Warum hinterlässt mein Gasherd schwarze Flecken auf meinen Töpfen?

Wenn Sie zu Hause kochen, kann dies zu großen Problemen führen, sowohl auf Ihrem Ofen als auch auf Ihren Töpfen und Pfannen. Da es Flammen verwendet, versengt ein Gasherd manchmal die zum Kochen verwendeten Töpfe und Pfannen. Die Wartung Ihres Ofens kann Ihnen dabei helfen, diese unschönen Flecken zu vermeiden. Wenn Sie sie erhalten, sollten die Flecken durch zusätzliche Reinigung entfernt werden.

Ein Gasherd kann Ihre Töpfe schwarz werden lassen, wenn er nicht gleichmäßig heizt oder wenn die Hitze zu hoch ist. Wenn sich die Flamme nicht gleichmäßig erwärmt, werden Sie feststellen, dass die Flamme außen blau mit einem gelben Kern ist. Wenn Sie gelb sehen, muss Ihr Luft / Flammen-Verhältnis angepasst werden. Stellen Sie Ihr Luftansaugventil so ein, dass Sie nur noch Blau in der Flamme sehen. Das sollte das Problem beheben.

Halten Sie die Hitze so gering wie möglich, um Ihren Kochjob abzuschließen. Wenn Sie können, kochen Sie Lebensmittel länger auf einer niedrigeren Stufe, um schwarze Flecken zu vermeiden. Achten Sie darauf, dass die Flamme den Boden der Pfanne überhaupt nicht berührt. Eine Alternative zu herkömmlichen Töpfen und Pfannen ist Gusseisen. Diese Pfannen sind bereits schwarz. Wenn sie also einige Markierungen aufweisen, werden sie ohnehin nicht angezeigt. Gusseisen hält länger als andere Pfannen und erfordert nicht viel Reinigung und Wartung. Nach einem sanften Schrubben mit Wasser und Seife können Sie die Gusseisenpfanne mit Fett einreiben, damit sie länger hält.

Selbst wenn Sie versuchen, schwarze Flecken auf Ihren Pfannen zu vermeiden, können gelegentlich gelegentlich ein oder zwei auftreten. Wenn Sie Gusseisen oder andere schwarze Pfannen verwenden, sollten diese Markierungen kein Problem darstellen. Einige Pfannen und Töpfe sind jedoch in Designerfarben erhältlich und passen zu anderen Küchengeräten und Dekorationen. Halten Sie diese sauber, indem Sie sie mit Ofenreiniger reinigen, wenn sie schwarze Flecken bekommen. Sie können auch einen großen Topf Seifenwasser kochen, den markierten Topf in den größeren Topf stellen und einige Minuten kochen lassen.

Ein schmutziger Ofen macht Ihre Pfannen schmutzig. Das ölige Material auf den Brennern verwandelt sich bei eingeschalteter Hitze in Rauch, und der Rauch hinterlässt rußige Ablagerungen auf den Pfannen. Um dies zu verhindern, reinigen Sie Ihren Gasherd regelmäßig, insbesondere nach einem Verschütten. Schalten Sie dazu alle Brenner aus und entfernen Sie die Roste. Verwenden Sie einen feuchten Schwamm oder ein feuchtes Tuch und warmes Seifenwasser, um die Oberflächen zu reinigen. Ein Sprühglasreiniger kann festgebackene Stellen entfernen. Sie können einen Scheuermittel verwenden, achten Sie jedoch darauf, dass die Oberfläche nicht zerkratzt wird. Verwenden Sie kein mit Seife gefülltes Scheuerschwamm.