Welches Gemüse und Obst wächst am besten in Indiana?

Indiana liegt im Herzen Amerikas, aber Gärtner bauen hier mehr als Mais an. Viele Gemüse und Früchte werden im Staat gedeihen, wenn Sie die richtigen Sorten auswählen. Für den größten Teil des Gebiets oberhalb von Indianapolis beträgt die Pflanzenhärtezone des US-Landwirtschaftsministeriums 5b. Die USDA-Zone 6a umfasst den größten Teil des südlichen Teils des Bundesstaates sowie Landstriche um South Bend und Fort Wayne, und die äußerste südwestliche Ecke, einschließlich Evansville, ist in die Zone 6b eingeteilt.

Jährliches Gemüse, das in Hausgärten üblich ist, wie Tomaten, grüne Bohnen, Paprika und Mais, eignet sich überall im Bundesstaat. Pflanzen Sie vom 5. Mai bis 15. Juni Tomaten (Lycopersicon esculentum). Probieren Sie die Sorten "Amish Paste", "Brandywine" oder "Matt's Wild Cherry". Busch- oder Stangenbohnen (Phaseolus vulgaris) passen sich dem Klima in Indiana an, insbesondere "Bush Blue Lake" oder "Bountiful" (Busch) und "Fortex" oder "Kentucky Wonder" (Stange). Für beste Ergebnisse setzen Sie Bohnenpflanzen vom 25. April bis 30. Juni aus. Für Paprika (Capsicum annum), die von grün nach rot reifen, probieren Sie "Lady Bell", "Gypsy", "Bell Boy" oder "Lipstick". Sämlinge sollten in Innenräumen begonnen und vom 10. Mai bis 10. Juni umgepflanzt werden. Pflanzen Sie vom 15. April bis 15. Juni Zuckermais (Zea mays). Supersüße Sorten wie "Pristine" müssen während der letzten Pflanztermine gepflanzt werden. "Iochief" und "Silver Queen" mit normalem Zucker können jedoch früher dargelegt werden.

Andere Kulturen schneiden in bestimmten Regionen des Staates am besten ab. Karotten, Kartoffeln und Süßkartoffeln fallen in diese Kategorie. Da die Karotte (Daucus carota) bei heißem Wetter nicht gut wächst, unterstützen Gärten in USDA 5b sie besser als in südlicheren Teilen von Indiana. Pflanzen Sie vom 10. April bis 1. Juni "Napoli" oder "Orlando Gold". Nord-Indiana bietet auch optimale Bedingungen für den Anbau von Kartoffeln (Solanum tuberosum). "Irish Cobbler" und der rothäutige "Viking" sind zwei Sorten, die vom 20. März bis 10. Mai gepflanzt werden müssen. Im südlichen Teil des Bundesstaates gedeihen Süßkartoffeln (Ipomoea batatas), insbesondere die Sorten "Georgia Jet" und "Beauregard". Starten Sie sie vom 1. Mai bis 1. Juni.

Mehrere abenteuerlustige Gärtner aus Indianapolis berichten, dass sie erfolgreich ungewöhnliches, Gourmet-Lieblingsgemüse wie Tomatillo, Lauch und Knollensellerie erfolgreich angebaut haben. Die Ernte begann mit Samen, die drinnen anfingen. Nachdem sich der Boden erwärmt hatte, pflanzten die Züchter sie in den Garten. Die Sorte "Toma Verde" des Tomatillo (Physalis philadelphica) zog Bienen an und wurde als Zutat in Salsas und Saucen aufgewickelt. Wenn Sie sie nach Bedarf ernten können, ist Lauch (Allium ampeloprasum) in einem Gemüsegarten wertvoll. Selleriewurzel oder Knollensellerie (Apium graveolens rapaceum) benötigt reichlich Wasser, bietet aber eine leckere Ergänzung zur Thanksgiving-Füllung. Die Sorte "Diamant" wird für Indiana empfohlen.

Pflanzen Sie für jahrelange Obsternten Apfel- (Malus domestica) oder Pfirsichbäume (Prunus persica) in Ihrem Obstgarten in Indiana. Äpfel gedeihen in den USDA-Zonen 3 bis 8, während Pfirsiche in den Zonen 5 bis 8 am besten gedeihen. Wählen Sie eine krankheitsresistente Apfelsorte wie "Liberty", "Jonafree", "Macfree" oder "Williams Pride". Weißfleischige, süße "Saturn" -Pfirsiche sind ideal für die USDA-Zone 6, oder "Harmony" passt sich gut an diese an Bereich. Eine weitere mehrjährige Frucht, Heidelbeeren (Vaccinium corymbosum), gedeihen in den USDA-Zonen 4 bis 7. Versuchen Sie "Bluecrop", "Herbert", "Jersey" oder "Meador". Die Wassermelone (Citrullus lanatus) wächst jährlich in ganz Indiana, zeichnet sich jedoch durch den sandigen Boden in der südwestlichen Ecke des Bundesstaates aus. Pflanzen Sie die Reben vom 1. bis 15. Juni. Empfohlen werden die Sorten "Sugar Baby", "Sweet Beauty" und "Golden Midget".