Wie lange dauert es, Auberginen zu züchten?
Auberginen sind eine Ernte bei warmem Wetter, die erst in Ihrer Region im Garten gepflanzt werden kann letztes Frostdatum ist im Frühjahr vergangen. Auberginen benötigen 100 bis 120 Tage erreichen Reife Wenn Sie jedoch eine schneller reifende Sorte wählen und optimale Wachstumsbedingungen schaffen, können Sie frische, reife Auberginen schneller von Ihrem Garten auf Ihren Tisch bringen.
Aus Samen wachsen
Da Auberginen eine relativ lange Reifezeit benötigen und bei kaltem Wetter nicht gedeihen, müssen Sie sie etwa in Innenräumen beginnen, wenn Sie Ihre Auberginen aus Samen ziehen möchten acht bis 10 Wochen vor dem durchschnittlichen letzten Frostdatum für Ihre Region. Samen brauchen warmen Boden, um zu keimen und damit die Sämlinge schnell wachsen können. Die ideale Bodentemperatur für die Keimung liegt zwischen 70 und 90 Grad Fahrenheit. Bewahren Sie Ihre Sämlinge also an einem warmen Ort in Ihrem Haus auf oder verwenden Sie eine Heizmatte, um den Boden zu erwärmen.
Wachsen aus Transplantationen
Bewegen Sie Ihre Transplantationen erst nach dem in den Garten Frostgefahr ist vergangen und der Boden hat begonnen, sich zu erwärmen. Auberginen wachsen optimal bei Tagestemperaturen von 70 bis 85 Grad Fahrenheit und können selbst durch leichten Frost schwer beschädigt werden. Kühle Temperaturen können das Wachstum erheblich verlangsamen. Halten Sie Ihre Transplantate für die beste und schnellste Ernte im Haus, bis sich das Wetter erwärmt hat. Wenn Ihre Pflanzen aus ihren Behältern herauswachsen, ist es vorzuziehen, sie in größere Behälter umzutopfen, anstatt sie zu früh nach draußen zu bringen.
Wenn Sie Transplantate in einem Gartencenter kaufen, kaufen Sie Ihre Pflanzen erst, wenn das endgültige Frostdatum abgelaufen ist. Wählen Sie Pflanzen mit dichtem, kompaktem Wachstum. Vermeiden Sie die Versuchung, die Produktion zu beschleunigen, indem Sie Pflanzen kaufen, die bereits Blüten haben: Blüten an Sämlingen können das Wachstum nach dem Umpflanzen tatsächlich verlangsamen und zu weniger Auberginen führen Ernte.
Sorten und Zeit bis zur Reife
Verschiedene Auberginensorten können erhebliche Unterschiede in der Zeit aufweisen, die sie bis zur Reife benötigen. Wenn Sie eine frühe Ernte wünschen, sollten Sie bei der Auswahl einer Sorte vorsichtig sein. Die Zeit bis zur Ernte wird normalerweise ab dem Zeitpunkt der Ernte gemessen Auberginen werden in den Garten gepflanzt, bis die ersten Früchte reif werden. Einige Samenpakete geben die Zeit bis zur Ernte an, indem sie berechnen, wann der Samen gepflanzt wurde.
Reift in 50 bis 55 Tagen: Osterei, Millionär
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Reift in 60 bis 64 Tagen:
Calliope, Dusky, Epic, Tango
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Reift in 65 bis 72 Tagen: Schwarze Glocke, Schwarze Magie,
Casper, Märchen, Ichiban, kleine Finger, Nadia, Orient Charm, Slim Jim, Snowy
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Reift in 73 bis 80 Tagen: Schwarze Schönheit, Burpee Hybrid,
Klassiker, Ghostbuster, Rosa Bianca, Santana
Trinkgeld
Sie wissen, dass eine Aubergine reif ist, wenn Sie Ihren Fingernagel in die Haut drücken und eine Vertiefung hinterlässt.
Optimale Wachstumsbedingungen
Bei warmem Boden sind Auberginen relativ anpassungsfähig an eine Reihe von Gartenbedingungen, aber optimale Bedingungen verbessern das Pflanzenwachstum und die Erträge.
- Sonnenlicht: Auberginen brauchen volle Sonne.
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Boden: Auberginen wachsen am besten in einem gut durchlässigen Boden, der relativ viel organische Substanz enthält.
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Wasser: Einmal etabliert, können Auberginen trockene Bedingungen vertragen. Auberginen benötigen mindestens 1 Zoll Wasser pro Woche, insbesondere wenn die Früchte anfangen zu wachsen. Wenn keine ausreichenden Niederschläge vorhanden sind, gießen Sie jede Woche einmal und befeuchten Sie den Boden bis zu einer Tiefe von 6 Zoll.
- Dünger: Tragen Sie zum Zeitpunkt des Pflanzens 1 1/4 Pfund 5-10-10 Dünger pro 10 Fuß Reihe auf. Verteilen Sie den Dünger und arbeiten Sie ihn in die Oberfläche des Bodens ein, bevor Sie Ihre Auberginen pflanzen. Wenn die ersten Früchte die Größe eines Viertels haben, verwenden Sie 3 Unzen Calciumnitratdünger pro 10 Fuß Reihe zu Seitenkleid Ihre Pflanzen, Dünger auf die Bodenoberfläche unter den Blättern auftragen. Sidedress-Auberginen zwei Wochen später erneut mit der gleichen Menge Calciumnitrat.
Wachsende Auberginen in kühleren Klimazonen
Wenn Sie in einer kühleren Region mit einer kürzeren Vegetationsperiode leben, ist der Anbau von Auberginen schwieriger. Bedecken Sie den Boden um Ihre Pflanzen mit schwarzer Plastikmulch Hilft die Bodentemperatur zu erhöhen und fördert das schnelle Wachstum. Wenn ein später Frost auftritt, bedecken Sie Ihre Auberginen mit heißen Kappen oder Reihenabdeckungen, um Schäden zu vermeiden. Hot Caps sind einzelne Pflanzenbeläge aus Papier oder Kunststoff, die die Wärme der Sonne einfangen und das Wachstum in kalten Klimazonen beschleunigen. Reihenabdeckungen bestehen aus leichtem Stoff und können die Tagestemperatur unter der Abdeckung um bis zu 10 Grad Celsius erhöhen, die Pflanzen nachts isolieren und Pflanzen vor Frost und Wind schützen. Abdeckungen sind über eine ganze Reihe von Pflanzen verteilt; Befestigen Sie sie an den Seiten im Boden, um maximale Wirksamkeit zu erzielen.
Wenn der Herbst näher rückt, fangen Sie zwei bis vier Wochen vor dem ersten erwarteten Frostdatum an, neue Blüten abzuklemmen. Dies beschleunigt die Reifung vorhandener Früchte, sodass Sie eine letzte Ernte vor dem Frost genießen können.