Welches Gemüse soll nebeneinander gepflanzt werden?

Wenn Sie Gemüse anbauen, können Sie die Gesundheit und Produktivität jeder Ihrer Pflanzen verbessern, indem Sie einfach bestimmte Pflanzen miteinander kombinieren. Dies wird als Begleitpflanzung bezeichnet. Einige Pflanzenpaare sind kompatibel, da jede Kultur für unterschiedliche Nährstoffe auf den Boden angewiesen ist. Andererseits kann das gemeinsame Pflanzen von zwei Pflanzen derselben Familie die allgemeine Anfälligkeit der Pflanzen für Schädlinge oder Krankheiten erhöhen, die häufig die Familie betreffen.

Zwei in Hausgärten übliche Gemüsesorten, Karotten und Tomaten, schmecken sehr gut, wenn sie zusammen gepflanzt werden. Die Blätter der Tomatenpflanze produzieren eine flüchtige Alkaloid-Substanz namens Solanin, die häufig als natürliches Insektizid verwendet wird. Die Fähigkeit der Pflanze, bestimmte Insekten abzuwehren, bietet einen gewissen Schutz für Karottenpflanzen sowie Schnittlauch, Zwiebeln, Basilikum und Petersilie sowie Blumen wie Ringelblumen, Kapuzinerkressen und Rosen. Neben der passenden Kombination mit Tomaten wachsen Karotten gut neben einigen anderen gängigen Gartengemüsen, darunter Erbsen, Kohl, Blattsalat und Schnittlauch.

Zwiebeln wachsen gut neben Kohl und verschiedenen Kreuzblütlern wie Rosenkohl, Brokkoli oder Blumenkohl. Es ist besonders wichtig, einzelne Zwiebeln unter anderen Pflanzenarten zu verteilen. Andernfalls ziehen viele eng gesäte Zwiebeln artenspezifische Schädlinge wie Zwiebelmaden an. Neben Rüben, Erdbeeren, Tomaten, Salat, sommerlichem Bohnenkraut und Kamille wachsen auch Zwiebeln. Die letzten beiden Pflanzen verbessern den Zwiebelgeschmack und das Zwiebelwachstum. Wenn Sie Schweinekraut anbauen, pflanzen Sie es in der Nähe der Zwiebeln, da es den Zwiebelpflanzen verschiedene Nährstoffe im Untergrund zur Verfügung stellt. Vermeiden Sie es, Zwiebeln in der Nähe von Erbsen oder Bohnen zu pflanzen, da Zwiebeln das Wachstum von Hülsenfrüchten hemmen können.

Bohnen schmecken neben Mais sehr gut und lassen die Maisstängel wachsen, um das Licht zu erreichen. Während der Mais den Bohnenstiel stützt, bindet die Bohnenpflanze Stickstoff im Boden, verankert den Mais und bietet eine Verteidigungslinie gegen Häcksler wie Waschbären. Stangenbohnen profitieren auch von der Platzierung neben Radieschen. Bush-Bohnen eignen sich gut für Rüben. Im Allgemeinen wachsen Bohnen gut neben Gurken und neben Karotten, was die Entwicklung der Bohnen unterstützt. Vermeiden Sie es, Bohnen zu nahe an Sonnenblumen, Kohlrabi, Zwiebeln oder Knoblauch zu pflanzen.

Brokkoli und anderes Kreuzblütlergemüse wachsen gut neben Dill, Minze, Rosmarin, Salbei oder Kamille. Dill verbessert die Robustheit der Pflanze, Kamille verbessert ihren Geschmack und Rosmarin, Salbei und Minze dienen dazu, die Kohlmotte fernzuhalten. Minze stößt auch Ameisen ab und verbessert im Allgemeinen den Geschmack. Vermeiden Sie es, Brokkoli oder verwandte Arten wie Blumenkohl, Grünkohl oder Rosenkohl in der Nähe von Tomaten zu pflanzen. Pflanzen Sie keinen Brokkoli neben Tomaten, Bohnen oder Erdbeeren.