Probieren Sie diesen klassischen Negroni aus, und versuchen Sie es dann noch einmal mit einem sprudelnden Twist

Sie mögen es als den Cocktail des Augenblicks bezeichnen, aber das Negroni gibt es seit über 100 Jahren. Hier teilt der Miami Barkeeper Extraordinaire und 2020 Most Imaginative Bartender Winner Valentino Longo sein Rezept für den mehrjährigen Klassiker – zusammen mit einer umwerfenden Highball-Variante.

Lecker. Hier ist das vollständige Rezept:

Dinge, die du brauchen wirst

• 1 Teil Bombay Sapphire Gin

• 1 Teil italienischer Bitter

• 1 Teil süßer Wermut

• frische Orangenschale

• Eis

• Für die Highball-Variante: Grapefruit Soda

Richtungen:

Kombinieren Sie in einem Rührgefäß Bombay Sapphire Gin, Bitter und süßen Wermut. Fügen Sie viel Eis hinzu und rühren Sie um, um zu mischen. In ein Glas abseihen und Eis hinzufügen. Entfernen Sie mit einem Sparschäler einen langen, breiten Streifen der Orangenschale, drücken Sie dann der Länge nach mit der Schale nach außen und nach unten zum Getränk, um die Öle aus der Schale zu lösen. Schale ins Getränk geben und genießen.

Für Highball-Variante (macht 2):

Bereiten Sie wie oben beschrieben vor, aber anstatt in ein einzelnes Glas abzuseihen, teilen Sie es auf zwei Highball-Gläser auf. Fügen Sie viel Eis hinzu und fügen Sie dann Grapefruit-Soda zum Füllen hinzu. Mit Orangenspalten garnieren und genießen.

Weitere Rezepte und lustige Projekte für zu Hause finden Sie in unserem Von Home-Hub erstellen.

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