Charcuterie-Tische sind der neue Charcuterie-Board-Trend

Wir sind immer auf der Suche nach neuen Wegen, unsere Wurstbrett Spiel. So sehr, dass wir viele Ideen für trendige Themen geteilt haben, einschließlich pflanzlich und Süßigkeiten-Versionen. Ein Trend, den wir jedoch noch ausprobieren müssen, betrifft WurstwarenTabellen– und dafür sind wir hier.

Wurstwaren Tische, oft auch Weidetische genannt, sind im Grunde überdimensionale Wurstbretter. Auch in den sozialen Medien werden sie immer beliebter. Auf TikTok hat beispielsweise der Hashtag „#grazingtable“ mehr als 33 Millionen Aufrufe. Inzwischen auf Instagram, unter dem Hashtag "#charcuterietable" gibt es (bisher) mehr als 20.000 Posts, und das sieht alles lecker aus.

Es ist erwähnenswert, dass ein Charcuterie-Tisch nicht nur ein Tisch mit mehreren Charcuterie-Boards ist. Stattdessen dient der Tisch als eigentliche Tafel. Oftmals wird der Tisch mit Metzgerpapier abgedeckt und dann die Zutaten direkt darauf gestylt. So können Sie die einzelnen Zutaten wie auf einem handelsüblichen Charcuterie-Board attraktiv platzieren.

Unnötig zu erwähnen, dass die Schaffung eines Charcuterie-Tisches perfekt wäre, um eine Menschenmenge zu bedienen. Dies gilt insbesondere, wenn Sie planen, Gäste während der Ferienzeit zu beherbergen. Wir würden uns auch sehr über einen Charcuterie-Tisch mit Brunch-Thema freuen, denn... Brunch.

Tipps für die Zubereitung eines Charcuterie-Tisches:

Wie Sie sich vorstellen können, erfordert ein Charcuterie-Tisch mehr Zeit und Zutaten als ein typisches Brett. Beginnen Sie jedoch am besten etwa eine Stunde vor dem Eintreffen Ihrer Gäste mit der Tischvorbereitung. So haben Sie genügend Zeit, die Artikel nach Ihren Wünschen zu stylen.

Es wird auch empfohlen, mit den Lebensmitteln zu beginnen, die am wahrscheinlichsten frisch bleiben. Dazu gehören im Allgemeinen nicht verderbliche Zutaten wie Nüsse, Kekse, Trockenfrüchte und Marmeladen. Lebensmittel wie Fleisch, Käse und geschnittenes Obst sollten kurz vor der Ankunft Ihrer Gäste hinzugefügt werden.

Vergessen Sie nicht, ein Foto zu machen! Auf diese Weise können Sie auf das Foto für zukünftige Charcuterie-Tischinspo zurückblicken.