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Speisekarte

Wie man eine hausgemachte Rotisserie baut

Dinge, die du brauchen wirst

  • Schutzbrille und Kleidung (einschließlich Schweißerhandschuhe)

  • Grill (mit Kerben auf beiden Seiten für eine Rotisserie)

  • Schleifer

  • Eisenstangenmaterial (1/2-Zoll-Durchmesser, die Breite des Grills plus 8 Zoll)

  • Eisenstangenschaft (1/4-Zoll-Durchmesser, 14 Zoll lang)

  • Stahlrohr (1/2-Zoll Innendurchmesser, 6 Zoll lang)

  • Säge

  • Bohren Sie mit Hartmetallspitze (1/2 Zoll)

  • Schrauben und Muttern (jeweils vier, 1/4 Zoll)

  • Ausrüstung zum Schweißen von Metall

  • Motor (2 PS)

  • Motorradgetriebe (eines sehr groß und das andere so klein wie möglich)

  • Motorradkette

  • Quadratisches Stück Altmetall (groß genug, um den Motor als Hitzeschild abzudecken)

  • Lötausrüstung

  • Lichtdimmer

  • Elektrisches Verlängerungskabel

Trinkgeld

Für das Braten sind Kochbücher erhältlich.

Warnung

Installieren Sie eine Abdeckung für den Dimmer, wenn die Möglichkeit besteht, dass er versehentlich anstößt. Hohe Geschwindigkeiten können dazu führen, dass heiße Teile und Fett vom Grill geworfen werden. Schalten Sie den Grill niemals mit dem Deckel nach oben ein. Schalten Sie den Grill immer aus, bevor Sie den Grilldeckel öffnen. Lassen Sie die Teile zwischen dem Schweißen und der Handhabung abkühlen. Berühren Sie keinen Teil (überhaupt) der Rotisserie, wenn diese heiß ist, und lassen Sie Kinder nicht in die Nähe der Rotisserie oder ihrer Teile, egal ob sie benutzt werden oder nicht. Halten Sie menschliche Körper von den scharfen Teilen der Rotisserie fern. Halten Sie sich während des Gebrauchs vom Motor fern und lassen Sie keine Haare, weite Kleidung oder andere Gegenstände im Motor hängen, die sich während der Arbeit in der Nähe des Grills entzünden können. Tragen Sie beim Bauen und Verwenden des Grills einschließlich Schutzbrille die richtige Schutzausrüstung. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Gesetze in Ihrer Region befolgen und alle Anweisungen / Sicherheitsinformationen lesen / befolgen, die mit Ihrer Ausrüstung geliefert wurden. Lesen Sie auch die Sicherheitsvorkehrungen für Geräte, die der von Ihnen gebauten Rotisserie ähneln und die Sie tun, um sich selbst, andere und Eigentum zu schützen. Betreiben Sie den Motor niemals und schließen Sie das Gerät nicht an, wenn es nass ist.

Bauen Sie eine hausgemachte Rotisserie für Ihren Grill, die motorisiert ist und das Fleisch gleichmäßig und gleichmäßig dreht, um sicherzustellen, dass alle Seiten des Fleisches der gleichen Hitze ausgesetzt sind. Rotisserien sind auch deshalb beliebt, weil ein Teil des Fettes schmilzt und das Fleisch in die Kohlen fließt, was das richtige Anbraten des Fleisches ermöglicht und den Fettgehalt verringert.

Schritt 1

Verwenden Sie eine Mühle, um das Eisenstangenmaterial mit einem Durchmesser von 1/2-Zoll auf die entsprechende Länge zu schneiden, sodass es 4 Zoll herausragt Zu beiden Seiten des Grills befindet er sich in den Kerben an der Seite, die für die Rotisserie vorgesehen sind Anhänge. Schärfen Sie eine Seite der Mühle, um die spitze Spitze 1 Zoll lang zu machen.

Schritt 2

Schneiden Sie die 14 Zoll Stangenmaterial mit einem Durchmesser von 1/4 Zoll in 2-Zoll-Segmente und schärfen Sie sie mit einem Schleifer, indem Sie ein Ende abschleifen.

Schritt 3

Holen Sie sich ein kleines Stahlrohr, das gerade über den Stangenschaft mit einem Innendurchmesser von 1/2-Zoll passt. Schneiden Sie 2 Zoll vom Ende des Rohrs ab, um es später zu verwenden. Markieren Sie jeden Zentimeter der verbleibenden Pfeife mit einem Bleistift.

Schritt 4

Bohren Sie zwischen jeder Markierung ein Loch mit einem Hartmetallbohrer mit einem Durchmesser von 1/2-Zoll. Schweißen Sie eine Mutter für eine 1/4-Zoll-Schraube über jedes Loch und achten Sie darauf, die Gewinde an der Mutter nicht zu blockieren. Schweißen Sie auch das 2-Zoll-Stangenmaterial am Rohr als Zinken auf gegenüberliegenden Seiten 90 Grad von jedem Loch in der Seite des Rohrs. Stellen Sie sicher, dass die Zinken in einem Winkel von 45 Grad zum ursprünglichen Hohlabschnitt des Rohrs angeschweißt sind. Schneiden Sie an jeder Bleistiftmarkierung mit einer Bügelsäge den ganzen Weg durch das Rohr. Schrauben einschrauben.

Schritt 5

Nehmen Sie den 2-Zoll-Rohrabschnitt und bohren Sie mit demselben Bohrer wie zuvor ein Loch 1/2-Zoll vom Ende entfernt. Schweißen Sie eine 1/4-Zoll-Mutter über das Loch. Schraube einschrauben. Dieses Stück geht auf die Spitze, wenn es aus Sicherheitsgründen nicht zum Aufspießen des Fleisches benötigt wird. Die anderen Rohrabschnitte gleiten an die Stelle, an der Sie das Fleisch am Spieß festklemmen möchten.

Schritt 6

Holen Sie sich eine große und eine kleine Motorradausrüstung, die beide die Motorradkette aufnehmen. Schweißen Sie am Ende des Spießes das große Motorradgetriebe senkrecht zum Stangenmaterial. Schweißen Sie das andere (kleine) Motorradgetriebe so senkrecht zur Motorachse an den Motor. Schieben Sie die Kette über beide Zahnräder und schweißen Sie den Motor an den Rahmen des Grills an den Beinen, damit er nicht überhitzt. Fügen Sie ein quadratisches Stück Metall hinzu, das Sie an den Rahmen schweißen, um den Motor vor Hitze zu schützen.

Schritt 7

Löten Sie den Lichtdimmer an den Motor und bohren Sie Löcher, die zu den Schrauben am Lichtdimmer passen, und befestigen Sie ihn an einem Vorderbein am Grill. Schneiden Sie das sogenannte "weibliche" Ende vom Verlängerungskabel ab und ziehen Sie die Drähte für 1/4 Zoll ab.

Schritt 8

Verdrahten Sie den Motor und den Lichtdimmer (in Reihe) mit dem Verlängerungskabel, wobei das schwarze Kabel zum schwarzen Kabel und das rote Kabel zum roten Kabel führt. Schließen Sie das letzte Kabel vom Motor als Erdungskabel an. Wenn Sie kein Erdungskabel vom Motor haben, löten Sie das Kabel an das Motorgehäuse. Löten Sie alle Verbindungen und decken Sie alle freiliegenden Drähte mit Klebeband ab.

Schritt 9

Stecken Sie den Motor mit ausgeschaltetem Dimmer ein. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit des Dimmers langsam auf die gewünschte Geschwindigkeit. Markieren Sie dies mit einem Filzstift als maximale Geschwindigkeit.