So reinigen Sie einen Edelstahltopf, in dem das Wasser trocken gebrannt hat
Verbrennungen in der Edelstahlpfanne sind ein Schmerz, aber kein dauerhaftes Problem.
Bildnachweis: deepblue4you / iStock / GettyImages
In der Küche abgelenkt zu werden, ist ein unglückliches Ereignis. Es passiert den Besten von uns. Und es sind die Töpfe und Pfannen, die den Preis zahlen.
Wenn Sie einen Edelstahltopf auf einem Brenner gelassen haben, müssen Sie einige Dinge tun, um den Topf in gutem Zustand zu halten und ihn nicht einfach wegzuwerfen. Verbrennungen in der Edelstahlpfanne sind ein Schmerz, aber kein dauerhaftes Problem.
Egal, ob Sie das Wasser zu lange im Topf kochen lassen oder es verbrannt hat, indem Sie leer auf einem Topf sitzen Brenner Wenn Sie andere Gegenstände vorbereiten, um ein bevorzugtes Rezept zu erstellen, muss eine verbrannte Pfanne nicht geworfen werden ersetzt.
Edelstahlpfanne brennt
Frische Verbrennungen an Edelstahlpfannen sollten sofort behoben werden. Je früher die Pfanne von der Hitze gezogen wird, desto weniger Schaden erleidet die Pfanne. Wenn die Pfanne heiß ist, verwenden Sie Topflappen, um sie unter einem kalten Wasserfluss aus dem Küchenhahn zu bewegen.
Fügen Sie einen Esslöffel Backpulver zum verbrannten Bereich hinzu und machen Sie eine Paste mit Zitronensaft oder warmem Wasser. Lassen Sie die Paste mindestens 15 Minuten auf der Oberfläche des Edelstahltopfs stehen. Verwenden Sie einen Nylonwäscher oder -schwamm mit einer rauen Schrubbseite, um die Paste in die verbrannten Bereiche zu mahlen.
Hartnäckige Fleckenentferner für Edelstahltöpfe
Wenn die Brandflecken nach dem Spülen weiter aufsteigen und die Oberfläche des Edelstahltopfs verfärben, müssen Sie mit einer zweiten Welle von Adstringenzien angreifen.
Eine in zwei Hälften geschnittene Zitrone mit einer Salzschicht auf der Oberfläche kann verbrannte Teile vom Boden der Pfanne abziehen. Reiben Sie die mit Salz bedeckte Zitronenhälfte über den verbrannten Bereich und mahlen Sie die Zitrus- und Salzmischung in die Bereiche der Pfanne, in denen die Brandflecken am häufigsten auftreten.
Für dicke Schichten knuspriger Rückstände Zitronen vierteln und den Boden der verbrannten Pfanne mit einer Schicht Salz bedecken. Mahlen Sie die geschnittenen Zitronen und das Salz in den Boden der Pfanne und zielen Sie dabei vorsichtig auf die am stärksten beschädigten Bereiche des Topfes.
Alte Verbrennungen an verbrannten Töpfen entfernen
Bei schwereren Verbrennungen, die die Pfanne verfärbt haben, bringen Sie die schweren Reinigungsmittel heraus, um bis zum Boden der Metallschicht der Pfanne zu gelangen.
Ein harter Wäscher wie Bar Keepers Friend oder Bon Ami kann Wunder wirken. Eine Schicht Borax auf der Oberfläche der Pfanne kann auch verbrannte Partikel entfernen. Es ist jedoch ein gründliches Waschen erforderlich, um alle Spuren der Anwesenheit des scharfen Reinigers nach dem Schrubben zu entfernen.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, 1 Teil Essig mit 1 Teil Wasser und einigen Tropfen Spülmittel zu mischen. Legen Sie es in die Pfanne und stellen Sie es auf mittlere bis hohe Hitze. Lassen Sie die Lösung in der Pfanne etwa 5 bis 10 Minuten kochen oder bis sich alle verbrannten Stellen von der Seite des Edelstahltopfs gelöst haben. Gut abspülen und mit einer Zitronenhälfte und Salz abwischen, um der Pfanne einen Glanz zu verleihen.
Legen Sie ein Trocknerblatt in die Pfanne, bedecken Sie es mit heißem Wasser und lassen Sie es eine Stunde lang ruhen. Die eingebrannten Lebensmittel- und Fettstücke sollten an die Oberfläche steigen und leicht abgewischt werden können. Spülen und nach Bedarf wiederholen.