Wie man erkennt, wann Gurken reif sind
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Gurkengrößen variieren je nach Sorte. Lesen Sie die Informationen auf der Samenpackung oder der Karte in der Nähe der Gurken im Geschäft, um die gewünschte Größe für diese bestimmten Gurken zu erfahren.
Reife Gurken sind knusprig und lecker.
Frische Gurken sind eine leckere Ergänzung zu einem Gartensalat und Sandwich. Geschnittene oder ganze Gurken sorgen auch für köstliche hausgemachte Gurken. Wenn Sie die Gurke im reifen Zustand verwenden, erhalten Sie den vollen, wünschenswerten Geschmack von Gemüse. Dies verhindert auch, dass Sie versehentlich einen faulen Gegenstand einnehmen, der Ihren Magen stört. Die Reife einer Gurke wird durch eine Vielzahl von Faktoren bestimmt, darunter wie das Produkt aussieht, sich anfühlt und riecht.
Schritt 1
Drücken Sie die Gurke vorsichtig zusammen. Eine reife Gurke ist fest, mit wenig bis gar keinem Nachgeben. Wählen Sie eine andere Gurke, wenn die, die Sie greifen, weich erscheint.
Schritt 2
Zeigen Sie die Farbe der Gurke an. Eine reife Gurke hat eine mittlere bis dunkelgrüne Farbe. Entsorgen Sie die Gurke, wenn Sie gelbe Bereiche oder dunkle Flecken auf der Außenfläche bemerken.
Schritt 3
Schauen Sie sich die Spitzen und Enden der Gurke an. Risse oder Vertiefungen sind Anzeichen dafür, dass die Gurke nicht richtig ist. Eine reife Gurke hat laut der Website von Sustainable Enterprises auch einen "moderaten, gleichmäßigen Durchmesser", der dem einer Wurst ähnelt.
Schritt 4
Riechen Sie die Außenseite der Gurke. Werfen Sie es weg, wenn Sie üble Gerüche bemerken, da eine reife, verwendbare Gurke keinen solchen Geruch hat.