Wie man Kartoffeln in Florida pflanzt

Einjährige Kartoffeln (Solanum tuberosum) werden typischerweise mit rostroten Kartoffeln in Verbindung gebracht, die für Pommes Frites und zum Backen verwendet werden. Russets werden in Idaho und im pazifischen Nordwesten angebaut. Es ist jedoch keine gute Idee, die meisten Sorten von rostroten Kartoffeln in Florida anzupflanzen. Der erste Schritt zum erfolgreichen Anbau und Anbau von Kartoffeln im Sunshine State ist die Auswahl einer Sorte, die für Floridas Klima geeignet ist.

Das IFAS-Erweiterung der Universität von Florida empfiehlt mehrere Kartoffelsorten für Hausgärtner:

• 'LaChipper' ist eine weißhäutige Kartoffel mit weißem Fruchtfleisch und wächst im Winter in Florida gut.

• Sebago ist eine traditionelle Sorte aus Florida und eine runde bis längliche weiße Kartoffel mit flachen Augen und außergewöhnlichem Geschmack.

• 'Yukon Gold' ist eine runde, gelbe bis weiße Kartoffel mit flachen Augen und hat ein wohlschmeckendes gelbes Fruchtfleisch.

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• Das glatte, hellrothäutige 'Red LaSoda', ein Favorit für den Anbau in Nordflorida, wird im Winter geerntet.

• Die runde 'LaRouge', die rote Kartoffel der Wahl für Südflorida, hat eine glatte Haut, relativ tiefe Augen und einen mäßigen bis hohen Ertrag.

• Eine rostrote Kartoffel, die in Floridas Klima gut abschneidet, ist die braune bis dunkelbraune 'Russet Norkotah', eine gute Backkartoffel.

Versuchen Sie nicht, Kartoffeln zu pflanzen, die Sie in einem Lebensmittelgeschäft kaufen. Diese können Kartoffelkrankheiten übertragen und werden manchmal mit Chemikalien behandelt, um zu verhindern, dass sie sprießen. Kaufen Sie Pflanzkartoffeln, die als frei von Viren und Krankheiten zertifiziert sind, in einem seriösen Gartenversorgungszentrum.

Kartoffeln wachsen aus Knospen in den Grübchen auf Kartoffeln. Diese werden Augen genannt. Kartoffeln ruhen von Natur aus nach der Ernte. Pflanzkartoffeln müssen einige Tage bei Raumtemperatur im Licht gelagert werden, um die Ruhephase zu unterbrechen.

Pflanzen Sie Kartoffeln in einem Gebiet mit voller Sonne von September bis Januar in Südflorida und von Januar bis März in Zentral- und Nordflorida.

Da Kartoffeln gut durchlässige, lockere Böden mit einem pH-Wert von 5 bis 6 mögen, eignen sie sich gut für die meisten Böden in Florida. Sie mögen es jedoch nicht, überflutet zu werden. Um zu vermeiden, dass Kartoffeln im stehenden Wasser sitzen, pflanzen Sie sie in Hügeln 10 bis 12 Zoll über dem umgebenden Boden. Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um die Pflanzen mäßig feucht zu halten, da sie während der Trockenzeit des Staates wachsen.

Arbeiten Sie 7 1/2 Pfund 10-0-10 Dünger in die oberen 6 Zoll Erde pro 100 Fuß Erde, bevor Sie Kartoffeln pflanzen.

Schneiden Sie die Pflanzkartoffeln mit einem sterilen Messer in Stücke von der Größe eines Eies mit jeweils mindestens einem Auge. Lassen Sie die Samenstücke ein oder zwei Tage lang an einem dunklen, gut belüfteten Ort bei 60 bis 65 Grad Fahrenheit, damit die geschnittenen Wunden heilen können. Um ein Messer zu sterilisieren, tränken Sie die Klinge fünf Minuten lang in einer Lösung von 1 Teil Haushaltsbleiche auf 3 Teile Wasser. An der Luft trocknen lassen.

Pflanzen Sie die Samenstücke mit den geschnittenen Seiten nach unten und den Augen oder den sich entwickelnden Sprossen nach oben, 4 Zoll unter der Erde und 6 bis 8 Zoll voneinander entfernt. Lassen Sie 36 Zoll zwischen Kartoffelreihen.

Sonnenlicht färbt freiliegende Kartoffeln grün und macht sie ungenießbar. Bewegen Sie den Boden zwischen den Furchen, um 2 bis 3 Zoll Erde in der Reihe hinzuzufügen, wenn die Sprossen auftauchen. Dies nennt man Hilling.