballon- und / oder Straight-Schläger
- Schläger-Auswurftaste
- Netzkabel
Wie die Teile zusammenarbeiten
Die elektrische Handmixerfunktion ist eine Symphonie präziser Bewegungen vieler kleiner Teile. Sobald es eingesteckt ist, benötigt der Handmixer die Schläger, die in das Gehäuse unter dem Hauptmotorraum eingesetzt werden, um arbeiten zu können. Handmischzentrum empfiehlt, dass Sie die Bedienungsanleitung lesen, um zu verstehen, wie jeder Schlägertyp funktioniert, um sicherzustellen, dass Sie den Motor nicht überhitzen.
Wenn die Maschine eingeschaltet ist und der Hebel nach vorne bewegt oder in die erste Position gedrückt wird, beginnen sich die Schläger zu drehen. Wenn die Geschwindigkeit erhöht wird, drehen sich die Schläger mit einer höheren Geschwindigkeit. Der Motor dreht die Schläger mit einer Schubstange, die die Kontakte zum Schalter schnell öffnet und schließt, um eine gleichmäßige und präzise Geschwindigkeit aufrechtzuerhalten.
Schlagbewegung erklärt
Die Getriebekonfiguration, in die die Schläger eingesetzt werden, reduziert die Drehzahl des Motors auf die Mischgeschwindigkeit, während sich die Schläger mit derselben Geschwindigkeit in entgegengesetzte Richtungen drehen.
Der Lüfter und das horizontale Schneckenrad werden beim ersten Einschalten der Geschwindigkeitseinstellung synchron gedreht. Das Schneckenrad dreht sich zwischen den beiden Ritzeln, die mit den vertikalen Wellen der Schläger verbunden sind, die in den Motor eingesetzt sind.
Durch gleichzeitiges Wirbeln der Schläger in entgegengesetzte Richtungen im Uhrzeigersinn und gegen den Uhrzeigersinn werden die Zutaten in und durch die Metallschläger gezogen.