Wie man weiße Morgenerbsen anbaut
Dinge, die du brauchen wirst
Kompost
Gartenschwefel
Gartenschere
Knochenmehl
Holzasche
Trocknungssiebe
Schälen Sie weiße Morgenerbsen für die cremigen Erbsen und werfen Sie die Schalen weg.
Pflanzen Sie diesen Frühling einen Gemüsegarten und sparen Sie Geld bei Ihren Lebensmittelrechnungen. Weiße Morgenerbsen und andere südliche Erbsen wachsen schnell und produzieren in wärmeren Klimazonen hohe Erträge. Kuherbsen aller Sorten produzieren Erbsen in Schalen, die Sie sofort kochen oder zur Langzeitlagerung trocknen können. Weiße Erbsen kommen hauptsächlich in Florida vor und haben eine weiche Textur und einen zarten cremigen Geschmack.
Schritt 1
Bereiten Sie den Boden für Ihre Erbsen vor, indem Sie eine 3-Zoll-Schicht Kompost in den Boden einarbeiten. Weiße Morgenerbsen brauchen gut durchlässigen, lehmigen Boden. Sie bevorzugen einen mäßig sauren Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 6,5. Für beste Ergebnisse haben Sie Ihren Boden getestet und Gartenschwefel in Mengen auftragen, die von Ihrem Bodentest empfohlen werden, um den pH-Wert zu korrigieren, wenn erforderlich.
Schritt 2
Warten Sie, bis alle Frostgefahr vorüber ist, bevor Sie weiße Erbsen pflanzen. Säe Samen alle 3 bis 6 Zoll in Reihen, die mindestens 20 Zoll voneinander entfernt sind. Säen Sie mehrere Samen pro Loch, um die Keimung sicherzustellen. Säen Sie im Abstand von zwei Wochen weitere Samenreihen, damit die Ernte den ganzen Sommer über fortgesetzt wird.
Schritt 3
Gießen Sie Ihre Reihen in der ersten Woche jeden Tag und reduzieren Sie sie nach Abschluss der Keimung auf zweimal wöchentlich. Während des Wachstums benötigen weiße Erbsen alle sieben bis 10 Tage einen Zentimeter Wasser. Wenn Ihre Erbsen anfangen zu blühen, gießen Sie sie vorsichtig nahe der Basis der Pflanze.
Schritt 4
Dünne deine Sämlinge aus, wenn sie anfangen, neue Blätter zu sprießen. Reduzieren Sie die Population auf nur eine Pflanze alle sechs Zoll. Ziehen Sie die Sämlinge entweder von der Erde, indem Sie sie in der Nähe der Wurzeln fassen, oder befestigen Sie sie mit einer Gartenschere.
Schritt 5
Befruchten Sie Ihre Erbsen mit Knochenmehl und Holzasche, 1/2 EL. jeweils pro Pflanze. Weiße Morgenerbsen benötigen viel Phosphor und Kalium, düngen den Boden jedoch selbst mit Stickstoff. Das Hinzufügen von Stickstoff aus konventionellen Pflanzennahrungsmitteln führt zu einer geringen Erbsenschotenproduktion, aber größeren Büschen.
Schritt 6
Ernten Sie Ihre weißen Erbsen 75 bis 90 Tage nach dem Pflanzen. Wenn Sie vorhaben, Ihre Erbsen frisch zu essen, pflücken Sie Ihre Erbsen, wenn die Schoten prall sind, aber noch nicht zu trocknen begonnen haben. Lassen Sie die Schoten zur Langzeitlagerung am Rebstock trocknen. Die Erbsen schälen und den auf den Sieben verteilten Trocknungsprozess abschließen.