Gibt es einen Unterschied zwischen einer Tiefkühltruhe und einer Tiefkühltruhe?

Als die ersten freistehenden Gefrierschränke für den Heimgebrauch hergestellt wurden, waren sie kastenförmige Truhen mit Klappdeckeln, die sich von oben öffnen ließen. Aufgrund ihrer Form und der Tatsache, dass man tief ins Innere greifen musste, um Lebensmittel zu holen, verdienten sie sich den Spitznamen Tiefkühltruhen. Heute bezeichnet der Begriff sowohl Kühltruhen als auch freistehende Gefriertruhen.

Die meisten Gefriertruhen sind rechteckig, obwohl einige kompakte Modelle würfelförmig sind. Die Größenkapazitäten für Gefriertruhen liegen zwischen 10 und 25 Kubikfuß. Sie haben normalerweise Schubladen, die sich auf Schienen hin und her bewegen, und einige Modelle umfassen Regale und Körbe, die so konfiguriert werden können, dass sie verschiedene Größen und Formen von verpackten Lebensmitteln aufnehmen.

Aufrechte Gefrierschränke sehen herkömmlichen Kühlschränken sehr ähnlich, haben jedoch nur eine Tür, die entweder von rechts oder von links geöffnet werden kann. Sie kommen in Größen, die zwischen 10 und 21 Kubikfuß Nahrung aufnehmen. Stationäre Regale und Fächer an den Türen nehmen kleine Gegenstände auf, und die Innenregale sind verstellbar, um große oder hohe Gegenstände wie Wild, Truthähne oder geschichtete Desserts unterzubringen. Einige Gefrierschränke verfügen über Schubladen in der Nähe des Bodens für einfachen Zugriff auf individuell portionierte Lebensmittel wie gefrorene Vorspeisen und Eiscreme-Neuheiten.

Ein frostfreier Gefrierschrank taut sich routinemäßig alle 24 Stunden selbst ab, sodass sich kein Frost oder Eis bildet. Die Temperatur schwankt nicht wesentlich, sodass die Lebensmittelqualität durch Auftauen und Wiedereinfrieren nicht beeinträchtigt wird. Tiefkühltruhen sind in frostfreien Modellen weit verbreitet, aber frostfreie Truhentypen sind schwerer zu finden. Ihre Pflege ist einfach, da nur gelegentlich die Regale und Fächer abgewischt werden müssen.

Sowohl Gefriertruhen als auch Gefriertruhen sind in manueller Abtauung erhältlich. Dieser Gefriertyp erfordert regelmäßiges Entleeren und Trennen von der Stromversorgung, damit das Eis genug schmelzen und entfernt werden kann – eine Aufgabe, die oft unordentlich und zeitaufwändig ist. Dieser Stil verbraucht etwa 40 Prozent weniger Energie als frostfreie Gefriergeräte.

Eine Gefriertruhe ist die kostengünstigere Option, verbraucht etwas weniger Energie, friert Lebensmittel fester ein und hält ihre Kälte bei Stromausfällen länger als Gefriertruhen. Allerdings nehmen sie mehr Stellfläche ein als Ständer, das Essen unten ist schwer zu erreichen und ihr Inhalt ist für kleine Kinder, sehr kleine Erwachsene oder Rollstuhlfahrer nur schwer zugänglich. Das Anzeigen von Lebensmittelbeständen ist in aufrechten Gefrierschränken einfacher, und die aufrechten Geräte passen leichter in Layouts und Designs von Küchengeräten.