Liste der Weinpflanzen

Gärtner haben die Möglichkeit, Gemüse anzubauen, das sich auf einjährigen Reben entwickelt. In einigen Fällen benötigen die Reben ausreichend Platz, um sich auszubreiten. Sie können jedoch einige dieser Gemüsereben mit Pfählen unterstützen und vertikal anbauen. Einige Weinpflanzen stammen aus Nordamerika und haben eine lange Geschichte des Anbaus auf dem Kontinent. Andere stammen aus anderen Kontinenten. Obwohl einige dieser Arten botanisch Früchte sein können, verwenden die Menschen sie als Gemüse.

Summer Squash oder Cucurbita pepo stammt aus Nordamerika und stammt laut dem Missouri Botanical Garden wahrscheinlich aus Mexiko. Der Begriff "Sommerkürbis" umfasst solche Kürbistypen wie Zucchini, Crookneck-Kürbis und Straightneck-Kürbis. Sommerkürbis entwickelt sich schnell nach der Blüte der Reben, oft innerhalb von 50 Tagen. Die Reben sind kompakt und reifen zwischen 2 und 4 Fuß lang. Pflanzen Sie Sommerkürbissorten im Abstand von 3 bis 4 Fuß mit einem Abstand von 8 Fuß zwischen den Reihen, um den Reben reichlich Platz zu geben. Pflanzen Sie die Samen nach der letzten Frostgefahr im Freien, wenn die Bodentemperaturen 65 F erreichen.

Die Reben von Gurken oder Cucumis sativus breiten sich über den Boden aus oder wachsen mit Unterstützung und klettern bis zu 6 Fuß hoch. Gurken sind keine nordamerikanischen Reben, die möglicherweise aus Indien stammen. Gurken benötigen vollen Sonnenschein, fruchtbaren Boden und gleichmäßiges Wasser, um richtig zu wachsen. Gurken gibt es in verschiedenen Formen, wobei diejenigen, die zum Beizen geeignet sind, zwischen 3 und 4 Zoll wachsen, während diejenigen, die zum Schneiden geeignet sind, normalerweise zwischen 7 und 8 Zoll lang sind. Einige Gurkensorten wachsen als Büsche, aber die Reben bringen mehr Früchte.

Die größeren Kürbissorten, Cucurbita maxima, benötigen manchmal eine längere Vegetationsperiode, was sie für einige nördliche Klimazonen ungeeignet macht. Kürbisse sind eine Form von Kürbis, der an einer jährlichen Rebe wächst, wobei einige Reben 12 Fuß lang sind. Kürbisse sind essbar oder dekorativ, wobei die Sorten nach Geschmack oder Größe gezüchtet werden. Die Samen sind essbar, wenn sie geröstet werden. Kürbisse sind eine in Zentralamerika heimische Art. Gurkenkäfer, Blattläuse und der Kürbiskäfer sind einige Insektenschädlinge, die Kürbisreben angreifen.

Süd- und Mittelamerika sind die wahrscheinlichen Ursprünge des Winterkürbisses Cucurbita moschata, einer Art Kürbis, der den ganzen Sommer und bis in den Herbst hinein am Rebstock geerntet wird. Winterkürbis kommt in einer von der Cornell University als "erstaunlich" bezeichneten Anzahl von Sorten vor. Arten wie Eichel, Hubbard und Butternusskürbis sind übliche Formen von Winterkürbis. Die Reben wachsen entlang des Bodens, einige bis zu Längen zwischen 10 und 15 Fuß. Winterkürbis ist kälteempfindlich; es wächst nicht, bevor die Temperaturen 65 bis 70 F erreichen. Krankheiten, einschließlich Bakterienwelke und Mehltau, betreffen Winterkürbisreben.

Die Reben von Stangenbohnen, Phaseolus vulgaris, werden manchmal 10 Fuß hoch. Auf diese Weise angebaute Stangenbohnen benötigen die Unterstützung langer Pfähle oder eines Spaliers und produzieren bis zu dreimal so viele Bohnen wie Buschbohnen, die auf gleichem Raum angebaut werden. Wie die meisten Bohnenarten widersetzen sich Stangenbohnen dem Umpflanzen. Daher ist es wichtig, sie draußen zu beginnen, wo Sie sie halten möchten. Warten Sie, bis alle Frostgefahr verschwunden ist, bevor Sie Stangenbohnen pflanzen. Krankheiten wie Bakterienfäule und Blattschimmel betreffen Stangenbohnen, wobei die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass sich die Krankheiten auf Ihre Pflanzen ausbreiten, wenn Sie bei feuchten Blättern zwischen den Pflanzen arbeiten.