Wie man Pfirsichbäume in Florida züchtet

Da Pfirsichbäume (Prunus persica) Winterkälte benötigen, um ihre Früchte zu produzieren, konnten bis in die letzten Jahre nur Floridianer in den nördlichsten Regionen des Bundesstaates Pfirsiche genießen. Pfirsichsorten waren auf die Pflanzenhärtezonen 5b bis 8 des US-Landwirtschaftsministeriums beschränkt. Dann wurden Neueinführungen aus eigenem Anbau durchgeführt Pfirsiche werden in der USDA-Zone 9 in Zentral- und Süd-Zentralflorida Realität, und einige Gärtner schieben den Umschlag weiter südlich in die USDA-Zone 10. Der erfolgreiche Anbau von Pfirsichen in Florida beginnt mit Sorten, die genau auf die Winterbedingungen und die Anbauzone Ihres Gartens abgestimmt sind.

Pfirsichsorten sind auf eine bestimmte Menge Winterkälte angewiesen - sogenannte Chill-Einheiten -, um sie aus der Ruhephase und zurück ins Wachstum zu bringen. In Gebieten mit unzureichender Kälte blühen Pfirsiche spät und Früchte ungewöhnlich. Mit zu viel Kälte erreichen sie ihre Quote früh, blühen zu früh und verlieren ihre Blüten und Früchte. Achten Sie beim Kauf von Pfirsichbäumen auf Ihre USDA-Winterhärtezone und Winterkühlgeräte. Wählen Sie Bäume aus, deren Chill-Bedarf etwas unter dem durchschnittlichen Chill-Wert Ihres Gebiets liegt. Nord- und Nord-Zentralflorida bieten Pfirsichsorten mit 450 bis 300 Chill-Einheiten. Zentral- und Süd-Zentralflorida benötigen Pfirsichsorten mit niedrigem Chill-Wert, die nur 225 bis 150 Chill-Einheiten pro Winter vertragen.

Pfirsichbäume passen sich gut an die verschiedenen Böden Floridas an, solange sie gut entwässert werden. Die Hurrikansaison ist eine Herausforderung. Die Bäume reagieren sehr empfindlich auf stehendes Wasser. Ein tiefer, sandiger Boden in voller, direkter Sonne ist ideal. Pfirsiche bevorzugen leicht saure Böden im pH-Bereich von 6,0 bis 6,5. Ein guter Luftstrom ist ebenfalls wichtig. Vermeiden Sie es, Pfirsichbäume in tiefer gelegenen Gebieten zu pflanzen, in denen sich kalte Luft ansammelt und sich Frost absetzt. Dies ist besonders wichtig für Sorten mit geringer Kälte, die in nördlichen Regionen angebaut werden. Halten Sie den Bereich unter der Baumkronen frei von Vegetation. Gräser und Unkräuter konkurrieren mit Pfirsichbäumen und stehlen Nährstoffe und Feuchtigkeit.

Florida Pfirsiche reifen Ende April und Mai, wenn die natürlichen Niederschläge gering sind. Bäume benötigen mindestens 1 Zoll Wasser pro Woche, um eine normale Fruchtqualität und -größe zu erreichen. Bäume in sandigen Böden benötigen möglicherweise mehr. Bei Bedarf bewässern, um den Niederschlag zu ergänzen. Lassen Sie Pfirsiche niemals sichtbar gestresst werden. Düngen Sie Ihre Bäume mit körnigen 8-8-8- oder 10-10-10-Zitrusdüngern, die zusätzliche Elemente enthalten, die Pfirsiche benötigen, wie Eisen und Zink. Füttern Sie Bäume in drei gleichen Anwendungen: Ende Februar, Ende Mai und Ende Juli. Verwenden Sie eine jährliche Gesamtdüngermenge von 1 Tasse für jedes Jahr des Baumalters bis zu einem jährlichen Maximum von 9 Tassen. Niemals über den Juli hinaus düngen. Sie riskieren, neues, gefrieranfälliges Wachstum anzuregen.

Hochwertige Pfirsiche hängen von einem guten Schnitt ab. Schneiden Sie beim Pflanzen Bäume, die zu einem einzigen, 20 Zoll hohen Stamm zurückgeschnitten wurden. Halten Sie bei der Bildung von Seitenzweigen drei bis fünf Hauptäste und entfernen Sie den Rest. Schneiden Sie im ersten Winter die Primäräste um ein Drittel zurück; dies zwingt seitliche Äste. Machen Sie dasselbe im nächsten Jahr mit den gebildeten Sekundärzweigen. Halten Sie alte Bäume frei von sich kreuzenden oder überfüllten Ästen, um eine offen zentrierte, schalenartige Form zu erhalten. Jährlich rund um das neue Jahr beschneiden. Verwenden Sie scharfe Bypass-Astscheren oder eine Astsäge und sterilisieren Sie die Klingen vor und nach dem Beschneiden mit Haushaltsdesinfektionsmittel. Wenn Ihre Bäume Früchte setzen, verdünnen Sie die Pfirsiche auf eine Frucht pro 6 bis 10 Zoll. Das Opfer zahlt sich in Fruchtqualität und -größe aus.