So messen Sie Herdplatten

Makro-Nahaufnahme des modernen Luxus-Gasherds mit gekacheltem Backsplash

Ein separates Kochfeld hat viele Vorteile.

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Wenn Sie bereit sind, Ihre Geräte auszutauschen, bietet die Ausstattung Ihrer Küche mit einem Kochfeld und einem separaten Ofen zahlreiche Vorteile. Ein Kochfeld bietet zusätzlichen Stauraum für Töpfe und Pfannen und ermöglicht zwei Personen den einfachen Zugriff auf separate Geräte, wenn gleichzeitig gekocht wird. Aus gestalterischer Sicht bieten Kochfelder mehr Optionen und sind in der Regel weniger offensichtlich als Bereiche.

So messen Sie für ein neues Kochfeld

Wenn Sie ein neues Kochfeld kaufen möchten, ist es sehr wichtig, den verfügbaren Platz genau zu bestimmen. Messen Sie mindestens zweimal, um die Genauigkeit zu gewährleisten. Entfernen Sie Ihr aktuelles Kochfeld, bevor Sie beginnen, und führen Sie dann die folgenden Messungen durch:

  • Ausschnittbreite: Halten Sie das Maßband fest und messen Sie von links nach. rechte Seite der Öffnung.
  • Ausgeschnitten. Tiefe: Messen Sie von hinten nach vorne an der Öffnung. Ihre. Das Kochfeld ist möglicherweise etwas tiefer als der Ausschnitt.
  • Arbeitsplatte. Dicke: Stellen Sie sicher, dass Ihre Arbeitsplatte dick genug ist, um die zu sichern. Kochfeld in Position. Wenn es zu dünn ist, kann das Kochfeld beim Aufstellen zusammenfallen. schweres Kochgeschirr oben drauf.

Kochfelder sind normalerweise für Zähler mit Standardtiefe mit mehreren zusätzlichen Zoll vorne und hinten ausgelegt. Standard-Kochfeldgrößen sind 30, 36 und 45 bis 48 Zoll breit. Achten Sie bei der Auswahl Ihrer Größe darauf, dass auf beiden Seiten Platz auf der Arbeitsplatte vorhanden ist. Wenn Sie ein neues Kochfeld in einen vorhandenen Raum einbauen, machen es viele Hersteller einfach, indem sie jahrelang die gleichen Abmessungen beibehalten.

Arten von Kochfeldern

Es gibt drei Arten von Kochfeldern. Jedes hat seine Vor- und Nachteile, einschließlich der Fähigkeit, Temperatur, Reinigungsschwierigkeiten und Sicherheit zu verwalten.

  1. Gas. Kochfeld: Traditionell haben sich die meisten Menschen für diese Option entschieden. Es ermöglicht dem Benutzer zu. haben eine genauere und unmittelbarere Kontrolle der Temperatur. Gas erwärmt sich auch. schnell.
  2. Elektrisch. Kochfeld: Diese Kochfelder heizen mit Strom und werden entweder als Spule verkauft. Element oder glatte Oberfläche. Spulenoptionen sind billiger, aber glatte Oberseiten aus Glas oder Keramik sind leichter zu reinigen.
  3. Induktion. Kochfeld: Diese Art von Kochfeld erwärmt sich durch elektromagnetische Energie. Während es. Erhitzt sich schnell und reagiert sehr schnell auf Temperaturänderungen. Es funktioniert nur. mit bestimmten Kochgeschirr wie Edelstahl oder Gusseisen. Der Größte. Ein Induktionskochfeld hat den Vorteil, dass die Oberfläche nicht heiß wird.

Auspuff. Hauben und andere Optionen

Eine Abzugshaube zieht in der Luft befindliches Fett, Feuchtigkeit und Kochgerüche aus dem Haus und ist für die meisten Kochvorgänge nützlich. Wenn Sie eine hinzufügen oder ersetzen möchten, ist die Größe der Haube nicht so wichtig wie die Anzahl der Kubikfuß pro Minute (CFM). Beginnen Sie mit der Größe Ihres Kochfelds, um dies festzustellen.

Sie benötigen mindestens 100 CFM pro 12 Zoll Ofenbreite. Ein 30-Zoll-Ofen würde also mindestens 250 CFM benötigen. Betrachten Sie als nächstes die Größe Ihres Raums - wenn er sehr groß ist, benötigen Sie mehr CFMs, um die Kochgerüche zu beseitigen. Wenn Sie ein Gaskochfeld haben, wird viel mehr Wärme erzeugt, sodass Sie zusätzliche CFMs benötigen.

Wenn Sie es vorziehen, keine Abzugshaube über dem Kopf zu haben, insbesondere wenn sich Ihr Kochfeld auf einer Insel befindet und eine Haube die Sicht versperren würde, gibt es andere Möglichkeiten. Eine Möglichkeit besteht darin, einen Kanal unter dem Boden nach außen zu verlegen. Wenn dies nicht möglich ist, suchen Sie nach einem Kochfeld mit eingebauten Lüftungsschlitzen. Oder ziehen Sie Teleskopöffnungen in Betracht, die bei Bedarf einige Zentimeter über das Kochfeld ragen und nach Abschluss verschwinden.