Wie man Yukon Gold Kartoffeln anbaut

Wenn Sie daran interessiert sind, Kartoffeln (Solanum tuberosum) in Ihrem Hausgarten anzubauen, übersehen Sie nicht a Sorte namens Yukon Gold, die im frühen bis mittleren Teil der Kartoffeln gelbfleischige Kartoffeln liefert Jahreszeit. Yukon Gold Kartoffeln sind reich an Vitamin A, das ihnen ihr buntes Fleisch verleiht, und eignen sich gut zum Essen ungeschält, da sie extra dünne Schalen haben. Sie wachsen einjährig in allen Teilen der USA und sind einfach zu züchtende Pflanzen, die während des Wachstums nur grundlegende Pflege benötigen und zur Erntezeit besondere Aufmerksamkeit erfordern.

Wie die meisten Sorten können Yukon Gold-Kartoffeln aus Pflanzkartoffeln hergestellt werden, bei denen es sich um kleine Knollen handelt, die in der Vorsaison angebaut wurden. Sie können Pflanzen auch aus Stücken größerer Kartoffeln starten, solange jedes Stück, das Sie pflanzen, mindestens eine Knospe oder ein "Auge" an seiner Oberfläche hat. Lassen Sie geschnittene Stücke vor dem Pflanzen sieben bis 10 Tage lang bei 65 Grad Fahrenheit trocknen oder heilen und schneiden Sie die Schnittflächen mit einem pulverförmigen Fungizid ab, das für die Verwendung auf Kartoffelstücken gekennzeichnet ist. Tun Sie dies an einem windgeschützten Ort und tragen Sie Handschuhe, um Ihre Hände zu schützen.

Pflanzen Sie Pflanzkartoffeln oder -stücke im zeitigen Frühjahr, aber warten Sie, bis sich der Boden auf 40 Grad Fahrenheit erwärmt hat weil Yukon Gold Kartoffeln etwas langsam sprießen und das Pflanzen in zu kühlen Boden das Wachstum von fördern kann Pilz.

Yukon Gold Kartoffeln wachsen am besten in gut durchlässigen Böden, die locker und leicht zu graben sind. Wenn Ihr Boden dicht und schwer ist und sich leicht verdichtet, ändern Sie ihn mit organischen Stoffen wie Kompost, um ihn zu lockern und gleichzeitig die Fruchtbarkeit zu verbessern. Platzieren Sie Kartoffelstücke in einem Abstand von 10 bis 15 Zoll und legen Sie sie in einen Graben in einer Tiefe von 6 Zoll. Durch tiefes Pflanzen wird verhindert, dass Knollen beim Wachsen aus dem Boden herausragen. Für beste Ergebnisse wählen Sie einen sonnigen Standort, an dem die Pflanzen jeden Tag mindestens sechs Stunden Sonne haben. Pflanzen benötigen während der Zeit des größten Wachstums, Frühsommer bis Hochsommer, regelmäßige, gleichmäßige Feuchtigkeit. Sie tun am besten, wenn sie alle zwei oder drei Tage gut gewässert werden, um wöchentlich insgesamt 1 Zoll Wasser zu erreichen, einschließlich Regen. Später in der Saison, wenn die grünen Spitzen absterben, vermeiden Sie Pilzprobleme, indem Sie nur gießen, wenn sich der Boden trocken anfühlt.

Da sich unterirdisch Kartoffeln bilden, müssen Sie die Pflanzenoberseiten begraben, um sicherzustellen, dass die Knollen bedeckt bleiben - ein Vorgang, der als Hilling bezeichnet wird. Wenn die Pflanzen etwa 20 cm groß sind, bedecken Sie die untere Hälfte der Pflanzen mit Erde oder Stroh und wiederholen Sie dies etwa drei Wochen später. Die Düngung von Yukon Gold-Kartoffeln sorgt für eine gute Ernte, beginnend mit dem Pflanzen von Pflanzkartoffeln oder Kartoffelstücken. Streuen Sie den Dünger in einen kleinen Graben etwa 2 bis 3 Zoll neben der Pflanzreihe, um den Kontakt des Düngers mit den Pflanzkartoffeln oder -stücken zu verhindern, da er zarte Wurzeln verbrennen kann. Verwenden Sie etwa 3 Pfund einer körnigen 8-16-16-Formel für jeweils 100 Quadratfuß bepflanzte Fläche. Sobald die Pflanzen ungefähr 6 Zoll groß sind, wiederholen Sie die Befruchtung, indem Sie ungefähr 2 Pfund der gleichen Formel pro 100 Quadratfuß ausstrahlen und sie in einem Band anwenden, das ungefähr 10 Zoll von den Pflanzen entfernt ist.

Yukon Gold Kartoffeln können Kartoffelkäfer, gelb und braun gestreifte, hartschalige Insekten anziehen; Kontrollieren Sie diese Schädlinge von Hand. Blattläuse - kleine, weichgrüne grünlich-gelbe Schädlinge - könnten ebenfalls ein Problem sein; Pflanzen an sonnigen Tagen früh mit einem starken Wasserstrahl waschen, um sie zu entfernen und zu zerstören. Pilzprobleme wie Seuchen, die schlaffe, geschwärzte Blätter und Stängel verursachen können, können durch den Kauf von krankheitszertifizierten Pflanzkartoffeln verhindert werden. Das Pflanzen in einem Gebiet mit guter Luftzirkulation und das regelmäßige Entfernen von Ablagerungen unter den Pflanzen hält auch den Pilz fern.

Yukon Gold Kartoffeln sind etwa 50 Tage nach dem Pflanzen erntebereit, sobald die Reben absterben und das Laub gelb wird. Heben Sie die Kartoffeln mit einer Gabel vorsichtig an, schütteln Sie dann losen Schmutz ab, bedecken Sie die Knollen mit Papier oder Handtüchern und lassen Sie sie einige Tage an einem kühlen, dunklen Ort trocknen. Bewahren Sie sie an einem kühlen Ort bei 50 bis 60 Grad Fahrenheit auf.