Wie man Löwenzahn anbaut

Ist der Löwenzahn (Taraxacum officina) ein Unkraut? Während viele Gärtner den Löwenzahn in diesem Licht betrachten, spielt diese robuste und widerstandsfähige Pflanze eine neue Rolle im Garten als schnell wachsende, pflegeleichte Pflanze Kulturpflanze, die auch eine frühe Pollenquelle für Bestäuber und Futter für Nutztiere bietet - und vergessen Sie nicht die gelben Blüten der Hacker, die von Kindern geliebt werden überall. Sie gedeihen in den Pflanzenhärtezonen 3 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums, sind aber auch in freier Wildbahn in Zone 10 zu finden.

Beste Verwendung für Löwenzahn

Löwenzahn ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Sonnenblumen (Asteraceae), wird aber von vielen Hausbesitzern als Unkraut angesehen. Als zähe Überlebenspflanzen kann man Löwenzahn in fast jedem Bereich mit Schmutz sehen, und sie sprießen sogar neben der Autobahn und zwischen Rissen auf dem Bürgersteig. Gärtner lieben oder hassen Löwenzahn. Einige sind entzückt von ihren leuchtend gelben Blüten, die sich in Samenkugeln verwandeln, während andere ihr regelmäßiges Auftreten auf dem Rasen fürchten, wo sie äußerst schwer auszurotten sind. Wer Löwenzahn pflanzt, sollte ihn an einem sonnigen Ort im Gemüsegarten pflanzen, wo er mit größerer Wahrscheinlichkeit große, üppige Blätter entwickelt.

Löwenzahn hat auch praktische Zwecke im Garten. Jeder Teil der Löwenzahn Pflanze ist essbar, wie jeder, der liest Die Hunger Spiele ist bewusst. Die im Frühling gesammelten jungen Blätter können zu Salaten hinzugefügt, zu Suppen hinzugefügt oder gebraten und als Löwenzahngrün gegessen werden. Die gelben Blüten sind auch essbar und ziemlich mild. Die einzelnen Blütenblätter können herausgezogen und auf einen Salat oder eine Suppe gestreut werden. Die Blumen können gebraten oder zur Herstellung von Marmelade verwendet werden. Sie können auch zur Herstellung von Löwenzahnwein verwendet werden, und die tiefe Pfahlwurzel wird geröstet und wie jedes Wurzelgemüse gegessen oder zur Herstellung von Tee verwendet.

Löwenzahn wird auch als Heilpflanze verwendet und ist seit der Römerzeit. Die Blätter sind leicht bitter und sollen die Verdauung verbessern. Sie werden auch wegen ihres Nährwerts gegessen und sollen reich an Kalzium, Phosphor, Carotinen und Kalium sein. Blätter haben auch harntreibende Eigenschaften und werden unter anderem zur Behandlung von Bluthochdruck und Ödemen eingesetzt. Saft aus dem Löwenzahnstiel wird zur Behandlung von Warzen verwendet. Die Wurzeln werden zur Behandlung von Leberproblemen verwendet.

Wie man Löwenzahn anbaut

• Gemeinsamen Namen: Löwenzahn

• Botanischer Name:Taraxacum officina

• Wann zu pflanzen: Optimale Frühjahrspflanzung bei Bodentemperaturen über 50 Grad Fahrenheit

• USDA-Zonen: 3-9

• Sonnenaussetzung: Volle Sonne, teilweise Sonne oder heller Schatten, je nachdem wie heiß die Sommertemperaturen werden
  

• Bodenart: Feuchter, gut durchlässiger Lehm

• Wenn es in Schwierigkeiten ist: Löwenzahn, der regelmäßig auf dem Rasen abgeholzt wird, wird hart mit kleinen, bitteren Blättern

• Wenn es gedeiht: Produziert üppig grüne Blätter, die köstlich mit einem leicht bitteren Rand sind
  

Löwenzahn aus Samen starten

Wenn Leute sagen, dass Löwenzahn die ultimativen Überlebenspflanzen sind, machen sie keine Witze. Obwohl sie gemäht und mit Herbiziden auf Rasenflächen getroffen wurden, ist die Löwenzahn wächst weiter, Durch Betonrisse brechen, ganze Felder hellgelb färben und jedes Jahr Milliarden und Abermilliarden Samen im Wind verteilen. Diese leuchtend gelben Blüten sind rund um den Globus zu sehen und breiten sich fast immer auf natürliche Weise durch Samen aus. Jede Löwenzahnblume lebt nur einen Tag, bevor sie sich in eine geschwollene Samenkugel verwandelt, die Kinder jeden Alters gerne blasen.

Das Pflanzen von Löwenzahnsamen erfordert keinen sehr grünen Daumen. Es ist leicht genug, Löwenzahnsamen von Pflanzen in Ihrer Nähe zu sammeln. Schneiden Sie einfach die reifen Samenköpfe ab, bevor der Wind die Samen wegbläst - das heißt, ungefähr zur gleichen Zeit würden Sie normalerweise daran denken, auf sie zu paffen und sich etwas zu wünschen. Jede Pflanze soll bis zu 15.000 Samen entwickeln. Bewahren Sie sie in einer Papiertüte auf und lassen Sie sie zwei Wochen im Kühlschrank, um die Keimrate zu erhöhen.

Auf der anderen Seite können Sie auch Löwenzahnsamen im Handel kaufen. Der Hauptvorteil ist, dass Sie eine Art Löwenzahn auswählen können. Wenn Sie die nahrhaften Blätter essen möchten, aber diese bittere Kante nicht mögen, wählen Sie eine Sorte, die weniger bitter ist.

Bereiten Sie das Gartenbett für Löwenzahn vor, genau wie für jede Ernte, indem Sie es mindestens 10 Zoll drehen oder bestellen. Kompostierte Gülle oder allgemeinen Gartendünger untermischen. Verwenden Sie für die am besten schmeckenden Blätter und Wurzeln einen weichen, lehmigen Boden, der leicht alkalisch ist, und wählen Sie einen Standort, der Morgensonne, aber Schatten am Nachmittag erhält. Wenn das nicht möglich ist, denken Sie an hellen Schatten.

Die Samen gleichmäßig über das Gartenbett zu verteilen ist eine Herausforderung, weil sie so klein sind. Sie können die Samen vor der Aussaat gründlich mit feiner Blumenerde oder sogar Sand mischen. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf der Pflanzstelle und drücken Sie sie mit den Händen fest. Dann streuen Sie Erde darüber - nur ein wenig - zwischen 1/8 und 1/4 Zoll. Top dies mit einer dünnen Schicht von leichtem Mulch, um Feuchtigkeit zu halten.

Halten Sie den Boden feucht, bis die Sämlinge erscheinen und stabil werden. Um Ihren Pflanzen die bestmöglichen Wurzeln zu geben, empfehlen einige, alle Pflanzen in der ersten Saison zu töten. So kann der Löwenzahn 100 Prozent seiner Energie in die Herstellung von Wurzeln und Blättern investieren.

In welcher Zone wächst Löwenzahn am besten?

Löwenzahn wächst am besten in den Pflanzenhärtezonen 3 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums. Wenn Sie in Zone 10 oder 11 wohnen und Löwenzahn in Ihrem Garten anbauen möchten, stellen Sie ihn an einem Ort auf, der den ganzen Nachmittag Schatten spendet.

Wann sollten Sie Löwenzahn pflanzen?

Löwenzahn kann in allen Regionen im Frühjahr gepflanzt werden, und dies ist möglicherweise der beste Zeitpunkt, um ihn zu pflanzen. Sie können die tiefen Pfahlwurzeln entwickeln, die sie nach einem Sommer starken Wachstums widerstandsfähig machen. Wie viele Hausbesitzer mit Rasen verstanden haben, sind Löwenzahnwurzeln fast unzerstörbar. Selbst wenn ein großer Teil der Wurzel entfernt wird, regeneriert sich die Pflanze und gedeiht.

In gemäßigten Klimazonen kann Löwenzahn auch im Herbst oder sogar im Winter gepflanzt werden. Löwenzahn blüht fast das ganze Jahr über In milden Klimazonen können Samen auch das ganze Jahr über keimen.

Boden-, Sonnenlicht- und Wasserempfehlungen für Löwenzahn

Es ist schwer, sich Löwenzahn als wählerisch im Boden vorzustellen, wenn man sieht, wie er glücklich aus einem Riss auf dem Bürgersteig sprießt. Die Wahrheit ist, dass Löwenzahn in fast jeder Art von Boden wächst. Die Art des Bodens, in dem sie wachsen, wirkt sich jedoch auf den Geschmack aus. Wer Löwenzahn anbaut und die Blätter essen will, möchte den Boden gut auf diese Stauden vorbereiten.

Um den wohlschmeckendsten Löwenzahn zu erhalten, pflanzen Sie Ihre Samen in gut durchlässigen Lehm, der mit angereichert ist kompostierte Gülle oder organischer Kompost. Alkalischer Boden ist vorzuziehen. Der Boden sollte aufgebrochen und auf mindestens 10 Zoll bestellt werden.

Ja, Löwenzahn wächst bei jeder Exposition, von heller, direkter Sonne bis zu tiefem Schatten, aber auch hier ist der Geschmack der Pflanze unter verschiedenen Wachstumsbedingungen unterschiedlich. Im Idealfall wächst Löwenzahn mit etwas Sonne und etwas Schatten. In kühleren Gegenden können Bereiche mit voller Sonne gut funktionieren. Je heißer der Sommer in einer Region ist, desto mehr Schatten benötigt der Löwenzahn am Nachmittag.

Wasser ist für Löwenzahn besonders wichtig, wenn sie keimen oder junge Sämlinge sind. Während dieser Zeit möchten Sie den Boden feucht halten. Nachdem sich die Pflanzen etabliert haben, sollte ein Bewässerungsplan einmal pro Woche in Ordnung sein.

Wie man Löwenzahn erntet

Da alle Teile der Löwenzahnpflanze essbar sind, kann die Ernte je nach dem, was Sie essen möchten, unterschiedlich aussehen. Die meisten Menschen essen Löwenzahn "Grün", was die Blätter der Pflanze bedeutet. Für diese gibt es keinen einzigen Erntepunkt. Die Blätter sind am zartesten, sobald sie im Frühling erscheinen, aber Sie können Ihre verwenden Gartenschere während der gesamten Vegetationsperiode jeweils ein paar davon abschneiden. Wenn Sie während der Saison Blätter ernten, werden diese möglicherweise immer bitterer. Um dies zu verhindern, blanchieren Sie die Blätter, indem Sie die Pflanzen vor der Ernte zwei Wochen lang vor Sonnenlicht schützen.

Die Löwenzahnwurzeln werden am besten geerntet, nachdem die Pflanzen zwei Jahre alt sind. Graben Sie sie im Herbst nach dem ersten Frost aus, da sie zu diesem Zeitpunkt am meisten Inulin enthalten, was zu einem süßeren Geschmack und mehr Nährstoffen führt. Alternativ können Sie sie im späten Frühjahr ernten, bevor sie blühen.

Sobald Sie die Wurzeln einer Löwenzahnpflanze geerntet haben, wächst sie im folgenden Jahr offensichtlich nicht mehr nach, es sei denn, Sie pflanzen sie neu ein. Wenn Sie Löwenzahn sowohl für die Wurzeln als auch für die Blätter anbauen, können Sie Ihre Website in vier Teile teilen Abschnitte, wobei die Wurzeln aus einem Abschnitt im Herbst entnommen und die Samen in diesem Abschnitt wie folgt neu gepflanzt werden Frühling. Nehmen Sie im folgenden Herbst die Wurzeln aus einem anderen Abschnitt.

Häufige Schädlinge und andere Probleme für Löwenzahn

Hausbesitzer, die mit giftigen Chemikalien und ausgefallenen Unkrautentfernern bewaffnet sind, konnten Löwenzahn auf Rasenflächen nicht erobern. Das heißt, es ist keine Überraschung, dass Löwenzahn nur sehr wenige Gartenschädlinge hat, die ihre Gesundheit oder Existenz bedrohen. Mit oder ohne Wasser, Sonne, Schatten oder kultiviertem Boden springt Löwenzahn immer wieder aus dem Boden. Es gibt jedoch einige Probleme, auf die Sie achten müssen:

• Überschüssige Sonne: Zu viel Sonne tötet keinen Löwenzahn, aber die Blätter werden zäh und bitter. Schützen Sie Ihre Pflanzen, indem Sie sie dort aufstellen, wo sie Schatten von der Nachmittagssonne bekommen.
  
• Pferde, Kühe, Ziegen und Schafe: Löwenzahn, der auf Feldern wächst, liefert zusätzliches Futter für das Vieh. Ihre beste Verteidigung gegen diese Pflanzenfresser besteht darin, sie von Ihrem Gartenbereich fernzuhalten, da sie wahrscheinlich fast jede Ernte genießen, die Sie dort zusätzlich zum Löwenzahn anbauen.
  
• Gemeiner Maikäfer: Dieser Insektenschädling verbringt den ersten Teil seines Lebenszyklus - die ersten drei Jahre - als Maden. In dieser Phase lebt es unter der Erde und frisst die Wurzeln verschiedener Pflanzen. Das Lieblingsessen dieses unersättlichen Schädlings sind Löwenzahnwurzeln. Sie müssen sich jedoch keine Sorgen um den Maikäfer machen, da der Löwenzahn erneut zeigt, was Elastizität bedeutet. Löwenzahnwurzeln produzieren eine bittere Substanz namens Latex, die die Schädlinge abwehrt. Der Latex enthält eine Substanz, die das Wachstum des Maikäfers fördert.
  
• Rubin-Tiger-Motten-Larven: Diese Raupen ernähren sich gerne von Löwenzahnblättern. Sie sind groß genug, damit Sie sie von Hand erkennen und von Ihren Pflanzen pflücken können.
  

Häufige Krankheiten für Löwenzahn

Mehltau ist eine Pilzkrankheit, die Löwenzahn wie andere Gartenpflanzen befällt. Es zeigt sich als weißes Pulver auf dem Laub. Behandeln Sie dieses Problem, indem Sie die Pflanzen mit Neemöl besprühen. Besser noch, beseitigen Sie das Problem, indem Sie kein Bewässerungswasser auf die Löwenzahnblätter bekommen.