Teile einer Zuckerrohrpflanze

Zuckerrohr ist ein tropisches Gras und eine unserer wichtigsten Zuckerquellen. Sie produziert tatsächlich einen höheren Ertrag an Saccharose, Pflanzenzucker, als Rüben, aber da es sich um eine tropische Pflanze handelt, hat sie eine begrenzte Wachstumszone. In den Vereinigten Staaten wird Zuckerrohr in Hawaii und Florida angebaut. Australien, Ägypten, Java, Indien, die Philippinen und Kuba sind andere Nationen, die diese süße Ernte anbauen. Zuckerrohr wird durchschnittlich 14 Fuß groß und braucht mindestens 12 Monate, um zu reifen.

Zuckerrohrstiele bestehen aus mehreren Segmenten, die als Gelenke bezeichnet werden. An jedem Gelenk ist ein Knoten. Knoten sind Punkte, an denen die Blätter ansetzen. Zwischen den Knoten befinden sich lange Abschnitte, die Internodien genannt werden. Der Stängel ist mit Leitbündeln gefüllt und ist das Speicherzentrum für die Saccharose oder Zucker. Diese Bündel werden durch dicke Zellwände und eine Wachsschicht geschützt.

Die Blätter sind lang und dünn, auf der Unterseite flaumig und auf der Oberseite glatt. Sie sprießen aus den Knoten und wachsen dann, um sich um den Stängel zu wickeln. Die Scheide ist der Teil, der den Stängel umgibt und etwa ein Drittel des Blattes ausmacht. Der Rest ist die Klinge, der Teil, der wie ein typischer Grashalm umfällt. Photosynthese ist der Prozess, bei dem Pflanzen Kohlendioxid und Wasser aufnehmen und Zucker und Sauerstoff produzieren. Dieser Vorgang findet in den Blättern statt. Zuckerrohr tut dies wie alle Pflanzen, indem es die Hitze der Sonne und eine grüne Substanz in den Pflanzenzellen namens Chlorophyll nutzt.

Zuckerrohr hat ein typisches grasähnliches Wurzelsystem, das sich knapp unter der Oberfläche befindet und viele Fasern enthält. Wenn die Pflanze reift, sendet sie außerdem Ankerwurzeln aus, die zwischen 5 und 22 Fuß tief in die Erde eindringen können. Als Strebewurzeln bekannt, unterstützen sie nicht nur die Pflanze, sondern ziehen auch große Mengen Wasser aus einem weiten Bereich auf.

Zuckerrohr, das blühen darf, produziert weniger Zucker, weil die Pflanze ihren Fokus von der Energiegewinnung zur Speicherung auf die Produktion von Energie für die Fortpflanzung verlagert. Kommerzielles Zuckerrohr wird normalerweise mit Trieben oder Stecklingen gepflanzt. Die Pflanze produziert große Federn, die jeweils aus Tausenden winziger Blüten bestehen. Wenn diese bestäuben, verwandeln sich die kombinierten Blüten in eine große Wolke aus unscharfen Zuckerrohrsamen, die vom Wind verbreitet werden.