Teile eines Elektroherds

Elektroherde sind die Hauptalternative zu herkömmlichen Gasherden. Sie bieten die Möglichkeit, mit Strom zu kochen, um Wärme zu erzeugen. Elektroherde und Öfen sind separat oder in einem kombinierten Paket erhältlich, um Vielseitigkeit und Platzersparnis in der Küche zu gewährleisten. Elektroherde verwenden mehrere Teile, um eine saubere, gleichmäßige Kochwärme zu gewährleisten.

Einige der wichtigsten Teile eines Elektroherds sind die Heizelemente, die elektrische Energie zum Kochen in Wärme umwandeln. Ein Elektroherd kann einen von mehreren verschiedenen Heizelementtypen verwenden, einschließlich herkömmlicher Spulen Elemente, Metallscheiben, versteckte Strahlungsheizelemente unterhalb der Bereichsoberfläche oder magnetische Induktion Elemente.

Elektroöfen verfügen im Allgemeinen über zwei Heizelemente. Eine befindet sich in der Nähe der Oberseite des Ofens zum Grillen oder Erhitzen von Speisen von oben. Die andere befindet sich in der Nähe des Ofenbodens und liefert Wärme zum Backen. Köche können je nach Kochbedarf ein oder beide Heizelemente aktivieren.

Der Thermostat eines Elektroherds ist ein einfaches Gerät, das die Temperatur im Ofen überwacht und die Heizelemente nach Bedarf aus- oder einschaltet. Der Thermostat ist mit den Steuerknöpfen verbunden und kann auch eine digitale Anzeige der gewünschten Temperatur liefern oder ein Licht aktivieren, wenn der Ofen auf das gewünschte Niveau erhitzt wird.

Elektroherde verwenden eine Reihe von Sicherungen, um die Heizelemente zu schützen. Diese Sicherungen lösen aus, wenn zu viel Strom durch sie fließt, und verhindern, dass der Stromstoß die Heizelemente erreicht. Elektrische Ofensicherungen befinden sich im Allgemeinen in einem geschlossenen Sicherungskasten nahe dem Boden des Ofens oder hinter der Ofenbaugruppe.

Elektroherde verwenden herkömmliche Ofengestelle als Kochfläche im Ofen. Anstelle eines separaten Fachs zum Grillen, wie es einige Gasöfen haben, muss der Koch bei Elektroherden kochen Heben Sie einen der Roste in eine höhere Position, um die Lebensmittel direkt unter das obere Heizelement zu stellen.

Mit den Bedienknöpfen eines Elektroherds kann der Benutzer die Temperatur des Ofens einstellen und jeden Brenner des Herdes einzeln aktivieren. Die Knöpfe steuern auch die Selbstreinigungsfunktion des Ofens und stellen den Timer ein.

Elektroherde enthalten normalerweise einen digitalen oder mechanischen Timer, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel für die richtige Zeit im Ofen bleiben. Der Timer kann mit einer Uhr verbunden oder von dieser getrennt sein. Einige Elektroherde verfügen auch über einen Selbstauslöser, mit dem der Ofen zu einem bestimmten Zeitpunkt ein- oder ausgeschaltet werden kann. Andere Timer summen oder piepen einfach, wenn sie die gewünschte Zeit erreicht haben, und machen den Benutzer darauf aufmerksam, dass es Zeit ist, das Essen zu überprüfen oder Zutaten hinzuzufügen.