Wie man Hibiskus für Tee zu Hause anbaut
Dinge, die du brauchen wirst
Saat
Kinderbetten oder Container
Bewässerter Boden
Warmes Klima
Hibiskus Sabdariffa
Tiefroter Hibiskus-Tee wird aus einer Infusion von Hibiskusblüten-Kelchblättern hergestellt. Er enthält neben anderen Vitaminen und Mineralstoffen auch viel Vitamin C und ist von Natur aus ein sanftes Diuretikum. Es wird auf der ganzen Welt entweder heiß oder kalt getrunken und einige bevorzugen es, Gewürze hinzuzufügen und den herben Geschmack mit Zucker zu versüßen. Um Ihren eigenen Hibiskus-Tee von Grund auf zuzubereiten, müssen Sie zuerst die Blumen wachsen lassen. Hier erfahren Sie, wie Sie Hibiskus züchten und die Teile der Blumen austrocknen, die Sie für die Zubereitung von Tee benötigen.
Schritt 1
Wählen Sie die Art der Hibiskusblüten, die Sie anbauen möchten. Es gibt mehr als 200 bekannte Arten von Hibiskusblüten auf der Welt, aber die am häufigsten für Tee verwendete Art ist Hibiskus sabdariffa. Erwerben Sie Samen von einem Kindergarten oder einem Samenhändler. Bio-Samen sind bevorzugt.
Schritt 2
Pflanzen Sie die Samen irgendwann zwischen Mitte Mai und Anfang Juni. Wenn Sie in einem kühleren Klima leben, beginnen Sie sie am besten in Kinderbetten oder gut durchlässigen Behältern in einem geschützten Wachstumsraum. Wenn Sie in einem warmen Klima leben, können Sie die Samen direkt im Boden beginnen. Diese Blumen mögen warmes, feuchtes Klima und überleben keinen Frost. In Julia F. Mortons Buch "Fruits of Warm Climates" schlägt vor, dass die Blumen am besten bei Temperaturen von 60 bis 90 Grad Fahrenheit blühen.
Schritt 3
Gießen Sie die Samen regelmäßig, wenn Sie in einer Region leben, in der es wenig regnet, aber nicht überfluten. Halten Sie sie einfach immer feucht. Wenn Sie die Samen in Kindergartenbehältern begonnen haben, können Sie sie in ein Bett im Freien verpflanzen, wenn sie ungefähr 4 Zoll groß sind.
Schritt 4
Überwachen Sie Ihre Pflanzen, damit Sie die Kelche (die Kelchblätter) zum richtigen Zeitpunkt pflücken können. Je nach Klima kann es 3 bis 5 Monate dauern, bis die Ernte reif ist.
Schritt 5
Geschwollener Kelch
Wählen Sie jeden Kelch aus, der für die Zubereitung von Tee getrocknet wird, wenn er reif ist. Ein Kelch oder ein äußeres Bündel Blätter, die die Knospe der Blume schützen, sieht hell und glänzend aus, wenn sie fertig sind. Diese erscheinen groß und fertig, nachdem die eigentliche Blume abgefallen ist. Sie sollten in der Lage sein, nur diejenigen abzubrechen, die bereit sind. Diejenigen in der Nähe des Bodens der Pflanze werden höchstwahrscheinlich zuerst fertig.
Schritt 6
Getrocknete Kelche
Waschen Sie die gepflückten Kelche und trocknen Sie sie in der Sonne oder in einem Dörrgerät.
Schritt 7
Eine Handvoll getrockneter Hibiskusstücke in einen Seidenbeutel geben und in einen Becher geben. Gießen Sie kochendes Wasser darüber und lassen Sie es einige Minuten ziehen. Fügen Sie Zucker hinzu, wenn Sie mögen und trinken Sie heiß oder kalt.