Wie Rosmarin wachsen

Rosmarin (bekannt für seinen angenehmen Duft und seinen ausgeprägten Geschmack)Salvia rosmarinus) ist sowohl in der Landschaft als auch in Kräutergärten beliebt. Rosmarin ist eine immergrüne Staude, die eine Höhe von 3 bis 5 Fuß erreicht und sich mit einem Durchmesser von 4 Fuß fast genauso breit ausbreitet. Rosmarin wirkt überall dort, wo ein anderer kleiner Strauch wirken würde, und produziert im Frühsommer bläuliche oder violette Blüten, wenn er mit den Wachstumsbedingungen zufrieden ist.

Die meisten Gärtner bauen Rosmarin wegen seiner duftenden Blätter an, die Gerichten wie Brathähnchen, Lammbraten, gegrilltem Fisch und herzhaften Eintöpfen einen Hauch von Erdigkeit verleihen. Rosmarin ist auch ein beruhigender Duft, der oft als Hauptstütze der Aromatherapie angesehen wird.

Beste Verwendung für Rosmarin

Laut Burpee kostet getrockneter Rosmarin etwa 4 US-Dollar für 1/3 Unze im Lebensmittelgeschäft, was erstaunlichen 182 US-Dollar pro Pfund entspricht. Bei diesem Preis ist leicht zu erkennen, warum es eine kluge Idee ist, eine eigene Rosmarinquelle im Garten zu haben, insbesondere wenn Sie ein Koch sind, der gerne mit rustikalen, robusten Aromen in Ihren Gerichten experimentiert. Rosmarin verleiht Hühnchen, Schweinefleisch und Kartoffeln einen angenehmen Geschmack, aber Rosmarin ist nicht nur zum Essen geeignet.

Rosmarin kann im Garten doppelt arbeiten und eine schöne Hecke oder ein Opfer machen ein duftfleck und Farbe in der Landschaft. Dieses immergrüne Kraut bietet das ganze Jahr über visuelles Interesse, selbst wenn einige Ihrer anderen Pflanzen ins Stocken geraten oder verblassen. Sie können Rosmarin sogar in Topiary-Formen schneiden, wenn Sie sich besonders königlich fühlen. Rosmarin ist unglaublich einfach zu züchten und eignet sich sowohl für neue als auch für erfahrene Gärtner.

Wie Rosmarin wachsen

• Gemeinsamen Namen: Rosmarin
• Botanischer Name:Salvia rosmarinus
• Wann zu pflanzen: Warten Sie, bis der letzte Frost vorbei ist
  
• USDA-Zonen: 7-11
• Sonnenaussetzung: Volle Sonne
• Bodenart: Gut durchlässiger Boden
• Wenn es in Schwierigkeiten ist: Welkende Stängel, gelbe oder braune Blätter
• Wenn es gedeiht: Produziert holzige Stängel, blüht im Frühsommer

Rosmarin aus Samen starten

Du kannst säen Rosmarinsamen draußen, sobald der letzte Frost in Ihrer Nähe vorbei ist. Um Ihren Rosmarinsamen einen starken Start zu geben, mischen Sie a 5-10-5 Dünger in den Boden, in den Sie pflanzen möchten. Decken Sie die Samen beim Pflanzen mit etwa 1 cm Erde ab und platzieren Sie sie in einem Abstand von 2 bis 3 Fuß.

Gießen Sie Ihre Samen sofort nach dem Pflanzen vorsichtig. Halten Sie den Boden feucht, aber nicht feucht, bis die Sämlinge in 14 bis 21 Tagen auftauchen. Nicht alle Ihre Rosmarinsamen keimen, daher ist es in Ordnung, ein paar mehr zu pflanzen, als Sie denken, und die Pflanzen später bei Bedarf zu verdünnen.

Wenn Sie einen Sprung in die Vegetationsperiode machen möchten, beginnen Sie Ihre Samen etwa 10 Wochen vor dem letzten erwarteten Frost in Innenräumen. Wenn Sie diesen Weg gehen, denken Sie daran, Ihre Sämlinge ein wenig abzuhärten, bevor Sie sie endgültig ins Freie bringen.

Rosmarin von einem Sämling aus starten

Wenn Sie möchten, können Sie Rosmarin von beginnen Sämlinge oder ein Schnitt. Wenn Sie mit einem Schnitt beginnen, startet Ihr Rosmarin schneller, da Sie nicht zwei Wochen warten müssen, bis die Samen keimen. Beide sind jedoch akzeptable Pflanzmethoden.

Platzieren Sie die Pflanzen in einem Abstand von 2 bis 3 Fuß und pflanzen Sie sie bis zur gleichen Tiefe wie in ihren Originalbehältern. Stellen Sie sicher, dass die Wurzeln der Pflanze vollständig mit Erde bedeckt sind.

Für ein optimales Wachstum mag Rosmarin eine Bodentemperatur von 70 Grad oder mehr. Solange die Frostgefahr vorbei ist, können Sie Ihre Sämlinge sicher im Freien pflanzen. Sie können zunächst langsam wachsen, aber sie werden schneller, wenn es wärmer wird. Gießen Sie Ihre neu gepflanzten Rosmarinpflanzen, sobald Sie sie pflanzen.

In welcher Zone wächst Rosmarin am besten?

In den Zonen 7 bis 11 ist Rosmarin ein immergrüner mehrjähriger Strauch. In kälteren Gebieten stirbt Rosmarin, der draußen bleibt, in den Wintermonaten. Wenn Sie Rosmarin in kühleren Klimazonen aufbewahren möchten, pflanzen Sie ihn in einen Behälter, den Sie für den Winter problemlos in Innenräumen bewegen können.

Wann sollten Sie Rosmarin pflanzen?

Rosmarin wird am besten im Frühjahr gepflanzt, damit er Zeit hat, sich vor den kühleren Wintertemperaturen zu etablieren. Im Idealfall wird Rosmarin lieber gepflanzt, wenn die Bodentemperatur 70 Grad Fahrenheit erreicht. Sie müssen jedoch nicht unbedingt so lange warten. Die meisten Rosmarinpflanzen sind in Ordnung, wenn sie nach dem letzten Frost gepflanzt werden. Beachten Sie jedoch, dass ein unerwarteter Frost oder ein ungewöhnlich später Frost junge Pflanzen töten kann.

Boden-, Sonnenlicht- und Wasserempfehlungen für Rosmarin

In einer perfekten Welt würde Rosmarin gerne in Böden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0 leben. Glücklicherweise werden jedoch Böden akzeptiert, die sich um ein oder zwei Punkte von der Perfektion unterscheiden. Rosmarin wird jedoch schlecht entwässernde Böden nicht verzeihen. Schwerer Lehmboden erweist sich normalerweise als tödlich, wenn er nicht geändert wird Sand oder Torfmoos Entwässerung zu verbessern.

Der häufigste Fehler, den Gärtner mit Rosmarin machen, ist das Überwässern. Vermeiden Sie diese Falle. Rosmarin ist keine Wüstenpflanze, aber Sie sollten sie zwischen den Bewässerungen austrocknen lassen. Während Rosmarin nur wenig Wasser benötigt, mag er viel Sonne und ist am besten geeignet, wenn er sechs bis acht Stunden direktem Sonnenlicht pro Tag ausgesetzt ist.

Düngen Sie Ihre Pflanzen jedes Frühjahr mit einem 5-10-5-Dünger und schneiden Sie totes Holz aus. Du kannst auch Schneiden Sie Ihre Rosmarinpflanze zurück ein bisschen alle paar Wochen, damit es nicht zu groß wird und dünne Zweige entwickelt.

Wie man Rosmarin vermehrt

Sie können Rosmarin leicht aus Stecklingen vermehren. Schneiden Sie dazu die Oberseite 5 oder 6 Zoll von der Oberseite eines Rosmarinstiels ab, nachdem die Blüte im späten Frühling oder Frühsommer beendet ist. Entfernen Sie die unteren Blätter vom Schnitt und schneiden Sie sie mit einem scharfen Messer direkt unter einem Blattknoten ab.

Tauchen Sie das bloße Ende des Rosmarinschnitts in a Wurzelverbindung um das Wurzelwachstum zu fördern und dann den Schnitt in einen lehmigen Boden zu pflanzen. Sie können mehrere Stecklinge in einen kleinen Behälter legen, aber a Samenschale funktioniert am besten, weil Sie jedem Schnitt seinen eigenen Raum geben können, damit Sie später keine Wurzeln entwirren müssen. Gießen Sie die Stecklinge vorsichtig und legen Sie sie unter eine durchsichtige Plastiktüte oder Abdeckung, um sie feucht zu halten.

Lassen Sie Ihre Stecklinge über den Winter drinnen wachsen und pflanzen Sie sie bei Bedarf in größere Töpfe. Im Frühjahr sind Ihre jungen Pflanzen robust genug, um im Freien zu pflanzen.

Wie man Rosmarin winterfest macht

Obwohl es sich in wärmeren Klimazonen um eine immergrüne Pflanze handelt, überlebt Rosmarin, der in Zone 6 oder darunter im Freien gelassen wird, den Winter nicht. Um Ihre Rosmarinpflanze für das nächste Jahr aufzubewahren, müssen Sie sie ins Haus bringen.

In Innenräumen ist es wichtig, dass Sie Ihre Rosmarinpflanze in einem nach Süden ausgerichteten Fenster aufstellen, wo sie viel Sonnenlicht erhält. In Innenräumen angebaute Rosmarinpflanzen vertragen Temperaturen von nur 40 Grad Fahrenheit, sind aber nicht glücklich, wenn sie nicht genug Licht bekommen.

Leider reagiert der draußen angebaute Rosmarin nicht gut auf die Bewegung vom Boden in einen Behälter. Wenn Sie die Pflanzen für den Winter ins Haus bringen möchten, sollten Sie sie im Frühjahr in Behältern einsetzen. pflanze sie nicht in den Boden.

Wie man Rosmarin erntet

Das Ernten von Rosmarin ist einfach und kann jederzeit während der Vegetationsperiode durchgeführt werden. Schneiden Sie einfach ein paar Zweige der Pflanze ab und pflücken Sie einzelne Blätter ab, um sie dem Geschirr hinzuzufügen, oder verwenden Sie den gesamten Stiel zum Garnieren oder zum Würzen von Eintöpfen und Saucen. Bei der Ernte haben die jüngeren Stängel und Blätter den besten Geschmack, aber Sie werden nicht enttäuscht sein, wenn Sie versehentlich einen älteren Stängel greifen. Bei der Ernte von Rosmarin können Sie bis zu 1/3 der Pflanze aufnehmen. Lassen Sie die Pflanze dieses Wachstum wieder auffüllen, bevor Sie es erneut ernten.

Häufige Schädlinge und andere Probleme für Rosmarin

Vielleicht wird Rosmarin wegen seines starken Geruchs und Geschmacks nicht von vielen Schädlingen gestört. Sogar Hirsche und Kaninchen lassen Rosmarin im Allgemeinen in Ruhe. Blattläuse und Spinnmilben besuchen manchmal Rosmarinpflanzen, können aber mit einer Anwendung von leicht bekämpft werden insektizide Seife. Weiße Fliegen und Mealybugs können bei Bedarf auch leicht mit insektizider Seife bekämpft werden.

Häufige Krankheiten bei Rosmarin

Rosmarin ist anfällig für Mehltau, besonders wenn er in Innenräumen wächst. Wenn Ihre Pflanze so aussieht, als wäre sie mit Mehl bedeckt, ist wahrscheinlich Mehltau der Schuldige. EIN Neemölspray wird in der Regel das Problem heilen. Wenn Sie eine chemiefreie Lösung bevorzugen, mischen Sie 1 Liter Wasser und 1 Teelöffel Backpulver in einem Sprühflasche und sprühen Sie Ihre Pflanze. Stellen Sie sicher, dass Sie eine gute Abdeckung erhalten, da Ihre Backpulvermischung nur den Bereich behandelt, in dem sie direkten Kontakt mit den Blättern der Pflanze hat.

Luftfäule, die zufällige Blattflecken mit roten oder goldenen Rändern verursacht, und Wurzelfäule, die die Wurzeln Ihrer Pflanze weich und matschig macht, können ebenfalls Probleme sein, und beide werden durch übermäßiges Gießen verursacht. Wenn beides vorhanden ist, lassen Sie die Pflanze gründlich trocknen und reduzieren Sie dann Ihre Bewässerungshäufigkeit.

Botrytis und bakterielle Blattflecken können auch Rosmarinpflanzen befallen. Eine Krankheit ist ein Pilz und die andere ein Bakterium, aber Sie können beides mit guter Gartenhygiene verhindern. Halten Sie Unkraut unten, harken Sie tote Blätter und halten Sie sich aus dem Garten heraus, wenn es nass ist. Falls erforderlich, a Kupfer-Fungizid-Spray wird helfen, beide Krankheiten zu heilen. Wenn das Problem geringfügig ist, schneiden Sie die betroffenen Stängel ab, um die Ausbreitung zu verhindern. Dies kann für leichte Infektionen ausreichen.