Verwendung eines Kühlschranks

Die meisten Menschen in den Vereinigten Staaten leben heute dank moderner Technologie und Effizienzverbesserungen im Kühlschrank mit Zugang zu einem Kühlschrank. Sie sind so häufig, dass Hausbesitzer oft nicht zu viel über sie nachdenken. Sie halten unser Essen auf einer notwendigen niedrigen Temperatur - 40 Grad Fahrenheit oder niedriger -, damit es nicht verderbt, und für die meisten von uns ist das gut genug. Aber wussten Sie, dass es Möglichkeiten gibt, Ihre Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank anzuordnen, damit sie so lange wie möglich frisch bleiben?

Die oberen Regale haben den beständigsten Temperaturbereich des Kühlschranks und sind ideal für die Hauptanwendungen eines Kühlschranks, nämlich das Kühlen von Lebensmitteln. Ihr oberstes Regal (oder Ihre Regale - dies hängt vom Design Ihres speziellen Kühlschrankmodells ab) sollte verzehrfertige Lebensmittel enthalten.

Dazu gehören die meisten Milchprodukte (z. B. Käse, Joghurt und Milch) sowie Reste, Fertiggerichte wie Feinkost oder Salate und Gewürze wie Butter. Wenn Sie diese Zutaten im obersten Regal aufbewahren, halten Sie sie von Rohstoffen fern, die Bakterien einbringen könnten.

Rohes Fleisch sollte im unteren Regal aufbewahrt werden. Dies verhindert, dass Tropfen Ihre anderen Lebensmittel kontaminieren. Stellen Sie sicher, dass die Proteine ​​einzeln verpackt oder enthalten sind, damit sie sich auch nicht gegenseitig kontaminieren. Die unteren Regale sind laut. Der kälteste Teil des Kühlschranks Gute HaushaltsführungHier können auch Eier, Milchprodukte oder andere Gegenstände gelagert werden, die am kältesten gehalten werden müssen.

Die meisten Kühlschrankmodelle haben Schubladen ganz unten im Stauraum - diese werden als schärfere Schubladen bezeichnet. Diese Schubladen sind für Produkte wie Gemüse und Obst bestimmt. Sie sind so konzipiert, dass ein Teil der Feuchtigkeit erhalten bleibt, die dazu beiträgt, die Produkte frisch zu halten. Wenn zwei Schubladen vorhanden sind, empfiehlt es sich, Obst und Gemüse zu trennen. Obst produziert mehr Ethylen, wodurch Gemüse schneller als erwartet reifen kann. Alle Produkte sollten gewaschen werden, bevor sie in die schärferen Schubladen gelegt werden.

Die Türen sind der wärmste Teil des Kühlschranks, daher sollten diese Regale die temperaturschwankungsbeständigeren Gegenstände wie Gewürze, Saft und eingelegte Zutaten aufnehmen. Viele Leute halten Eier, Butter und Milchprodukte in den Türregalen, aber es ist eigentlich am besten, diese Dinge in den höheren Regalen im Kühlschrank aufzubewahren. Sie können auch die beste Konfiguration des Kühlschrankregals überprüfen, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel so kalt wie möglich gehalten werden.

Bewahren Sie niemals etwas zum Verzehr auf dem Kühlschrank auf - die Wärme, die der Kühlschrank während seiner Zeit erzeugt Der normale Kühlbetrieb steigt und ruiniert alle Brote oder Weinflaschen, die Sie dort oben aufbewahren. Wenn Sie den Raum nutzen müssen, verwenden Sie ihn für Küchengeräte, leere Brotdosen oder Kochbücher.

Einige Dinge werden außerhalb des Kühlschranks besser abschneiden als innerhalb. Tomaten altern beispielsweise im Kühlschrank schlecht und sollten auf der Theke oder in einer Speisekammer aufbewahrt werden. Avocados und einige Früchte können bei Raumtemperatur belassen werden, wenn sie reifen müssen.

Heftklammern wie Zwiebeln, Kartoffeln und Kürbis eignen sich am besten für die Aufbewahrung in einem kühlen, dunklen Raum - probieren Sie den Boden Ihrer Speisekammer oder ein Regal in der Garage. Gegenstände wie Mehl, Nussbutter und Kaffee können bei Raumtemperatur gelagert werden, halten aber viel länger, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Alle Lebensmittel, die gefroren beginnen, müssen wahrscheinlich im Gefrierschrank aufbewahrt werden - gefrorenes Gemüse, Fertiggerichte oder Fleisch werden direkt aus Ihren Einkaufstüten in Ihren Gefrierschrank verbracht. Fleisch, das Sie nicht innerhalb weniger Tage essen möchten, kann eingefroren werden, um die Frische zu verlängern. Tauen Sie sie in ein oder zwei Wochen auf, um sie so einfach wie frisch zu verwenden. Ebenso können Reste von Suppe, Chili oder Lebensmitteln mit ähnlicher Textur mehrere Wochen lang in Plastiklebensmitteln im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Einfach auftauen und servieren.