Welche Obst- und Gemüsesorten wachsen in Texas?

Texas ist äußerst vielfältig, wenn es um Landwirtschaft geht. Auf texanischem Boden finden Sie eine Auswahl an Obst und Gemüse, von Rüben, Karotten und Blumenkohl bis hin zu Äpfeln, Honigtau und Zitrusfrüchten. Jede Obst- und Gemüsesorte hat ein bestimmtes Erntedatum und einen bestimmten Wachstumsort. Obst und Gemüse, das unter der texanischen Sonne angebaut wird, sind natürlich, gesund und voller texanischer Leidenschaft, so das texanische Landwirtschaftsministerium.

Unter den in Texas angebauten Früchten finden Sie Äpfel (erhältlich von Juni bis November), die werden süßer, wenn sie länger auf Bäumen bleiben, deshalb unterscheiden sich texanisch gereifte Äpfel im Geschmack von anderen Äpfel. In Texas finden Sie auch eine Vielzahl von Beeren: Brombeeren (April bis Juni), Blaubeeren (Mai bis Juli) und Erdbeeren (März bis April). Die sonnigen Tage in Texas und die warmen Nächte sind ein ideales Klima für Zitrusfrüchte, weshalb auch Grapefruit und Orangen dort wachsen können. Sie finden Grapefruit von Oktober bis Mai und Orangen von Oktober bis April, einschließlich Nabelorangen (Oktober bis Januar) und Valencia-Orangen (Februar bis Mai).

Texas ist auch die Heimat von süßen Nektarinen (Mai bis Juli), süßen gelb-roten reifen Pfirsichen (April bis August), groß saftig gelbe Birnen (Mai bis August), kleine süße gelbe und rote Pflaumen (Juni und Juli) und süße orientalische Kakis (früh) Fallen). Bei den größeren Melonenfrüchten wachsen von Mai bis November in Texas Kantalupe, Honigtau und Wassermelone.

In Texas wachsen zu verschiedenen Jahreszeiten viele Gemüsesorten. Karotten, Grünkohl und Gewächshaus-Tomaten sind das einzige Gemüse, das das ganze Jahr über erhältlich ist. In Texas gibt es andere Kohlsorten, die nur in den Wintermonaten erhältlich sind, wie zum Beispiel: Chinakohl (Januar bis April), Rotkohl (Januar bis Mai) und Wirsing (Januar bis April) März). In den Wintermonaten zwischen Oktober und April sind viele Blattgemüse erhältlich, einschließlich Senf- und Rübengrün.

In den Frühlingsmonaten wachsen Salat (Mai und Juni) und milde süße Frühlingszwiebeln (März bis August). Im Frühling und Sommer wachsen in Texas auch Kartoffeln, darunter Russet, Weiß und Rot Kartoffeln (erhältlich von April bis September) und Süßkartoffeln, die früh im Herbst durchwachsen Kann. Im späten Herbst und Winter Gemüse wie tiefrote Rüben (November bis Januar), Brokkoli (November bis März), Blumenkohl (November bis April), Sellerie (Dezember bis April) und Spinat (November bis April), auch als Kaltwetterkulturen bekannt, wachsen.

Andere Gemüse, die in der zweiten Hälfte des Kalenderjahres in Texas angebaut werden, sind Gurken (April bis Dezember), Paprika und scharfe Paprika Paprika (Mai bis Dezember), Kürbis (April bis Mai, Juli bis Januar), Feldtomaten (Mai bis November) und Rüben (April bis Dezember) Februar).

Die meisten dieser Obst- und Gemüsesorten sind in Texas weit verbreitet und werden auf den örtlichen Bauernmärkten, auf der Straße oder in Geschäften verkauft. Viele Winterkulturen wachsen das ganze Jahr über durch Bewässerung in der Region Texas Winter Garden im Süden von Texas südwestlich von San Antonio. Zitrusfrüchte (Grapefruit und Orangen) ernten nur im Rio Grande Valley an der Grenze zwischen Texas und Mexiko. Im Allgemeinen sind Früchte in bestimmten Regionen von Texas erhältlich.

Im Gegensatz zu Obst gibt es in ganz Texas Gemüse, nicht nur in bestimmten Gebieten, außer Kartoffeln. Süßkartoffeln werden im Nordosten von Texas angebaut und andere Kartoffeln (Russet, Rot und Weiß) werden in den High Plains, im Wintergarten und im Rio Grande Valley angebaut. Ein großer Prozentsatz der Kartoffeln wird frisch verkauft, während der Rest zu Kartoffelchips verarbeitet wird. Gemüse wie Brokkoli wird im Wintergarten geerntet, in dem viele Winterkulturen einschließlich Paprika angebaut werden.