Kräutercontainer-Gartenarbeit – Ein Leitfaden für Anfänger

Kräuter sind ideale Pflanzen für Container-Gartenarbeit, insbesondere solche, die sonst in Ihrer Anbauzone möglicherweise nicht gedeihen. Behälter halten je nach Material den Boden warm, was die Vegetationsperiode im Freien, und sie machen die Pflanzen beweglich, sodass Sie sie nach drinnen bringen können notwendig. Wenn Sie einen Kräutergarten in Containern anbauen, haben Sie mehr Kontrolle über die Bodenqualität und können die Feuchtigkeit leichter überwachen Ebenen, sodass Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit einen erfolgreichen Garten haben, als wenn Sie direkt in den Garten pflanzen würden Boden.

Die meisten Kräuter passen gut zum Anbau in Containern, insbesondere einjährige, wie Basilikum, Dill, Bohnenkraut, Petersilie, Kerbel und Koriander, die allesamt Küchenkräuter sind, die Sie in der Küche verwenden können. Auch mehrjährige Kräuter wie Estragon, Schnittlauch, Majoran und Oregano sind in der Küche vielseitig einsetzbar und Solange Sie Kräuter anbauen, möchten Sie wahrscheinlich einige Kräuterteesorten wie Kamille, Minze und Chicoree. Diese Stauden haben tiefere Pfahlwurzeln als die Einjährigen, daher brauchen sie tiefere Töpfe, und sie wachsen glücklich in jedem Behälter, der ihnen genügend Platz bietet, um sich auszubreiten.

Die besten Kräuter für Container Gardening

Die meisten Kräuter gedeihen unter kargen Bedingungen mit gut durchlässigem Boden und sehr mäßiger Bewässerung. Sie alle schätzen die volle Sommersonne, obwohl Koriander ein Ausreißer ist, der blüht (vorzeitig blüht), wenn er zu viel Sonne bekommt. Die besten Kräuter zum Wachsen sind im Grunde die, die Sie am häufigsten in der Küche verwenden. Zu den Kräutern, die die meisten Listen machen, gehören:

• Basilikum
• Griechischer Oregano
• Rosmarin
• Thymian
• Estragon
• Koriander
• Zitronenmelisse
• Petersilie
• Dill
• Minze

Viele von ihnen haben einen ähnlichen Feuchtigkeitsbedarf und können im selben Topf wachsen, während andere mehr Wasser brauchen und auch zusammen wachsen können, aber in einem anderen Topf. Minze ist die Ausnahme. Es ist extrem invasiv und überholt jede andere Pflanze, mit der es Grundstücke teilt, daher sollte es immer in einem eigenen Topf sein. Wenn Sie es im Garten loslassen, werden Sie jahrelang damit zu tun haben, also ist es ein Kraut, das eigentlich besser in einem Behälter angebaut wird, damit Sie es unter Kontrolle halten können.

So wählen Sie einen Kräuterbehälter

Einige Kräuter bevorzugen mehr Feuchtigkeit als andere, aber alle brauchen gut durchlässige Erde, um zu verhindern, dass ihre Wurzeln verrotten, und alle Kräutergartenbehälter benötigen Drainagelöcher. Behälter können aus einer Reihe von Materialien hergestellt werden, wobei Ton, Holz und einige Arten von Kunststoff am gebräuchlichsten sind. Terrakotta-Töpfe, die im Wesentlichen aus unglasiertem Ton bestehen, sind beliebt, weil sie porös sind, die Wurzeln atmen lassen und vor der heißen Sonne isolieren.

Es ist auch üblich, Kräuter in umgebauten Metallgefäßen wachsen zu sehen, wie zum Beispiel alten Gießkannen oder Teekesseln und Betontöpfen in Form von Buddha-Köpfe, die interessante Behälter machen, solange sie die erforderlichen Abflusslöcher haben. Stofftöpfe bekannt als Intelligente Töpfe sind auch eine gute Wahl; sie entwässern so effizient, dass eine Überwässerung fast unmöglich ist.

Einzelne Kräuterpflanzen neigen dazu, kleine Wurzelsysteme zu haben, sodass Sie sie in Behältern in der Größe von Kaffeetassen aus Papier anbauen können. aber da sich in einem kleinen Behälter nicht viel Erde befindet, kann man beim Gießen leicht einen Fehler machen, zu viel oder zu viel geben wenig. Es ist normalerweise besser, wenn Sie größere Behälter mit einem Mindestdurchmesser von 6 bis 10 Zoll und einem Minimum verwenden Tiefe von 8 bis 10 Zoll für einzelne einjährige Pflanzen und bis zu 18 Zoll für Stauden und für wachsende Gruppen von Kräuter.

Erste Schritte mit Container Gardening

Sie können viele Kräuter aus Samen herstellen, aber egal, ob Sie Samen oder Setzlinge aus Ihrem örtlichen Gartencenter verwenden, sie müssen in gut durchlässige Erde gepflanzt werden. Samen brauchen eine besonders lockere Saatgut-Startmischung damit sie keimen können, aber nach dem Keimen gedeihen die Sämlinge besser in Blumenerde mit einem höheren Nährstoffgehalt. Denken Sie daran, die Wurzeln herauszukitzeln, wenn Sie Setzlinge pflanzen, damit sie nicht verklumpen. Es ist im Allgemeinen eine schlechte Idee, Kräuter in Gartenerde anzubauen, die Sie in Töpfe umgefüllt haben, da sie dazu neigt, sich zu verdichten und Feuchtigkeit zu speichern.

Wenn Sie vorhaben, Kräuter aus Samen zu züchten und sie ins Freie zu bringen, variiert der beste Zeitpunkt für die Aussaat der Samen je nach Kräuterpflanze, aber normalerweise sind es sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frost. Überprüfen Sie die Samenbehälter, um sicherzugehen, und Sie sollten auch auf andere Details achten, z. B. wie tief die Samen gepflanzt werden und wie weit sie entfernt werden sollen. Einige Kräuter, wie zum Beispiel Koriander, vertragen das Umpflanzen nicht gut. Wenn Sie diese also aus Samen ziehen, stellen Sie sicher, dass die Behälter genügend Platz für die reifen Pflanzen haben.

Kombinieren von Kräutern in einem einzigen Behälter

Manche Kräuter haben mehr oder weniger den gleichen Wasserbedarf und wachsen gerne zusammen. Kräuter, die aus dem Mittelmeerraum stammen, lieben zum Beispiel volle Sonne und einen relativ trockenen Boden, und zusammen können sie einen kulinarischen Kräutergarten mit einem italienischen oder griechischen Thema bilden. Einige dieser Kräuter sind Oregano, Salbei, Thymian, Lavendel, Majoran und Rosmarin. Breitblättriger Salbei ist ein guter Kandidat für die Mitte des Behälters, flankiert vom holzigeren, spärlicheren Zweige der anderen dürretoleranten Kräuter, von denen einige über die Seiten des Behälters auslaufen können, um Platz sparen. Auf der feuchteren Seite sind feuchtigkeitsliebende Sorten, die Sie in einem einzigen Kräuterbehälter anbauen können, Basilikum, Koriander, Estragon und Petersilie.

Eine andere Sache, die Sie beim Wachsen beachten sollten verschiedene Kräuter im selben Topf ist es, Sorten zu wählen, die mehr oder weniger gleich groß sind. Dillpflanzen können 2 bis 4 Fuß erreichen und viele kleinere Kräuter verdrängen, daher sollte Dill entweder sein als Begleiter zu Gemüse wie Rosenkohl oder Kohl angebaut oder in einem Behälter von selbst.

Spitze

Kräuter pflegen und ernten

Wenn die Kräuter in Ihrem Containergarten einen guten Start haben, brauchen sie in der Regel nicht viel Pflege außer Gießen und gelegentlichem Spritzen von einem organischer Dünger für den Containeranbau entwickelt. Einige der dürretoleranteren Kräuter wie Oregano werden nichts dagegen haben, wenn du vergisst, sie zu gießen, aber Blattkräuter wie Basilikum und Petersilie, brauchen die zusätzliche Feuchtigkeit, um üppiges Grün zu produzieren, also überprüfen Sie den Boden und das Wasser, wenn die oberen ein oder zwei Zentimeter trocken sind aus.

Eines der großartigen Dinge beim Anbau von Kräutern ist, dass Sie sie während der gesamten Vegetationsperiode ernten können, und das wird sogar empfohlen, da es die Produktion der Pflanze fördert. Manche Köche lassen frische Kräuter gerne auf einer Fensterbank in der Küche oder in einem Fensterkasten draußen wachsen, damit sie die frischesten Kräuter sofort zur Hand haben.

Pflücken Sie beim Ernten immer neues Wachstum von den Spitzen der Zweige, anstatt die gesamten Zweige von der Basis zu pflücken. Die Blätter sind am besten, wenn neue Blüten erscheinen, sich aber noch nicht geöffnet haben. Achten Sie darauf, die Blumen abzuschneiden, es sei denn, Sie bauen die Kräuter hauptsächlich für Samen an, denn sobald die Blüten öffnen sich, die Blätter verlieren ihren Geschmack, da die gesamte Energie der Pflanze in Blüte und Samen fließt Produktion.