Das beste Gemüse für den Anbau in Missouri

Das Klima im Bundesstaat Missouri ist kontinental, mit großen Unterschieden zwischen den lokalen und regionalen Gebieten. Die durchschnittliche Jahrestemperatur im Bundesstaat beträgt 50 Grad im Nordwesten und etwa 60 Grad im Südosten. Das Missouri-Fersengebiet, das als das beste des Landes für die Gemüseproduktion gilt, bietet leichte oder sandige Böden von guter Qualität.

Eine Reihe von Tomatensorten machen sich in Missouri gut, darunter Avalanche, Better Boy, Conquest, Jet Star, Pink Delight und Show Me. Alle diese Tomaten reifen in etwa 70 Tagen. Der Boden, auf dem Tomaten angebaut werden, sollte mit 2,5 Prozent organischer Substanz angereichert werden, um die Bodenneigung und die Feuchtigkeitsspeicherung zu verbessern. Bei der Auswahl von Tomaten für Missouri empfiehlt die University of Missouri Extension, die Sorten mit großen Tomaten zu vermeiden Obst, grüne Schultern, Tomaten mit bekannter Rissneigung, spät reifende Tomaten oder mit geringer Resistenz gegen Krankheit.

Rhabarber gedeiht in Gebieten mit feuchten, kühlen Sommern und Wintern, die gerade kalt genug sind, um den Boden einige Zentimeter einzufrieren. Rhabarber ist im südlichen Missouri nicht gut, wächst aber in höheren Lagen gut. Verwenden Sie zum Pflanzen von Rhabarber gut durchlässigen, fruchtbaren Boden und bearbeiten Sie den Boden mit verrottetem Mist, Rasen, Blattschimmel oder anderen organischen Stoffen. Rhabarber kann leicht aus Samen gezogen oder transplantiert werden. Das Gemüse wird am besten im zeitigen Frühjahr geerntet und sollte alle 7 bis 8 Jahre geteilt werden.

Kartoffeln wachsen gut in Missouri. Auf der Website der University of Missouri Extension sind mehrere Sorten aufgeführt, die im Bundesstaat gut abschneiden. Irish Cobbler und Kennebec sind die empfohlenen weißen Hautsorten. Kennebec reift spät, häutet leicht und ist sehr resistent gegen Spätfäule. Zu den roten Hautsorten gehört Red Norland, eine glatte, frühe Sorte, die schorfresistent ist und flache Augen hat; Dunkelrotes Norland, ebenfalls eine frühe Sorte mit Schorfresistenz und glatter, dunkelroter Haut; und Red Pontiac, eine qualitativ hochwertige, spät reifende Sorte. Zu den empfohlenen Kartoffeln mit roter Haut für Missouri gehören Russbank Burbank, Norgold Russet, die als die beste Russet gelten, und Russet Norkotah, eine frühe Sorte, die auch eine gute Backkartoffel ist.