Wie man ein Tornado-Omelett macht

Es versteht sich von selbst, dass Eier eines der beliebtesten (und leckersten) Lebensmittel sind. Das heißt, es ist keine Überraschung, dass Eierhacks sind genauso beliebt, vor allem in der Welt von TikTok. Als wir also auf eine einzigartige Technik zur Herstellung eines "Tornado-Omeletts" auf der Plattform stießen, mussten wir sie einfach teilen.

Ein Tornado-Omelette ist Teil von Omurice, einem japanischen und koreanischen Gericht, das aus gebratenem Reis besteht, der in ein Omelett eingewickelt ist. Insbesondere Tornado Omurice ist eine Version, bei der ein Omelett über einem Haufen gebratenem Reis drapiert ist. Das Omelett wird auch zu einem Wirbel verwirbelt, daher der Name "Tornado-Omelette".

Dank seiner einfachen, aber hübschen Form ist das Omelett auf TikTok viral geworden. Es ist auch überraschend einfach zu machen, wie der TikTok-Benutzer gezeigt hat @ingalam. Der Prozess besteht darin, Eier in einer Schüssel zu schlagen und dann die Mischung in eine heiße Pfanne zu gießen. Sobald der Boden zu kochen beginnt, greifst du mit Stäbchen an den Rändern des Omeletts und sammelst sie dann in der Mitte zusammen.

Als nächstes beginnen Sie mit der anderen Hand, die Pfanne zu drehen. Dadurch wird das Omelett beim Garen in eine wirbelnde Form gebracht. Du musst das Omelett auch entfernen, bevor es vollständig fest ist, da es auf dem gebratenen Reis weitergart. So bleibt das Omelett feucht und trocknet nicht aus.

Natürlich können Sie ein Tornado-Omelette auch pur (also ohne Reis) genießen. Auf einer flachen Platte ist die Wirbelform jedoch weniger auffällig, also denken Sie daran. Zumindest kocht diese Technik das Omelett in weniger als einer Minute, was in unserem Buch ein Gewinn ist.

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