Wie man weiß, wann der gelbe Kürbis reif ist

Sie haben die ganze Arbeit getan, um sie in den Boden zu bekommen und sie gesund zu halten, während sie wachsen. Woher wissen Sie, dass es der perfekte Zeitpunkt ist, um Ihren leuchtend gelben Kürbis aus seinem Haus im Garten zu holen, wenn die Ernte kommt? Wenn Sie wissen, wann Sie den Kürbis hineinbringen müssen, damit Sie die Früchte Ihrer Arbeit genießen können, müssen Sie Farbe, Festigkeit und Länge kennen. Diese Informationen können Ihnen auch bei der Auswahl des besten Gemüses im Lebensmittelgeschäft oder auf dem Bauernmarkt helfen.

Die Ernte von Kürbis auf höchstem Niveau sorgt für ein Höchstmaß an Frische, Knusprigkeit und Geschmack. Gelber Kürbis ist bereit zu pflücken, wenn er noch jung und fest mit der Rebe verbunden ist. Es sollte sich für seine Größe fest und ziemlich schwer anfühlen. Die Haut sollte einen hellen Farbton haben und eine gesunde Konsistenz haben. Schwachstellen oder verwelkte Stellen können bedeuten, dass Sie ein Bewässerungsproblem haben. Bei frühem Fang sollten Geschmack und Textur des Gemüses nicht unterschiedlich beeinflusst werden. Wenn der Stiel zu welken beginnt, überprüfen Sie erneut Ihre Wasserraten und passen Sie sie an. Pflücken Sie keine Früchte, bevor sie mindestens 5 cm lang sind. Sie können bis zu 20 cm oder mehr groß werden. Überprüfen Sie daher das Gewicht, um festzustellen, wann es zum Entfernen von der Rebe bereit ist.

Der Kürbis sollte 50 bis 60 Tage nach dem Einpflanzen eines Sämlings in warmen Frühlingsboden reif sein. Es wird den ganzen Sommer über weiter blühen und Gemüse liefern. Vielleicht möchten Sie die Reben während der heißesten Teile der Saison mit einem Schattenstoff schützen. Überprüfen Sie die Ernte regelmäßig, damit Sie die Erntezeit nicht verpassen. Dies kann Sie auch auf Vögel, Schädlinge oder Tiere aufmerksam machen, die Ihren Ertrag gefunden haben und versuchen, etwas für sich zu nehmen oder Ihren wachsenden Garten zu beschädigen.

Manchmal ist es schwer zu wissen, wann es zu spät ist und das Gemüse schlecht geworden ist. Es kann frisch aussehen, aber mehlig schmecken. Lassen Sie den Kürbis nicht zu lang oder zu schwer werden, da dies den Geschmack beeinträchtigt. Eine gute Regel ist, drei- bis viermal pro Woche Gemüse zu ernten und die Früchte auf natürliche Weise reifen zu lassen. Im Gegensatz zu einigen anderen Kulturen wie Tomaten und Avocados reift der Kürbis nach der Ernte nicht mehr so ​​gut. Wenn es in den Schmutz fällt, können Sie das reifende Gemüse abstützen, um es vor Schädlingen und Fäulnis zu schützen. Wenn Sie die Haut des Kürbisses nicht mit dem Fingernagel kratzen können, ist er überreif.