Wie man Angelica züchtet

Angelica (Angelica archangelica) ist ein großes, zweijährliches Heilkraut, das zwischen 6 und 8 Fuß hoch wird und celerylike Stiele in Schattierungen von Rot bis Grün aufweist. Die Pflanze hat im ersten Jahr überhaupt keinen Stamm; es hat nur einen großen Klumpen von geteilten Blättern, die ungefähr 3 1/2 Fuß hoch sind. Dann, im zweiten Jahr, sprießt der hohle, dicke Stiel auf und ab dem Frühsommer wachsen große, spitzenartige Dolden aus gelbgrünen Blütenköpfen, die etwa 10 Zoll breit sind.

Wenn die Blüten im Spätsommer absterben, entwickelt die Pflanze grüne Früchte, die im reifen Zustand beige werden und schließlich kleine Samen auf den Boden fallen lassen. Während es manchmal eine Herausforderung sein kann, Angelikapflanzen zu züchten, sind sie nach dem Start leicht zu pflegen, da sie frosttolerant sind und unter vielen Wachstumsbedingungen überleben können.

Beste Verwendung für Angelica

Diese Pflanze ist auch als Heiliger Geist, Garten-Angelika, Engelskraut, Wurzel des Heiligen Geistes, wilder Sellerie und norwegische Angelika bekannt und gehört zu den Apiaceae (auch als Umbelliferae bekannt) Familie, zu der auch Kräuter wie Dill, Koriander und Petersilie sowie Gemüse wie Sellerie, Karotten und Gemüse gehören Pastinaken.

Der lateinische Name Angelica archangelica stammt aus einer weit verbreiteten Legende über die Pflanze. 1665 erschien der Erzengel Michael einem Mönch in einem Traum und sagte ihm, dass die Pflanze zur Heilung der Pest verwendet werden könne, die Europa heimgesucht hatte. In der Tat wurde Angelika im Mittelalter häufig als Pestmittel eingesetzt, und das Kraut soll nahezu jede Krankheit behandeln können, von Zahnschmerzen bis zu Schlangenbissen.

Heutzutage hat das Angelikakraut, obwohl es möglicherweise nicht als Allheilmittel verwendet wird, immer noch eine überraschend große Liste von medizinische Verwendung. In der Tat kann es helfen, Sodbrennen, Gas, Gelenkschmerzen, Schlaganfall, Demenz, Lungenprobleme, laufende Nase zu behandeln, Angst, Nervosität, Fieber, Schlaflosigkeit, Nervenschmerzen, Krämpfe und Kreislaufprobleme. Sprechen Sie immer mit einem Arzt, bevor Sie ein pflanzliches Mittel anwenden. Schwangere sollten es vermeiden, Teile der Pflanze zu verwenden oder zu essen, da dies zu Fehlgeburten führen kann.

Während es am besten für seine medizinischen Eigenschaften bekannt ist, hat Angelika auch eine Reihe von kulinarischen Anwendungen. Die süßen Stängel sind oft kandiert oder geliert, die Früchte werden für Tees verwendet, die bitteren Blätter können sein serviert mit Fisch und Angelikawurzel kann Gin, Chartreuse und anderen einen Wacholder-ähnlichen Geschmack verleihen Liköre. Davon abgesehen sollten Sie niemals versuchen, wilde Angelika zu ernten, da diese fast identisch mit der giftigen Wasserschierling ist. Selbst wenn Sie Angelika essen, die Sie in Ihrem eigenen Garten gezüchtet haben, üben Sie Mäßigung, da der Verzehr großer Mengen Lichtempfindlichkeit verursachen kann.

Die gute Nachricht ist, dass es ziemlich einfach ist zu wachsen. Es kann in großen Töpfen gedeihen (stellen Sie sicher, dass die Töpfe dort platziert sind, wo sie genug Platz haben, um 8 Fuß hohe Kräuter anzubauen) und ist eine attraktive und aromatische Ergänzung für jeden Kräutergarten. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Bienen in Ihren Garten zu locken, da sie den starken Geruch der massiven Blumen lieben.

Wie man Angelica züchtet

• Gemeinsamen Namen: Engelwurz
• Botanischer Name:Angelica archangelica
• Wann zu pflanzen: Spätsommer, früh. Herbst oder Frühling
• USDA-Zonen: 4-9
• Sonnenaussetzung: Halbschatten oder volle Sonne
• Bodenart: Gut durchlässig aber. feuchter Lehm
• Wenn es in Schwierigkeiten ist: Blätter welken, Wachstum. ist verkümmert, Schimmel wächst auf Blättern, Laub entwickelt Flecken oder schnörkellose Linien, Blätter gelb
• Wenn es gedeiht: Wächst gesund grün. Blätter 3 bis 4 Fuß hoch, und im zweiten Jahr sollte es ein rotes bis grünes haben. Stiel, der 6 bis 8 Fuß hoch wird und sich groß, spitzengrün oder gelb entwickelt. Blumen

Angelica From Seed starten

Der beste Weg, um Angelica zu starten, sind frisch geerntete Samen, da diese die Keimrate und die Lebensfähigkeit der Sämlinge erhöhen. Wenn Sie keinen Zugang zu einer lebenden Angelikapflanze haben, um frische Samen zu erhalten, können Sie dies kauf sie, Sie sollten jedoch zusätzliche Samen pflanzen, um sicherzustellen, dass die Keimraten hoch genug sind. Dies ist auch der Fall, wenn Sie Ihre Samen nicht pflanzen möchten, wenn sie im Spätsommer oder frühen Herbst frisch sind, und sie stattdessen lagern, um sie im zeitigen Frühjahr zu pflanzen.

Um die besten Ergebnisse mit gelagerten Samen zu erzielen, müssen Sie eine starke Schichtung durchführen (im Wesentlichen die natürliche Umgebung eines Samens wiederherstellen), um die Samen für das Wachstum vorzubereiten. Beginnen Sie, indem Sie die Samen einige Wochen vor dem Pflanzen kühlen. Für frische Samen können Sie vor dem Pflanzen sofort pflanzen oder bis zu einer Woche im Kühlschrank lagern. Starten Sie Pflanzen in kleinen Töpfen, damit sie als Sämlinge verpflanzt werden können.

Säen Sie Samen, indem Sie sie vorsichtig in die Oberfläche des Bodens drücken. Decken Sie sie nicht mit Erde ab, da Angelikasamen Licht zum Keimen benötigen. Halten Sie den feuchten Boden bis zur Keimung, die etwa 30 Tage dauern wird. Da die Pflanzen bei schwankenden Temperaturen am besten abschneiden, eignen sich Saatgutbehälter normalerweise am besten im Freien. Bringen Sie sie jedoch unbedingt nach innen, wenn Sie einen Frost erwarten. Wenn Sie sie drinnen aufbewahren müssen, stellen Sie die Töpfe an einen sonnigen Ort, idealerweise bei Temperaturen über 60 Grad Fahrenheit.

Wenn die Sämlinge 3 bis 4 Zoll erreichen, müssen sie neu gepflanzt werden. Warten Sie nicht mit der Transplantation, sobald Ihre Pflanzen größer als 5 cm sind, da Angelikapflanzen besonders anfällig für Transplantationsschocks sind. Platzieren Sie die Sämlinge im Abstand von 12 bis 24 Zoll in Reihen, die 36 Zoll voneinander entfernt sind, und wählen Sie einen Pflanzbereich, in dem die Pflanzen vor starken Winden geschützt werden, die die hohen Stiele umwerfen können.

Sobald diese herzhafte Pflanze etabliert ist, wird sie wahrscheinlich kurze Trockenperioden und unter dem Gefrierpunkt liegen. Vermeiden Sie es, im Winter zu gießen, damit Ihre Pflanze kühle Winter überlebt. Das Laub wird im Winter absterben und im Frühjahr des folgenden Jahres nachwachsen. Die Pflanze stirbt nach der Blüte und Fruchtbildung. Dies geschieht normalerweise am Ende des zweiten Jahres, aber einige Menschen haben es geschafft, die Lebensdauer der Pflanze um ein weiteres Jahr zu verlängern, indem sie die Blütenstiele vor dem Säen abschneiden.

In welcher Zone wächst Angelica am besten?

Angelica wächst gut in den USDA-Zonen 4 bis 9, kann aber manchmal auch in Zone 3 überleben. Im Süden ist es jedoch nicht gut, da es sich um eine Kaltwetterpflanze handelt und in warmen, feuchten Gebieten schlecht abschneidet. Interessanterweise wird Angelika in den meisten Gebieten zwei Jahre leben, in besonders kalten Regionen kann sie jedoch länger leben und erst im dritten oder vierten Jahr reifen oder blühen.

Berücksichtigen Sie bei der Entscheidung, wo Angelika angebaut werden soll, Ihre Region. Im Allgemeinen bevorzugt die Pflanze Halbschatten, und dies gilt insbesondere in wärmeren Gebieten, aber in kühleren Regionen kann volle Sonne vorzuziehen sein.

Wann sollten Sie Angelica pflanzen?

Der natürliche Lebenszyklus von Angelica führt dazu, dass die Samen auf natürliche Weise ausgesät werden, wenn sie im Spätsommer oder frühen Herbst von der Pflanze gefallen sind. Wenn Sie Zugang zu diesen Samen erhalten, ist dies die beste Zeit zum Pflanzen, da dies bedeutet, dass Ihre Samen frisch bleiben.

Wenn Sie mit eingelagerten Samen arbeiten, können Sie immer noch im Spätsommer oder frühen Herbst beginnen, aber Sie können auch im frühen Frühling pflanzen. Dies erfordert im Allgemeinen eine stärkere Schichtung, um die Samen in ihre Wachstumsphase zu bringen.

Unabhängig davon, ob Sie mit frischen oder gelagerten Samen arbeiten, wenn Sie im Frühling oder Sommer pflanzen, dauert die Keimung normalerweise 30 Tage, im Herbst kann sie sich jedoch manchmal bis nach dem Winter verzögern.

Boden-, Sonnenlicht- und Wasserempfehlungen für Angelica

Insgesamt bevorzugt Angelica gut durchlässigen Lehmboden, der leicht sauer, mit organischem Material gefüllt und leicht ist. Davon abgesehen kann es in nahezu jeder Art von Boden gut wachsen. Der wichtigste Faktor ist, dass der Boden mindestens 30 cm tief ist, da die lange Pfahlwurzel der Pflanze häufig bis zu 30 cm tief ist.

Angelica ist auch ziemlich verzeihend, wenn es um Sonnenlicht geht. Es bevorzugt Halbschatten, kann aber bei voller Sonne gut und bei voller Sonne in kühleren Regionen sogar besser.

Während Angelika kurze Trockenperioden überleben kann, wächst sie natürlich in feuchten Gebieten und verträgt keine Trockenheit. Das heißt, Sie sollten den Boden immer feucht halten. Übergießen Sie es jedoch nicht, da Sie sonst zum Pilzwachstum beitragen können, das die Pflanze töten könnte. Für beste Ergebnisse stark mulchen, um die Verdunstung von Wasser aus dem Boden zu verhindern. Wenn Sie mit Kompost mulchen, kann dies auch zur Düngung Ihrer Pflanzen beitragen. Alternativ können Sie auch eine monatliche Behandlung mit einem 10-10-10-Dünger in Betracht ziehen.

Wie man Angelica vermehrt

Eines der großartigen Dinge an Angelica ist, dass es sich unglaublich leicht selbst aussät. Wenn Sie mehr Pflanzen ohne Arbeit wünschen, können Sie die Blume einfach blühen lassen, Früchte tragen und ihre Samen auf natürliche Weise fallen lassen. Um die besten Ergebnisse bei der Selbstsaat zu erzielen, ziehen Sie Ihren Mulch zurück, bevor die Samen fallen, um sicherzustellen, dass sie direkt auf Ihren Boden fallen.

Wenn Sie mehr Kontrolle darüber haben möchten, wo und wann die Pflanzen wachsen, können Sie die Samen leicht sammeln. Binden Sie einfach eine Papiertüte über die Blütenköpfe und lassen Sie sie etwa einen Monat lang stehen. Nachdem sich die Blumen in Früchte verwandelt haben, setzen sie Samen frei, die direkt in Ihre Tasche fallen. Diese können dann in einem Glas in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt werden, bis Sie wieder pflanzen können.

Es ist auch möglich, Angelika durch Wurzelteilung zu vermehren. Warten Sie bis zum Herbst des ersten Jahres, nachdem die Pflanze ruhend geworden ist. Dann schneiden Sie die Pflanze zurück, so dass sie nur einen Fuß hoch ist. Verwenden Sie einen scharfen Spaten, um die Pflanze in der Mitte zu teilen, wobei eine Hälfte davon an Ort und Stelle bleibt, oder graben Sie die gesamte Pflanze aus und teilen Sie die Wurzeln in zwei oder drei Abschnitte. Pflanzen Sie jeden Wurzelabschnitt in ein Gartenbett, das 18 bis 24 Zoll voneinander entfernt ist.

Wie man Angelica erntet

Da fast jeder Teil dieser Pflanze für Lebensmittel oder Medikamente verwendet wird, ist es wichtig zu wissen, wie jeder Teil geerntet werden kann, ohne die Pflanze zu verletzen. Die Blätter sollten im ersten Jahr oder im Frühjahr des zweiten Jahres entnommen werden, wobei darauf zu achten ist, dass der Hauptstamm nicht beschädigt oder übererntet wird. Sie können erst wenige Monate nach dem Pflanzen mit der Ernte beginnen. Da sie nicht gut lagern, ist es am besten, die Blätter nach Bedarf zu nehmen.

Wurzeln sollten in der Ruhephase nach dem ersten Jahr oder im Frühjahr des nächsten Jahres genommen werden. Nehmen Sie nur 1/3 Ihrer Ernte für Wurzeln, damit der Rest zur Aussaat gehen kann. Wurzeln können auch nach der Aussaat der Pflanze geerntet werden, sind jedoch nicht so zart und schwieriger zu graben.

Die Triebe sollten zu Beginn des zweiten Jahres der Pflanze geerntet werden, wenn sie noch jung und zart sind. Ernten Sie nicht mehr als 1/3 Ihrer Ernte, damit Sie sicherstellen können, dass sich die Pflanzen selbst aussäen können.

Warten Sie, bis die Früchte zur Ernte beige werden, und schneiden Sie dann die Samenklumpen ab, damit sie in einer Papiertüte landen und von den Stielen auf Ihrem Tisch im Inneren getrennt werden können.

Häufige Schädlinge und andere Probleme für Angelica

Insgesamt ist Angelika eine gesunde Pflanze, die anfällig für wenige Schädlinge und Krankheiten ist. Tatsächlich ist das Hauptproblem, auf das Menschen beim Anbau des Angelikakrauts stoßen, der Blattlausbefall. Dies kann dazu führen, dass Blätter welken und die gesamte Pflanze verkümmert. Blattläuse können auch klebrige Rückstände hinterlassen, die Schimmelbildung auf den Blättern verursachen können. Blattläuse können mit der Anwendung von leicht abgetötet werden insektizide Seife, beim Hinzufügen Kieselgur in den Boden oder durch Freisetzung von räuberischen Insekten wie Marienkäfer in den Garten.

Leaf Miner sind ein weiteres Insekt, das Ihre Angelika beschädigen kann. Sie fressen im Larvenstadium durch das Laub und hinterlassen Flecken oder verschnörkelte Linien auf den Blättern. Um diese Schädlinge zu beseitigen, wenden Sie an Neemöl zu den Blättern oder löschen klebrige Fallen.

Häufige Krankheiten bei Angelica

Während Angelika für die meisten Krankheiten nicht anfällig ist, kann sie durch Kronenfäule beschädigt werden. Dies ist eine Pilzkrankheit, die den Boden infiziert und an der Basis der Pflanzen Fäulnis verursacht. Wenn sie infiziert sind, werden die Pflanzen gelb, welken und sterben schließlich ab. Diese Krankheit kann nicht behandelt werden, sobald sie Ihre Pflanzen befällt. Stattdessen sollten Anstrengungen unternommen werden, um ihre Ausbreitung zu verhindern. Dies beginnt damit, dass schwere Tonböden mit Kompost und nicht überbewässerten Pflanzen bearbeitet werden, da übermäßige Feuchtigkeit zum Pilzwachstum beiträgt.

Wenn Sie eine Infektion bemerken, entfernen und entsorgen Sie die erkrankten Pflanzen sofort. Töten Sie dann den Pilz im Boden ab, indem Sie ihn erhitzen. Dies kann erreicht werden, indem der Boden mit Kunststoff bedeckt und bis zum nächsten Sommer belassen wird.