Wie man Apfelsaft ohne Entsafter macht

In dieser Jahreszeit sind Lebensmittelgeschäfte und Bauernmärkte voller Äpfel. Es ist die perfekte Ausrede, um köstliche Leckereien wie Apfelknusper, Karamelläpfel und Apfel zuzubereiten Kuchen, nur um ein paar zu nennen. Aber wenn Sie die Dinge ändern möchten, ist es vielleicht an der Zeit, sich an hausgemachtem Apfelsaft zu versuchen.

Jetzt wissen wir, was Sie denken. Benötigen Sie keine ausgefallenen Geräte wie Pressen oder Entsafter, um Apfelsaft herzustellen? Nicht unbedingt. Laut einem cleveren Hack geteilt von @eitan, alles, was Sie brauchen, ist Ihre Gefriertruhe und Ihre Hände, um zu Hause frischen Apfelsaft zuzubereiten. Ja wirklich!

Um den Hack auszuprobieren, legen Sie Ihre Äpfel einfach in den Gefrierschrank, bis sie vollständig gefroren sind. Als nächstes lassen Sie sie bei Raumtemperatur auftauen, bis sie weich sind, was etwa drei Stunden dauert. (Übrigens, die Äpfel geben beim Auftauen Flüssigkeit ab, also solltest du sie vielleicht in eine Schüssel geben.)

Zum Schluss ein Sieb auf eine Schüssel stellen und die Äpfel mit den Händen über das Sieb drücken. Die Äpfel werden ein freigebenTonnefrischer Saft, den Sie pur genießen oder mit einem Süßungsmittel Ihrer Wahl vermischen können. Yum.

Es ist erwähnenswert, dass dieser Trick nicht für jeden zugänglich ist. Wenn Sie Mobilitäts- oder Gelenkprobleme in Ihren Händen haben, kann das Drücken von Äpfeln unangenehm sein, auch wenn sie weich sind. Außerdem ist der Hack ziemlich chaotisch. Vielleicht möchten Sie lebensmittelechte Handschuhe (und ein altes Hemd) tragen, wenn Sie sich Sorgen wegen der Unordnung machen.

Was tun mit frischem Apfelsaft:

Abgesehen davon, dass Sie Apfelsaft allein trinken, können Sie ihn auf unzählige Arten verwenden. Probieren Sie diese leckeren Ideen aus:

• Mischen Sie Apfelsaft und Preiselbeersaft für ein festliches Getränk
• Machen Sie einen heißen Toddy, indem Sie Apfelsaft, Schwarztee und Bourbon kombinieren
• Verwende Apfelsaft statt Milch für Haferflocken
• Mischen Sie Apfelsaft mit normalem Selters für ein kohlensäurehaltiges Getränk
• Fügen Sie Ihrem Favoriten einen Spritzer Saft hinzu Urlaubscocktail

BRB, Zeit, ein paar Äpfel einzufrieren.