Wie lange dauert es, bis Habanero-Paprika wächst?

Wenn Sie Habaneropfeffer anbauen, lieben Sie hoffentlich viel Würze in Ihrem Essen. Die bunten Peperoni sind eine der heißesten Paprikaschoten, die es in Supermärkten gibt. Habaneros brauchen wie viele Paprikaschoten eine lange Zeit, um zu reifen, aber das Warten lohnt sich, wenn Sie feurige Salsas und scharfe Soße zubereiten möchten. Denken Sie daran, beim Umgang mit dem Fruchtfleisch dieser Paprikaschoten vorsichtig zu sein.

Habaneros sind eine der heißesten Chilischoten und am besten erfahrenen Hitzesuchenden vorbehalten. Obwohl es viel heißere Paprikaschoten gibt, stehen Habaneros ganz oben auf der Liste und sind bekannter. Habaneros haben Scoville-Einheiten von 350.000 bis 550.000 gemessen. Sie sind eine reichhaltige Quelle an Vitamin C sowie Capsaicin, der Substanz in Peperoni, von der angenommen wird, dass sie antimikrobielle Eigenschaften aufweist. Die glockenförmigen Paprikaschoten erscheinen oft in Orange- oder Rottönen.

Keimen Sie Habenero-Samen in Böden mit Temperaturen zwischen 80 und 85 Fahrenheit. Sie lieben Hitze und vertragen keinen Frost. Warten Sie also, bis die Luft warm ist, bevor Sie sie in den Garten pflanzen. Wenn Sie in Innenräumen anfangen, kann eine Heizmatte die Keimung beschleunigen. Es dauert lange, bis Habanero-Paprika zu essbaren Früchten gereift ist - 100 bis 120 Tage nach dem Umpflanzen. Die Paprikaschoten wachsen etwas langsam, aber warme Temperaturen sorgen für ein angemessenes Wachstum. Wenn die Temperaturen zu hoch werden, leidet die Pod-Produktion.

Entfernen Sie zusätzliche Blüten, die vor dem Umpflanzen erscheinen, und entfernen Sie weiterhin kleine, frühe Blüten und Früchte, bis sich die Pflanze besser etabliert hat. Fügen Sie schwarzen Plastikmulch hinzu, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und Unkraut zu bekämpfen, was das Wachstum beschleunigt. Um eine Überhitzung der Pflanzen zu vermeiden, platzieren Sie sie an einem Ort mit mäßigem Schatten und spritzen Sie die Pflanzen an heißen Tagen ab. Verwenden Sie Käfige oder Gitter, um Stängel zu stützen und die Fruchtproduktion zu steigern.

Habaneros können 100 Tage nach der Transplantation gepflückt werden, die Reifung kann jedoch bis zu 120 Tage dauern. Paprika erscheint zunächst grün und wird beim Reifen rot oder orange. Rote Paprika neigen dazu, heißer zu sein. Fügen Sie frischen Habanero hinzu, um Saucen und Geschirr aufzupeppen, oder legen Sie sie zum Trocknen und zur späteren Verwendung auf. Chilischoten wie diese sollten mit Respekt behandelt werden. Waschen Sie Ihre Hände nach dem Umgang mit Paprika immer gründlich und vermeiden Sie den Kontakt mit den Augen.