Wie man süße Erbsen anbaut

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Ewige süße Erbse

Bildnachweis: Pauline Lewis / Moment / GettyImages

Eine leichte Frühlingsbrise kann den nostalgischen Duft von Edelwicken bringen (Lathyrus​ ​odoratus) für Gartenbesucher, noch bevor sie die Blumen sehen, und eine Handvoll Erbsen in einer Vase parfümieren einen ganzen Raum mit ihrem berauschenden Duft. Diese altmodischen Favoriten haben eine so dauerhafte Anziehungskraft, dass nein Bauerngarten ist ohne sie vollständig. Als Einjährige bei kühlem Wetter klettern einige Erbsen auf Gitter, andere füllen Fensterkästen.

In scharfem Kontrast zur essbaren Gartenerbse (Pisum sativum), die zur selben Pflanzenfamilie gehört, ist die Erbse beim Verzehr giftig. Es gibt sogar einen medizinischen Begriff, der die toxischen Wirkungen von Erbsenlathyrismus beschreibt. Wenn große Mengen, insbesondere die Samen, gegessen werden, gehören zu den Symptomen langsamer und schwacher Puls, flache Atmung, Krämpfe und Lähmungen. Unnötig zu erwähnen, dass süße Erbsen im Gegensatz zu anderen essbaren Blumen, die Teller garnieren und Salaten Farbe und Geschmack verleihen, nichts für den Tisch sind.

Lassen Sie sich jedoch nicht von seiner giftigen Qualität vom Umgang mit süßen Erbsen abhalten, da die Pflanzen keine Kontaktdermatitis verursachen. Sie können Samen säen, Pflanzen beschneiden und Blumen schneiden, ohne nachteilige Auswirkungen zu haben, und das Einatmen ihres süßen Geruchs ist nur metaphorisch berauschend für die Sinne - nicht physisch schädlich.

Beste Verwendung für süße Erbsen

Wachsen Sie süße Erbsen je nach Art, die Sie haben. Kletternde Erbsen umklammern Weinreben mit Ranken, die sich um Stützen wickeln, wenn die Pflanzen nach oben wachsen. Diese schnell wachsenden Einjährigen klettern in einer einzigen Vegetationsperiode 6 bis 8 Fuß hoch. Edelwickenpflanzen vom Typ Busch sind Zwergarten, die zu einem 2 Fuß hohen Busch heranwachsen.

Bieten Sie Kletterern eine wachsende Unterstützung wie eine Laube, ein Gitter oder sogar einen Maschendrahtzaun. Sie können sogar kletternde süße Erbsen in einem Behälter anbauen. Säe die Samen um den Rand eines Topfes, der auch a enthält Gitter oder Bambuspfähle, die zu einer Zeltform geformt sind. Wenn die Reben wachsen, umklammern sie die Stütze und klettern nach oben.

Um ihren Duft zu genießen, pflanze a Fensterbox gefüllt mit süßen Erbsen vom Typ Busch, die Sie genießen können, wenn Sie drinnen neben dem offenen Fenster sitzen. Füllen Sie Terrassentöpfe oder Deckbehälter mit diesen süß duftenden Blumen in der Nähe Ihres Lieblingssitzbereichs im Freien, um einen sensorischen Genuss zu genießen, während Sie draußen sitzen und an kühlen Frühlingsmorgen Kaffee trinken.

In der Landschaft verleihen süße Erbsen einem Grenzgarten, einem Inselbett oder einem Bauerngarten Farbe und Duft. In Ihrem Zuhause bieten süße Erbsen mehr als nur einen ästhetischen floralen Touch. Sie können den Pflanzen helfen, eine längere Blütezeit zu haben, indem Sie einfach die Blumen schneiden. Wenn Sie die Blüten schneiden, verhindern Sie die Bildung von Samenkapseln und veranlassen die Pflanzen, weiterhin Blumen zu produzieren. Erbsenblüten bilden sich in Büscheln, so dass bereits einige Stängel zahlreiche Blüten für eine wassergefüllte Schüssel oder Vase liefern.

Wie man süße Erbsen anbaut

  • Gemeinsamen Namen:Edelwicke
  • Botanischer Name:Lathyrus odoratus
  • Wann zu pflanzen:Samen im Herbst oder Frühjahr säen; einstellen. Setzlinge im Frühjahr nach dem letzten Frostdatum
  • USDA-Zonen:2-11, jährlich gewachsen
  • Sonnenaussetzung:Volle Sonne
  • Bodenart:Reich an organischer Substanz und gut durchlässig
  • Wenn es in Schwierigkeiten ist:Wenn heißes Wetter kommt, süß. Erbsen sinken
  • Wenn es gedeiht:Bei kühlem Wetter beim Laub. bleibt trocken

Starten von Erbsen aus Samen

Denken Sie beim Starten von Erbsen aus Samen daran, dass die Einnahme der Samen toxische Folgen hat. Halten Sie die Samen daher von Kindern und Haustieren fern. Säen Sie die Samen an Ort und Stelle, idealerweise im zeitigen Frühjahr. Wenn Sie in einem warmen Klima leben, können Sie sie im späten Herbst oder Winter (November bis Januar) für Frühlingsblüten säen. Sie können die Samen auch sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frühlingsfrostdatum in Innenräumen einsetzen.

Edelwickensamen haben eine harte Samenschale. Das Einkerben der Samenschale und das Einweichen der Samen über Nacht in Wasser kann zur Optimierung der Keimung beitragen. Sie können einen Graben graben und Samen entlang seiner Länge platzieren oder einzelne Samen säen. Säen Sie die großen Samen bis zu einer Tiefe, die auf der Samenpackung empfohlen wird, die im Allgemeinen etwa 1 Zoll beträgt, und die dünnen Sämlinge bis zu einem Abstand von 6 Zoll für Klettertypen und 12 Zoll für Buscharten.

Wenn Sie drinnen mit Erbsensamen beginnen, säen Sie die Samen in biologisch abbaubare Töpfe, die mit einem Bodenlosen gefüllt sind Samenstartermischung so dass Sie die gesamten Töpfe mit den Sämlingen in den Garten pflanzen können, um die Wurzeln nicht zu stören. In der Regel bestehen Töpfe aus Torf oder Kokos, und Sie können sie als einzelne Töpfe oder angebracht finden Blatttöpfe. Schneiden Sie einfach jeden angehängten Topf weg, wenn es Zeit ist, die Sämlinge in den Garten zu verpflanzen.

Süße Erbsen

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Starten von Erbsen von einem Sämling

In der Regel werden Erbsen am besten aus Samen gewonnen, da ihre Wurzeln manchmal nicht gut zum Umpflanzen geeignet sind. Möglicherweise finden Sie jedoch einige Setzlinge in Ihrem örtlichen Kindergarten oder Gartencenter. Wenn Sie Setzlinge kaufen, die sich in Plastiktöpfen befinden, achten Sie darauf, die Wurzeln nicht zu stark zu stören, wenn Sie die Pflanzen aus den Töpfen nehmen und in Ihren Garten stellen.

Ob Ihre süßen Erbsensämlinge in Torf- oder Kokos-Töpfen sind und sie nicht vorher aus den Töpfen entfernt werden müssen Wenn Sie gekaufte Setzlinge in Plastiktöpfe pflanzen oder verpflanzen, entfernen Sie vorher alle Blumen oder Blütenknospen Umpflanzen. Dies wird den wachsenden Sämlingen helfen, mehr Anfangsenergie in die Wurzelentwicklung anstatt in die Blütenproduktion zu lenken und dadurch stärkere Pflanzen zu produzieren.

Stellen Sie Transplantationen im Garten (oder in Behältern wie Fensterkästen) nicht tiefer auf, als sie in ihren begonnenen oder gekauften Töpfen gewachsen sind. Möglicherweise müssen Sie die Oberkanten von Torf- oder Kokos-Töpfen abreißen, damit das Wasser diese Kanten nicht aufsaugen und von den Wurzeln weg.

In welcher Zone wachsen süße Erbsen am besten?

Obwohl Edelwicken in den USDA-Zonen 2 bis 11 einjährig wachsen, erreichen sie ihr größtes Potenzial, wenn sie in kühlen Klimazonen auf kühlem Boden wachsen. Im tiefen Süden kann es schwierig sein, süße Erbsen zu züchten, außer bei kühlem Frühlingswetter. In anderen Klimazonen können Edelwicken im Frühsommer weiter blühen, und in Klimazonen mit sehr kühlen Sommern können Pflanzen im Herbst noch blühen, wenn sie regelmäßig abgestorben sind.

Etablierte Pflanzen vertragen etwas Frost, ohne beschädigt zu werden, sind jedoch darauf vorbereitet, Pflanzen während längerer Frostperioden zu bedecken. In warmen Klimazonen können Sie den Umschlag mit einer längeren Blütezeit schieben, indem Sie süße Erbsen in einen Behälter pflanzen Im späten Winter und frühen Frühling können Sie sich in extrem kalten Nächten in Innenräumen bewegen, wenn ein starker Frost vorliegt erwartet.

Wann sollten Sie Erbsen pflanzen?

Jede Klimaregion hat ihren eigenen optimalen Zeitrahmen für den Anbau von Edelwicken. Im tiefen Süden und in anderen Regionen mit heißen Sommern können Gärtner zwischen Thanksgiving und Weihnachten Samen säen. In Regionen mit kühleren Sommern beginnen Gärtner etwa sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost in Innenräumen mit Erbsen oder säen sie nach dem letzten Frost direkt im Garten. Unabhängig davon, wann Sie Samen säen oder Setzlinge verpflanzen, ist es am besten, beim Pflanzen Stützen in den Boden zu legen, damit Sie die Wurzeln etablierter Pflanzen nicht stören.

Lathyrus sylvestris, die flache Erbse oder schmalblättrige ewige Erbsenblüte

Bildnachweis: TYNZA / iStock / GettyImages

Boden-, Sonnenlicht- und Wasserempfehlungen für Erbsen

Edelwicken gedeihen, wenn sie auf reichem Boden gepflanzt werden zersetzte organische Substanz, wie Kompost, gut gealterte Gülle, Humus oder Blattschimmel. Schlechter Boden kann durch Einarbeitung organischer Stoffe verändert werden, um ihn anzureichern und ihn lockerer zu machen, damit sich die empfindlichen Wurzeln der Edelwicke festsetzen.

Pflanzen schöpfen ihr Potenzial aus, wenn sie in voller Sonne gepflanzt werden. Obwohl sie Halbschatten vertragen, produzieren sie möglicherweise nicht so viele Blüten, wenn sie zu viel Schatten erhalten.

Edelwicken reagieren am besten auf Böden, die gleichmäßig feucht, aber gut durchlässig sind. Vermeiden Sie Überkopfbewässerung, z. B. durch Sprinkler, da feuchtes Laub Pilzkrankheiten fördern kann. Richten Sie das Wasser an den Wurzeln mit einem Wasserstab auf Ihren Gartenschlauch, Tropfbewässerung oder Tränkerschläuche. Eine 2 bis 3 Zoll große Mulchschicht um die Pflanzen trägt nicht nur zur Erhaltung der Bodenfeuchtigkeit bei, sondern hält auch den Boden kühl, um die Leistung der Erbsen zu optimieren.

Ein Bodentest zeigt die genauen Nährstoffmängel oder -überschüsse an der Stelle, an der Sie Edelwicken anbauen. Pflanzen nach den Empfehlungen eines Bodentests düngen. Wenn keine Bodentestergebnisse vorliegen, düngen Sie einmal monatlich mit einem wasserlöslichen Dünger. Befolgen Sie dabei alle Empfehlungen auf dem Etikett für das von Ihnen ausgewählte Produkt.

Wie man süße Erbsen vermehrt

Edelwicken werden durch Samen vermehrt, aber Sie opfern viele Blumen, wenn Sie Ihre Pflanzen zu schnell säen lassen. Schnittblumen für Innensträuße oder tote Blumen, damit die Pflanzen blühen. Wenn sich Ihre Pflanzen dem Ende ihrer jährlichen Lebensdauer nähern - normalerweise bei heißem Wetter - lassen Sie die restlichen Blumen auf den Pflanzen verblassen. Sie bilden Samenkapseln, die Sie entfernen, wenn sie reif sind, und Sie können die Samen aufbewahren, um sie für die Blumen der nächsten Saison zu säen.

Hybridsorten werden möglicherweise nicht samengetreu, daher sollten Sie nach Erbstück-Erbsen suchen, wenn Sie Samen sparen möchten. Warten Sie, bis die Samenkapseln vollständig trocken und bereit sind, von den Pflanzen zu fallen, bevor Sie sie entfernen und die Samen extrahieren. Zu diesem Zeitpunkt sehen die Pflanzen etwas schäbig aus, widerstehen jedoch dem Drang, die Samenkapseln zu entfernen, bevor sie reifen, oder sie keimen im folgenden Jahr nicht. Bewahren Sie die Samen an einem kühlen, trockenen Ort auf. Ein Papierumschlag ist besser als ein Glasbehälter, der Feuchtigkeit speichern kann, die das Schimmelwachstum auf den Samen fördert.

Häufige Schädlinge und andere Probleme für Edelwicken

Edelwicken sind von Insekten und anderen Gartenschädlingen relativ unberührt. Wenn Sie Blattläuse sehen, schlagen Sie sie mit einem sanften Wasserstrahl von den Pflanzen und achten Sie darauf, Kletterpflanzen nicht von ihrer Stütze zu entfernen. Möglicherweise finden Sie eine Sprühflasche, die mit Wasser gefüllt und auf einen Bach oder eine Strahleinstellung eingestellt ist, um die Verwendung zu vereinfachen und Pflanzen zu schonen.

Wenn die Pflanzen jung sind, möchten Schnecken und Schnecken möglicherweise das zarte Wachstum genießen. Sie können Werbung verwenden Schneckenköder oder bereiten Sie Ihre eigenen vor, indem Sie 3 Teelöffel Hefe in 1 Tasse warmem Wasser auflösen. Legen Sie den hausgemachten Köder in flache Behälter und versenken Sie die Behälter um die Pflanzen herum in den Boden. Lassen Sie dabei eine 1 bis 2 Zoll große Lippe über der Bodenlinie.

Häufige Krankheiten bei Erbsen

In feuchten Klimazonen oder Gebieten mit übermäßigem Frühlingsregen können Edelwicken anfällig für Mehltau sein. Überkopfbewässerung ist auch ein Schuldiger, da sie Wasser auf die Blätter anstatt auf den Boden in der Nähe der Wurzelzone leitet. Der beste Weg, um Mehltauprobleme zu bekämpfen, besteht darin, sie zu verhindern, indem Pflanzen so beabstandet werden, dass die Luft frei um sie herum zirkulieren kann, und indem eine Bewässerung über Kopf vermieden wird.

Um andere Krankheitsprobleme zu lindern, ist es wichtig, keine süßen Erbsen an derselben Stelle zu pflanzen Jahr oder um sie an Orten zu pflanzen, an denen andere Mitglieder der Erbsenfamilie, wie die Gartenerbse, haben gewachsen. Suchen Sie optimalerweise alle paar Jahre einen neuen Gartenstandort für Ihre Erbsen, um zu vermeiden, dass sie mit Bodenpathogenen aus den Pflanzen des Vorjahres infiziert werden.