So reinigen Sie den Boden von Edelstahlpfannen

Edelstahlpfannen mögen im Neuzustand schön aussehen, aber nach einigen Anwendungen sehen sie etwas weniger brillant aus. Kreidige Wasserflecken, Mineralansammlungen und Brandflecken sind nur einige Dinge, die diesen Glanz ruinieren können. Glücklicherweise können einige Gegenstände, die bereits in der Küche vorhanden sind, das Aussehen dieser Pfanne ohne aggressive Chemikalien wiederherstellen.

leere Edelstahlpfanne und Spatel

So reinigen Sie den Boden von Edelstahlpfannen

Bildnachweis: gutaper / iStock / GettyImages

Mineralaufbau

Diese kreidig aussehenden weißen Flecken lassen selbst den saubersten Edelstahl schmutzig erscheinen. Wenn Wasser verdunstet, hinterlässt es Mineralablagerungen, die auf den ersten Blick schwer zu entfernen scheinen. Dies kann passieren, wenn Wasser gekocht wird oder wenn die Pfanne nach dem Waschen an der Luft trocknen gelassen wird. Wenn sich die Flecken auf der Innenseite der Pfanne befinden, kochen Sie einen Teil weißen Essig mit drei Teilen Wasser und verwenden Sie ausreichend Flüssigkeit, um den betroffenen Bereich zu bedecken. Sobald die Flüssigkeit abgekühlt ist, gießen Sie sie aus und wischen Sie das Innere der Pfanne ab. Waschen und trocken wischen. Mischen Sie den Essig an der Außenseite der Pfanne mit heißem Leitungswasser und tragen Sie ihn dann auf ein Geschirrtuch auf. Wischen Sie die Pfanne mit dem Tuch ab oder lassen Sie das Tuch einige Minuten auf der Pfanne sitzen, bevor Sie die Flecken abwischen.

Zusammengebackenes Essen

Hoppla, Sie haben vorübergehend die Pfanne mit Nudeln und Gemüse vergessen, die auf dem Herd aufgewärmt wurde, und jetzt scheint das Essen zementiert zu sein. Zum Glück ist es kein dauerhaftes Problem. Kratzen Sie so viel wie möglich aus und füllen Sie die Pfanne mit ausreichend Wasser, um die Problemstellen abzudecken. Fügen Sie einen Spritzer Spülmittel hinzu und lassen Sie das Wasser eine Weile köcheln. Kratzen Sie das Innere der Pfanne vorsichtig mit heißem Wasser mit einem Spatel, einem Holzschaber oder einem großen Löffel ab. Achten Sie darauf, dass Sie das Wasser während der Arbeit nicht verschütten oder auf Ihre Haut bekommen, da es heiß ist. Wenn noch Rückstände vorhanden sind, lassen Sie die Pfanne bei ausgeschaltetem Brenner eine Weile mit heißem Wasser darin stehen. Heißes Wasser wirkt Wunder, wenn es darum geht, Schmutz zu entfernen, insbesondere mit etwas Seife.

Wenn sich die zusammengebackenen Bereiche am äußeren Boden der Pfanne befinden, füllen Sie eine größere Pfanne mit fast kochendem Wasser und einem Spritzer Spülmittel in die Spüle. Stellen Sie die betroffene Pfanne so in das Wasser, dass das Wasser die Speisereste bedeckt. Lassen Sie die Pfanne 30 Minuten oder sogar über Nacht einweichen und schrubben Sie sie dann mit Backpulver oder einem Küchenreiniger.

Entfernung der Brandflecken

Auf dem glänzenden Finish einer Edelstahlpfanne können Brandflecken erkennbar sein. Verbannen Sie die Brandflecken, indem Sie gerade genug Wasser in Backpulver mischen, um eine Paste zu erhalten. Tragen Sie die Paste auf den gesamten Boden der Pfanne auf und scheuern Sie sie dann mit einem feuchten, nicht scheuernden Küchenschrubber ab. Spülen Sie den Pfannenboden. Wenn noch Brandflecken vorhanden sind, streuen Sie mehr Backpulver über die feuchte Pfanne und gießen Sie eine kleine Menge Essig darauf. Die Säure im Essig und die sprudelnde Wirkung helfen dabei, alle verbleibenden Flecken zu entfernen. Warten Sie einige Minuten und wischen Sie dann vor dem Spülen mit dem Peeling-Pad ab.

Ein pulverförmiges Reinigungsmittel für Kochgeschirr entfernt auch Brandflecken und verbrannte Rückstände, die am Boden der Edelstahlpfanne haften. Befeuchten Sie den Pfannenboden, tragen Sie das Pulver auf die Stelle auf und scheuern Sie es dann mit einem Plastik-Peeling-Pad ab.

Pflegetipps

Fast jeder verbrennt ab und zu Essen, es ist kein großes Problem, aber je länger es sitzt, desto schwieriger ist es aufzuräumen. Weiche diese Pfanne so schnell wie möglich in warmem Seifenwasser ein, um die Reinigung zu erleichtern.

Verwenden Sie keine aggressiven Chemikalien wie Ofenreiniger, um extrem verschmutzte Pfannen zu reinigen. Sie können Ofenreiniger nur auf einer Ofenoberfläche verwenden, die niemals Lebensmittel berührt. Es ist nicht sicher für Töpfe und Pfannen.