Wie man Mariendistel anbaut

Mariendistel (Silybum marianum) ist eine zweijährlich blühende Pflanze mit medizinischen Eigenschaften. Es ist sehr einfach zu züchten, aber es gibt eine Einschränkung. Mariendistel gilt vielerorts als äußerst invasiv. Da es sich ähnlich wie Unkraut verhält, kann es andere Pflanzen in der Nähe schnell überholen. Mariendistelpflanzen wachsen ziemlich groß - bis zu 3 Fuß hoch und manchmal bis zu 4 Fuß breit. Zusätzlich können die Blütenstiele Höhen von bis zu 5 Fuß erreichen. Jeder Stiel bringt mehrere Blüten hervor.

Mariendistel bringt hübsche lila Blüten auf stacheligen Köpfen hervor und weist hellgrünes Laub mit weißer Marmorierung auf. Es ist sehr verzeihend, wo Sie es pflanzen und verträgt die meisten Bedingungen. Es wächst besonders gern in felsigen, trockenen Gebieten, was angesichts seiner mediterranen Herkunft sinnvoll ist.

Die Anpassungsfähigkeit der Mariendistel macht das Wachstum zum Kinderspiel, macht sie aber auch invasiv. Die Pflanze stammt nicht aus Nordamerika und konkurriert schnell mit anderen Pflanzen um Platz und Nährstoffe. An einigen Standorten ist der Anbau von Mariendistel aufgrund seiner Fähigkeit, Ökosysteme zu verbreiten und zu zerstören, illegal. Eine einzelne Pflanze kann Tausende von Samen produzieren. Während viele essbare Pflanzensamen nicht lange frisch bleiben (insbesondere wenn sie unter nicht idealen Bedingungen belassen werden), können Mariendistelsamen fast ein Jahrzehnt lang lebensfähig bleiben. Mariendistel ist sehr winterhart und schwer auszurotten, wenn sie einmal etabliert ist, da sie tiefe Pfahlwurzeln und dichtes Laub produziert. Es ist auch giftig für viele Tiere und wenn es auf Weiden landet, kann es Vieh vergiften.

Allerdings sind nicht alle Disteln invasiv. Es gibt mehrere einheimische Distelarten, die einige der Vorteile von Mariendistel ohne jeglichen Schaden bieten. Leider töten Menschen manchmal einheimische Arten, weil sie annehmen, dass sie invasive Unkräuter sind. Was ist der Unterschied zwischen invasiven Mariendistel und einheimischen Distelpflanzen? Mariendistel hat sehr offensichtliche weiße Markierungen auf ihrem Laub, die einheimische Arten nicht haben. Leider gibt es mehrere andere nicht heimische, invasive Distelarten, die sich in Nordamerika niedergelassen haben, darunter die Kanadadistel (Cirsium arvense), Italienische pflaumenlose Distel (Carduus pycnocephalus)und Mariendistel (Cirsium vulgare)​.

Warum sollten Sie Mariendistel anbauen? Einige Leute interessieren sich für seine medizinischen Eigenschaften. Wenn Sie Ihrem Heilkräutergarten Mariendistel hinzufügen möchten, lesen Sie unbedingt die örtlichen Vorschriften, bevor Sie etwas pflanzen, das als invasiv gilt.

Beste Verwendung für Mariendistel

Die Hauptattraktion des Anbaus von Mariendistel liegt in den bemerkenswerten medizinischen Eigenschaften der Pflanze. Mariendistelpflanzen enthalten eine Verbindung namens Silymarin, die einige bekannte gesundheitliche Vorteile hat, einschließlich entzündungshemmender und antioxidativer Eigenschaften. Mariendistel ist auch ein bewährtes Gegenmittel gegen bestimmte giftige Pilze.

Alle Teile der Mariendistelpflanze sind essbar, von den Wurzeln bis zu den Blüten. Sie sollten die Stacheln auf dem Laub und den Stielen sorgfältig abschneiden, bevor Sie sie essen. Junge Pfahlwurzeln und Blüten sind ebenso essbar wie die Samen. Die Blüten werden am häufigsten geerntet, um an die Samen zu gelangen.

Obwohl die Pflanze als essbar gilt, sollten Sie vorsichtig sein, wenn Sie sie Ihrer Ernährung hinzufügen. In einigen Böden kann Mariendistel reich an Nitraten sein, die mit Magenkrebs in Verbindung gebracht werden. Menschen mit bestimmten Erkrankungen wie Diabetes sollten auch die Einnahme von Mariendistel vermeiden. Einige Nebenwirkungen des Verzehrs von Mariendistel sind Kopfschmerzen, Übelkeit und Magenverstimmung. Untersuchungen legen nahe, dass Mariendistel schützende Eigenschaften in Bezug auf die Leber hat. Menschen mit Leberproblemen sollten jedoch vor der Einnahme von Mariendistel mit ihrem Arzt sprechen.

Ein weiterer Grund, Mariendistel in Ihren Garten aufzunehmen, besteht darin, Bestäuber anzulocken. Die rosa-lila Blüten sind sehr attraktiv für Bienen und bestimmte bestäubende Fliegen. Leider hat Mariendistel eine aggressive Ausbreitungsgewohnheit, daher müssen Sie darauf achten, dass die Pflanze nicht invasiv wird. Letztendlich sind einheimische Disteln eine bessere Wahl für Bestäubergärten. Sie sollten auch vermeiden, Mariendistel in Bereichen zu pflanzen, die für Haustiere und Kinder leicht zugänglich sind. Die Pflanzen haben eine Menge scharfer Stacheln, die neugierige Nasen und Finger verletzen können.

Anstatt direkt in den Boden zu pflanzen, sollten Sie Mariendistel in Behältern anbauen. Das Wachsen in Töpfen kann die aggressive Wuchsform von Mariendistelpflanzen unterdrücken und verhindern, dass sie Ihren Garten überwältigen. Sie benötigen einigermaßen tiefe Töpfe, um die Pflanzen aufzunehmen, da sie eine so lange Pfahlwurzel haben. Das Wachsen in Behältern ist jedoch keine narrensichere Lösung, um eine Selbstsaat zu vermeiden. Die Samen verbreiten sich auf verschiedene Weise, auch über Wind und Tiere.

Wie man Mariendistel anbaut

Denken Sie daran, dass Mariendistel als schädlich gilt Gras in vielen Gebieten Nordamerikas. Es wird auch in Australien als invasive Art angesehen. Führen Sie Ihre Due Diligence durch, bevor Sie diese Heilpflanze in Ihren Garten pflanzen.

• ​Gemeinsamen Namen: Mariendistel
• ​Botanischer Name: _Silybum marianum_
• ​Wann pflanzen?: Früh im Frühjahr, sobald der Boden bearbeitet werden kann
• ​USDA-Zonen​: 6-9
• ​Sonnenaussetzung: Volle Sonne
• ​Bodenart: Jede Art von Boden
• ​Wenn es in Schwierigkeiten ist: Weil es wie Unkraut wirkt, werden Sie wahrscheinlich keine Probleme haben, Mariendistel zu züchten. Sie sind in Schwierigkeiten, wenn es unkontrolliert wächst und sich in Ihrem Garten ausbreitet.
• ​Wenn es gedeiht: Es produziert leuchtend grünes Laub und hohe, stachelige Stängel mit rosa-lila Blüten.

Mariendistel aus Samen starten

Beginnen Sie die Samen einige Wochen vor Ihrem letzten Frostdatum in Innenräumen. Sie können im Frühjahr direkt säen, wenn der Boden bearbeitet werden kann. Es dauert bis zu 20 Tage, bis die Samen keimen. Einmal gekeimt, dünne Pflanzen in einem Abstand von etwa 2 bis 3 Fuß. Pflanzen säen sich auch ziemlich leicht selbst aus. Lassen Sie die Mariendistel nicht in den Samen gelangen, um eine unerwünschte Ausbreitung zu vermeiden. Entfernen Sie die Blumen, sobald sie welken und bräunen.

Beachten Sie, dass die meisten Saatgutlieferanten kein Mariendistelsamen in bestimmte Bundesstaaten wie Washington, Oregon und Texas liefern.

In welcher Zone wächst Mariendistel am besten?

Mariendistel stammt nicht aus Nordamerika, wächst aber in den Zonen 6 bis 9 am besten. Es ist sehr winterhart, daher muss es nicht vor Frost geschützt werden. Selbst wenn Pflanzen im Winter absterben (was in kälteren Zonen der Fall sein wird), säen sie sich leicht selbst aus. Neue Anlagen werden zwangsläufig im folgenden Jahr zurückkehren. Diese Eigenschaften klingen großartig, aber sie machen auch Mariendistelpflanzen so invasiv.

Wann sollten Sie Mariendistel pflanzen?

Mariendistel braucht einige Monate, um vom Spross zur Blüte zu gelangen. Pflanzen Sie es im zeitigen Frühjahr, wenn der Boden bearbeitet werden kann. In Zone 6 wäre dies beispielsweise irgendwann Ende März. Dies ist jedoch ein Unkraut, daher ist das Timing nicht so wichtig wie bei anderen zarteren, kälteempfindlichen Pflanzen.

Boden-, Sonnenlicht- und Wasserempfehlungen für Mariendistel

Mariendistel mag volle Sonne, ist aber in Bezug auf die Bodenbedingungen überhaupt nicht wählerisch. Seine Verträglichkeit für mehrere Bodentypen macht es zu einem beeindruckenden Unkraut. Es ist auch trockenheitstolerant. An den meisten Standorten reicht der Niederschlag aus, um die Pflanze glücklich zu machen.

Wie man Mariendistel erntet

Seien Sie sehr vorsichtig beim Umgang mit Mariendistel. Die Pflanzen sind mit sehr scharfen Ähren bedeckt. Tragen Handschuhe um versehentliche Stichwunden zu vermeiden.

Um die Samen zu ernten, entfernen Sie die Blüten, sobald sie braun werden. Dies wird wahrscheinlich im Spätsommer oder Herbst geschehen. Schneiden Sie ein beträchtliches Stück des Stiels zusammen mit der Blume ab, um die Handhabung zu erleichtern. Wenn Sie die Blumen abgeschnitten haben, werfen Sie sie in eine Papiertüte und lassen Sie sie austrocknen. Der Trocknungsprozess kann bis zu zwei Wochen dauern.

Wenn es fertig ist, fallen die Samen leicht mit einem leichten Schütteln aus den Blütenköpfen. Wenn einige Samen noch im Inneren stecken, entfernen Sie sie vorsichtig mit einem Messer. Sobald die Samen aus den Blüten extrahiert sind, setzen Sie den Trocknungsprozess noch etwa eine Woche fort. Wenn der zweite Trocknungsschritt abgeschlossen ist, legen Sie die Samen in einen luftdichten Behälter.

Um Mariendisteltee zuzubereiten, mahlen Sie die Samen in einer Kaffeemühle. Fügen Sie ungefähr 1 Esslöffel des gemahlenen Pulvers pro Tasse Wasser hinzu. Das Samenpulver nicht direkt ins Wasser geben. Verwenden ein Teebeutel stattdessen. Der Tee sollte einen leicht nussigen Geschmack haben. Es ist ein angenehm schmeckendes Getränk mit dem zusätzlichen Vorteil medizinischer Vorteile. Sprechen Sie wie bei jeder Art von Kräuterergänzung immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie Mariendistel einnehmen. Einige Nahrungsergänzungsmittel können mit Medikamenten interagieren.

Häufige Schädlinge und andere Probleme für Mariendistel

Mariendistel hat als Unkraut nicht viele Probleme. Es ist normalerweise das Problem für andere Pflanzen! Schnecken werden jedoch oft von ihrem unkrautigen Wachstum angezogen. Die meisten Ressourcen führen Mariendistel tatsächlich als Schädling auf. Überlegen Sie also, ob es sich aus diesem Grund lohnt, in Ihrem Garten zu pflanzen.

Es gibt einen Käfer namens Distelkopfkäfer, der von mehreren Staaten zur Bekämpfung von Mariendistelpflanzen verwendet wird. Der Rüsselkäfer ist auch nicht heimisch. Seine Larven schlüpfen schließlich und fressen die Samen der Distelpflanze, wodurch verhindert wird, dass sich die Pflanze selbst aussät. Leider befällt dieser Käfer neben Mariendistel auch eine Vielzahl nichtinvasiver Distelarten.