Wie weit sollte ein Grill vom Haus entfernt sein?

Grillbegeisterte lieben den Geruch und Geschmack eines frischen Grills, solange der Rauch nicht in das Haus gelangt. Neben dem Rauch ist der Brandschutz ein wichtiges Anliegen, wenn es darum geht, wie nahe ein Grill an einem Haus positioniert werden kann. Ein offener Bereich, der weit vom Haus entfernt ist, ist eine sichere und sorgenfreie Möglichkeit, das Kochen auf Ihrem Gartengrill zu genießen.

Standort

Die New Yorker Feuerwehr empfiehlt die Verwendung eines Holzkohlegrills, der mindestens 3 m von einem Gebäude entfernt ist. Tatsächlich wird das Grillen für illegal erklärt, wenn diese Freigabe nicht beachtet wird und der sofortige Zugang zu einem funktionierenden Gartenschlauch erfolgt.

Bei Propan- oder Gasgrills ist der sicherste Ort, an dem sie verwendet werden, der Boden, fern von Terrassen, Decks, Terrassen oder Dächern. Die New Yorker Feuerwehr führt auch einen Verstoß gegen diese Regel als illegalen Verstoß gegen die Brandschutzbestimmungen der Stadt an.

Der empfohlene Abstand von 10 Fuß ist ein sicherer Standard, der überall angewendet werden kann. Dieser Abstand würde natürlich zunehmen, aber niemals abnehmen, insbesondere wenn sich der Grillplatz in der Nähe von Gebüsch und Bäumen befindet. Der empfohlene Abstand eines Grills von einem Haus hält diese offene Flammenquelle in sicherem Abstand und verhindert, dass das Feuer auf einen brennbaren Teil des Hauses gelangt.

Barbecue Grill Styles

Wählen Sie zwischen dem Kauf eines Grillgeräts und dem Bau einer Grillgrube im Hinterhof. Die Wahl eines Grillgeräts ist eine Frage der Bequemlichkeit und der Geschmackspräferenz. Holzkohlegrills verleihen den Lebensmitteln diesen authentischen Grillgeschmack, wenn sie auf der natürlichen Flamme gekocht werden, aber mit der zusätzlichen Vorbereitung und Reinigung der Holzkohle.

Gasgrills sind schnell und einfach einzurichten und zu kochen, und die zahlreichen zur Auswahl stehenden Stile machen es relativ einfach, den richtigen zu finden, der zu Ihrem Hinterhofdesign passt. Da der Grill keine herkömmliche Holzkohle verwendet und die Flamme mit Gas gespeist wird, hat das Essen nicht so viel Grillgeschmack wie das auf einem Holzkohlegrill gekochte Essen.

Durch den Bau einer Grillstelle im Hinterhof aus Ziegeln oder Steinen entsteht ein dauerhafter Schreibwarengrill, auf den Sie sich über viele Jahre verlassen können. In der Grillgrube werden Holzkohlebriketts verwendet, oder Sie können einen Gasgrilleinsatz in einer Grillgrube installieren lassen, die speziell nach ihren Spezifikationen angefertigt wurde.

Die allgemeine Gefahr all dieser Grilltypen ist das Feuer. Wenn Sie den Grill strategisch so positionieren, dass er nah genug und doch weit genug vom Haus entfernt ist, wird die Gefahr einer möglichen Brandgefahr beseitigt.

Kochen bei gleichmäßiger Hitze

Bevor Sie das Essen auf den Grill legen, zähmen Sie das Feuer auf eine niedrige Flamme, die die Holzkohle erwärmt, bis sie rot wird. Kochen Sie das Essen über diesen heißen Kohlen, bis es innen und außen gründlich gekocht ist. Wenn es Zeit ist, die Flamme zu verjüngen, entfernen Sie das Essen und fügen Sie mehr Holzkohle hinzu. Zünden Sie das Feuer an, um eine hohe Flamme zu erreichen, und halten Sie eine gleichmäßige Flamme aufrecht, bis die neuen Holzkohlebriketts vollständig angezündet sind. Die Verarbeitung der gegrillten Speisen über heißen Kohlen mit geringer Flamme minimiert die mit dem Grillen verbundenen Brandgefahren.

Das Feuer löschen

Ersticken Sie das Feuer, nachdem Sie das letzte Essen gegrillt haben. Die Holzkohlebriketts brennen weiter, und wenn Wasser darauf geworfen wird, entsteht nur viel rußbeladener Dampf. Decken Sie die Holzkohle ab und schließen Sie die Lüftungsschlitze. Lassen Sie für einen offenen Grill die Holzkohle einfach ausbrennen.

Beginnen Sie früh am Tag mit dem Grillen, damit am Ende des Tages genügend Zeit bleibt, um das Ausbrennen der kalten Holzkohle zu beobachten. Wenn Sie es über Nacht stehen lassen müssen, stellen Sie sicher, dass es im Grill enthalten ist und dass in dem Bereich, der brennbar ist, ausreichend Platz vorhanden ist.