Seerosen Wurzelstruktur

Seerosen haben sich ausbreitende Rhizome und Wurzeln, die die Pflanze tief im Schlamm stillen, frischen Oberflächenwassers verankern. Die Wurzeln nehmen Nährstoffe sowie kleine Wasserreserven auf. Sie müssen keine großen Wasserreserven aufnehmen, da die Pflanze untergetaucht ist. Die Unterseite der Blätter kann auch Wasser aufnehmen.

Wenn die Stängel, Blätter und Blüten der winterharten Seerose von Frost getroffen werden und absterben, bleibt die Wurzel sicher unter Wasser verankert, wo die Temperatur nicht unter den Gefrierpunkt fällt. Die Pflanze taucht jedes Frühjahr wieder vollständig aus den Wurzeln auf, vorausgesetzt, das gesamte Wasserbecken gefriert nicht fest.

Frost kann die gesamte tropische Seerose einschließlich der Wurzeln töten. Die Wurzeln müssen mit mindestens einem Fuß stillem, frischem Wasser bedeckt sein. Einige tropische Seerosen produzieren Knollen in der Nähe der Krone, die geerntet und für neue Seerosen gepflanzt werden können.

Rhizome sind eigentlich unterirdische Stämme, die hauptsächlich zur Lagerung verwendet werden. Seerosen-Rhizome speichern Kohlenhydrate und Proteine ​​für Ruhephasen, insbesondere im Winter. Im Frühjahr setzen die Rhizome Aminosäuren und Kohlenhydrate frei, um ein schnelles Sprosswachstum zu unterstützen, bis genügend Blätter vorhanden sind, um die Lebensmittelproduktion zu übernehmen.