Wie man Gerichte mit Bleichmittel desinfiziert

Geschirr von Hand zu spülen macht es zwar relativ sauber, aber nicht desinfizieren Sie. Durch Desinfektion werden viele Arten von Keimen abgetötet, die sich auf andere Weise ausbreiten oder möglicherweise Krankheiten verursachen können. Das Spülen von Geschirr mit Bleichmittel und Wasser, nachdem es bereits sauber ist, desinfiziert es.

Um das Geschirr zu desinfizieren, muss das Geschirr sichtbar sauber sein. Das Geschirr von Hand in einem Waschbecken mit warmem bis heißem Leitungswasser und ein paar Spritzer Spülmittel abwaschen. Verwenden Sie ein sauberes Geschirrtuch, um jedes Gericht zu waschen. Ein Schwamm ist kein gutes Werkzeug für diese Aufgabe, da Schwämme dazu neigen, Keime aufzunehmen, die sich auf die Gegenstände ausbreiten können, die Sie waschen. Spülen Sie das Geschirr nach dem Abwaschen in heißem Wasser ab und lassen Sie es an der Luft trocknen.

Clorox empfiehlt die Verwendung von 2 Esslöffeln Clorox-Bleichmittel pro Gallone Wasser in einem sauberen Waschbecken. Jede Marke von geruchsneutral Chlorbleiche reicht aus; Die duftenden Sorten sind nicht für Gegenstände gedacht, die Lebensmittel berühren.

Wenn Ihre Spüle aus Edelstahl besteht, verwenden Sie beim Desinfizieren von Geschirr eine saubere Plastikwanne im Spülenbecken, da jede Marke von Haushaltsbleiche Edelstahl beschädigen kann. Verwenden Sie für Ihre Desinfektionslösung nur kaltes oder lauwarmes Wasser, da heißes Wasser die ordnungsgemäße Desinfektion des Geschirrs durch Bleichmittel verhindern kann. Glaswaren und Geschirr zwei Minuten in der Lösung einweichen und dann die Gegenstände mit Gummihandschuhen entfernen. Lassen Sie das Geschirr an der Luft trocknen.

Hinweis: Versuchen Sie nicht, Zeit zu sparen, indem Sie dem seifigen Spülwasser Bleichmittel hinzufügen. Bleichmittel und Spülmittel sollten nicht gleichzeitig verwendet werden, da die Seife das Bleichmittel unwirksam macht.

Die Menge an Bleichmittel im Wasser sollte 200 ppm betragen. Mineralien im Wasser können das Verhältnis im Laufe der Zeit beeinflussen. Verwenden Sie zur Gewährleistung einer ordnungsgemäßen Hygiene Chlorteststreifen, die in jedem Geschäft erhältlich sind, das Poolzubehör verkauft. Wenn Sie viele Gerichte desinfizieren, testen Sie das Wasser, nachdem Sie einige desinfiziert haben, um sicherzustellen, dass sich genügend Chlor im Wasser befindet, da Chlor schnell seine Wirksamkeit verliert. Wenn mehr Bleichmittel benötigt wird, beginnen Sie mit einer frischen Charge Wasser und Chlorbleiche.

Metallgegenstände wie Utensilien, Töpfe und Pfannen sollten nicht mit Bleichmittel desinfiziert werden, da Bleichmittel mit dem Metall reagieren und es abdunkeln können. Kochen Sie stattdessen kleine Metallgegenstände 10 Minuten lang in heißem Wasser, da ein Bad in extrem heißem Wasser ausreicht, um viele Krankheitserreger abzutöten. Für Töpfe und Pfannen kochen Sie einfach einige Minuten lang Wasser in der Pfanne.

Ein Geschirrspüler mit hitzetrockener Einstellung ist in den meisten Fällen auch heiß genug, um das Geschirr zu desinfizieren. Wenn Ihre Spülmaschine die Einstellung "Desinfizieren" hat, wählen Sie diese Option für Ihre nächste Ladung spülmaschinenfester Materialien. Für eine weitere Möglichkeit zur Desinfektion mit heißem Wasser sollten Sie das Geschirr mindestens 30 Sekunden lang in Wasser mit einer Temperatur von mindestens 170 Grad Fahrenheit einweichen. Verwenden Sie ein Süßigkeitsthermometer, um eine Temperaturmessung auf dem Wasser zu erhalten und die Genauigkeit sicherzustellen.

Tauchen Sie Ihre Hände nicht in das heiße Wasser, mit dem Sie das Geschirr desinfiziert haben, da es sich verbrühen kann. Warten Sie stattdessen, bis das Wasser abgekühlt ist, oder arbeiten Sie mit einer Plastikwanne im Spülbecken und kippen Sie die Wanne vorsichtig von sich weg, um das Wasser in den Abfluss zu leiten, sobald das Wasser etwas abgekühlt ist.