Lebenszyklus von Basilikumpflanzen
Basilikum hat einen dreiteiligen Wachstumszyklus.
Basilikumpflanzen wachsen normalerweise innerhalb von acht Tagen bis zwei Wochen nach der Aussaat. Die Pflanze besteht jedoch während ihres Lebenszyklus aus drei verschiedenen Teilen.
Jugendbühne
Die beste Zeit zum Pflücken von Blättern ist in dieser Phase.
Während dieser Phase wird die Basilikumpflanze etwa 30 cm groß und hat die meisten Blätter. Laut der Baumschule Mountain Valley Growers können während dieser Zeit die Blätter von oben geschnitten werden, aber kleine Blätter am Boden der Pflanze sollten zum Wachsen allein gelassen werden.
Übergangsphase
In der zweiten Phase sind nicht so viele Blätter verfügbar.
Während der Übergangsphase wachsen nicht so viele Blätter. Laut Mountain Valley Growers können die meisten Basilikumpflanzen zwei Stecklinge im Abstand von zwei bis drei Wochen vor dem Ende dieser Phase tragen.
Produktive Bühne
In der dritten Stufe sollten alle Blätter gepflückt und gegessen, gelagert oder gefroren sein.
Während der Produktionsphase beginnen die Blüten auf der Basilikumpflanze zu blühen. Wenn die Blüten blühen, produziert die Pflanze keine Blätter mehr. Die Pflanze kann weiße oder lila Blüten produzieren, aber laut "Sunset Magazine", wenn Sie so sind Wenn Sie Basilikum zum Kochen verwenden, sollten Sie die Blätter verwenden, bevor sie reifen und am besten Blumen produzieren Geschmack.