So entfernen Sie Rost von einer gusseisernen Pfanne mit Coca-Cola

Das Kochen mit einer gusseisernen Pfanne ist eine der ältesten Methoden zum Erhitzen und Zubereiten von Speisen. Gusseisenpfannen sind in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel, da sie als langlebig, zuverlässig und als bevorzugte Methode zum Kochen von Speisen über einen langen Zeitraum bekannt sind.

Wie jedes Gerät oder Kochgeschirr müssen jedoch gusseiserne Pfannen gewartet und gepflegt werden, damit sie ordnungsgemäß funktionieren und so lange halten, wie sie vorgesehen sind. Manchmal kann sich Rost auf gusseisernen Pfannen bilden, die vernachlässigt oder nicht ordnungsgemäß getrocknet wurden Mehrere einfache Reinigungsmethoden können Ihre Pfanne mit normalen Haushaltszutaten wie Coca von Rost befreien Cola.

Wenn Sie Rost auf der Oberfläche Ihres Gusseisens haben, ist Coca Cola eine kostengünstige Zutat, mit der Sie den Rost sicher und effektiv entfernen können. Wenn Ihr Gusseisenstück klein genug ist, um in Ihr Spülbecken zu passen, füllen Sie einfach die Spülwanne mit etwa 2 Litern Cola, tauchen Sie die Pfanne in das Soda und lassen Sie sie etwa 24 Stunden lang einweichen. Nachdem die Gusseisenpfanne mit Coca Cola behandelt wurde, nehmen Sie sie aus der Flüssigkeit und spülen Sie sie mit sauberem Wasser ab, bevor Sie sie mit einem sauberen Handtuch trocken wischen. Nachdem Ihre Pfanne trocken ist, reiben Sie etwas Speiseöl in die Oberfläche der Pfanne, um sie zu würzen und sie in Zukunft vor Rost zu schützen.

Bei größeren Kochgeschirrstücken aus Gusseisen Coca Cola direkt auf die rostigen Stellen gießen und ca. 15 Minuten ruhen lassen. Dann einen Schwamm in mehr Cola einweichen und damit den Rost, der in der Soda eingeweicht war, vorsichtig abreiben. Sie können diesen Vorgang einige Male wiederholen, wenn Sie hartnäckige oder große Rostflecken haben Spülen Sie Ihre Pfanne mit sauberem Wasser aus, wischen Sie sie mit einem Handtuch ab und würzen Sie Ihre Pfanne, sobald alles fertig ist Komplett.

Gusseisenpfannen bieten zwar eine großartige Möglichkeit, kostengünstig zu kochen, sie können jedoch mit der Zeit abgenutzt werden, wenn Sie sie nicht richtig pflegen. Im Gegensatz zu Antihaftpfannen, die mit Chemikalien wie Teflon beschichtet sind, benötigen Gusseisenpfannen ein eigenes Do-it-yourself Behandlungsmethode, um nicht nur zu verhindern, dass Lebensmittel an ihren Oberflächen haften bleiben, sondern um sicherzustellen, dass sie am längsten und effektivsten sind verwenden. Dieser Prozess wird als Gewürz bezeichnet und ist ein sehr einfacher Prozess, der nur ein wenig Zeit und einige sehr grundlegende Zutaten benötigt.

Der Grund, warum ein gusseisernes Kochgeschirr überhaupt rostig wird, ist, dass die Oberfläche nicht gewürzt ist. Wenn Sie Ihr Kochgeschirr aus Gusseisen kurz nach dem Gebrauch abwischen, es gründlich trocknen lassen und dann gut würzen, ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie auf Probleme wie eine rostige Oberfläche stoßen. Glücklicherweise für altes Gusseisen oder nur Eisenkochgeschirr, das etwas mehr Liebe braucht, um eine gusseiserne Pfanne herzustellen Rostfrei ist ziemlich einfach und kann mit ein wenig Zeit und ein paar preiswerten Haushaltsgegenständen erledigt werden.

Um eine gusseiserne Pfanne zu würzen, müssen Sie die Oberfläche von Lebensmitteln abwischen oder mit einem sauberen Handtuch oder Papiertuch auf Schmutz backen. Einige Leute lassen dann ihre Pfanne unter warmem Wasser laufen, um alle verbleibenden Rückstände mit einer nicht scheuernden Bürste zu entfernen, während andere schwören, dass Wasser ihre Pfanne ruinieren wird.

Was auch immer Sie sich entscheiden, stellen Sie sicher, dass die gusseiserne Pfanne gut getrocknet ist, bevor Sie sie würzen oder aufbewahren. Um Ihre Pfanne zu würzen, gießen Sie eine kleine Menge Öl auf die Mitte der Oberfläche der Pfanne, wischen Sie sie in die Pfanne und lassen Sie das Öl langsam abbrennen, indem Sie die Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen.

Das Aufbewahren von Kochgeschirr aus Gusseisen ist eine kleine Investition, und wenn Sie es richtig pflegen, können Sie mehrere Lebensdauern erhalten es lohnt sich, es aus nur einer Pfanne heraus zu verwenden - tatsächlich ist es nicht ungewöhnlich, dass gusseiserne Pfannen weitergegeben werden Generationen. Um diese lange Haltbarkeit aus einer Pfanne herauszuholen, können Sie jedoch nicht auf das Würzen verzichten, das mit Öl und Hitze erfolgen muss.

Die besten Öle sind solche mit einem hohen Rauchpunkt, weshalb am häufigsten empfohlen wird, Pflanzenöl, geschmolzenes Backfett oder Rapsöl zu verwenden. Wenn Sie Ihre gusseiserne Pfanne häufig verwenden, können Sie Ihre Pfanne auch mit Schmalz würzen, was die traditionelle Methode zum Würzen war. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie mit Schmalz behandelte Pfannen nicht zu lange aufbewahren, da sonst das tierische Nebenprodukt schlecht wird.

Manchmal kann sich im Laufe der Zeit zu viel Öl auf einer gusseisernen Pfanne ansammeln, was zu einer klebrigen Oberfläche oder einem klebrigen Griff führen kann. In diesem Fall können Sie Ihr zusätzliches Öl aus Ihrer Pfanne in Ihrem Ofen backen. Stellen Sie dazu einfach Ihre gusseiserne Pfanne auf einen Rost in Ihrem Ofen und heizen Sie den Ofen etwa eine Stunde lang auf 400 Grad Fahrenheit. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie die Pfanne anfassen oder benutzen, und wiederholen Sie den Vorgang erneut, wenn Sie das Gefühl haben, dass sich noch zu viel Öl in Ihrer Pfanne befindet.

Wenn Sie Coca Cola nicht verwenden möchten, damit Ihre Gusseisenpfanne wie neu aussieht und funktioniert, können Sie auch Rost mit Salz von Gusseisen entfernen. Um diese Methode anzuwenden, gießen Sie zunächst etwa 1 Tasse koscheres Salz auf Ihre Pfanne. Je gröber das Salzkorn, desto besser. Verwenden Sie dann ein sauberes Küchentuch, um den Rost vorsichtig zu entfernen, indem Sie das Salz auf die Oberfläche der Pfanne reiben. Nachdem der Rost behandelt wurde, spülen Sie die Pfanne mit warmem Wasser aus und trocknen Sie sie gründlich mit einem sauberen Handtuch oder über der Hitze Ihres Ofens, bevor Sie sie mit Öl würzen.

Ähnlich wie Coca Cola ist weißer Essig stark sauer und kann dazu beitragen, Rost aus einer Gusseisenpfanne zu entfernen. Sie können dies tun, indem Sie zu gleichen Teilen weißen Essig und Wasser in Ihrem Waschbecken mischen und die Pfanne einweichen Die Lösung für ein bis acht Stunden, je nachdem, wie viel Rost Sie zu bewältigen haben mit. Schrubben Sie dann mit einem winzigen Stück Spülmittel und feiner Stahlwolle den restlichen Rost ab, bevor Sie Ihre Pfanne sauber spülen. Führen Sie wie bei jeder Rostentfernungsmethode eine gute, gründliche Trocknung durch und würzen Sie Ihre Pfanne erneut mit Öl und Hitze.