Wie lange dauert es, Zucchini zu züchten?

Zucchini ist eine der beliebtesten Sorten von Sommerkürbis, da sie in vielen Klimazonen schnell und einfach wächst. Obwohl sie traditionell dunkelgrün sind, können Zucchini auch gelb, gestreift, gesprenkelt oder sogar fast weiß sein. Gärtner pflanzen Zucchinisamen in voller Sonne, einen Zentimeter tief direkt in gut durchlässigen, fruchtbaren Boden, sobald die Frostgefahr vorbei ist. Einzelne Samen sollten 24 bis 36 Zoll voneinander entfernt oder vier bis fünf Samen auf einem Hügel gepflanzt werden, wobei die Hügel einen Abstand von 48 Zoll haben. Samenpakete enthalten Anweisungen zum Abstand für bestimmte Zucchinisorten. Samen können vom frühen Frühling bis zum Hochsommer gepflanzt werden, um vom Spätsommer bis zum Herbst Zucchini zu produzieren.

Je nach Bodentemperatur dauert es vier bis neun Tage, bis die Pflanzen aus dem Samen austreten. Die Reben entwickeln sich schnell und breiten sich über ein weites Gebiet aus. Die Pflanze sprießt nach etwa sechs Wochen männliche und weibliche Blüten. Nur weibliche Blüten tragen Früchte, aber männliche Blüten sind für die Bestäubung notwendig. Bienen tragen Pollen von den männlichen Blüten zu den weiblichen Blüten. Wenn sich kleine Früchte bilden, aber verdorren und von der Rebe fallen, ist keine Bestäubung aufgetreten. Das Pflanzen von Blumen in der Nähe der Kürbispflanzen ermutigt die Biene, die Pflanzen zu bestäuben.

Sobald die Blüten erscheinen und die Bestäubung stattfindet, wächst die Zucchini bei warmem Wetter schnell und kann in nur vier Tagen oder bis zu einer Woche gepflückt werden. Ernten Sie Zucchini, wenn sie etwa 2 Zoll im Durchmesser und etwa 6 bis 8 Zoll lang ist. Lassen Sie den Kürbis nicht zu groß oder zu reif werden, sonst wird er hart und schäbig. Für eine zartere Textur kann Zucchini geerntet werden, wenn sie noch kleiner ist. Die Blüten können auch in Gourmetgerichten verwendet werden. Zucchini sollte etwa zwei Monate nach dem Pflanzen pflückbereit sein. Sobald Sie mit der Ernte begonnen haben, ermutigt die weitere Ernte des Kürbisses die Pflanze, mehr zu produzieren. Das Abschneiden der Zucchini mit einem Messer verhindert Schäden an der Pflanze. Zucchini kann bis zu zwei Wochen gelagert werden. Bis zum Spätsommer stellen viele Gärtner fest, dass sie so viel Zucchini haben, dass sie diese nicht schnell genug verschenken können. Es gibt sogar einen Nationalfeiertag zur Feier des Phänomens: Der 8. August ist National Sneak Some Zucchini auf der Verandanacht Ihres Nachbarn.