Was tun mit übrig gebliebenen Weihnachtsplätzchen

Nach einer weiteren Saison, in der festliche Leckereien gekauft und gebacken werden, haben Sie möglicherweise Reste übrig Weihnachtsplätzchen. Und obwohl es vielleicht nicht das schlimmste Problem ist, kann es ziemlich langweilig werden, die gleichen alten Kekse zu essen. Die Lösung? Nehmen Sie einen Tipp von Küchenchefin und Kochexpertin Giada DeLaurentiis und verwandeln Sie sie in eine Torte.

In einem neuer Instagram-Post, DeLaurentiis teilte ihr Rezept für Schokoladen-Keks-Krümelkuchen. Es erfordert zerkleinerte übrig gebliebene Kekse und Semmelbrösel (anstelle von Mehl und Zucker), zusammen mit Kakaopulver, Milch, Eiern, Backpulver, Salz und Schokoladenstückchen. Einmal kombiniert, verwandeln sich die Zutaten in einen Schokoladenkuchen, den DeLaurentiis als "gerade süß genug und nicht überwältigend schwer" beschreibt.

Sie können das vollständige Rezept auf ihrer Lifestyle-Plattform einsehen. Giadzy. Sie schlägt vor, Biscotti- und/oder Amaretti-Kekse zu verwenden, aber Sie können es auch mit anderen abgestandenen Weihnachtskeksen versuchen. In jedem Fall dauert die Zubereitung des Kuchens nur 10 Minuten und das Backen 30 Minuten, sodass Sie sicher sein können, dass wir ihn so schnell wie möglich herstellen.

Andere Möglichkeiten, übrig gebliebene Cookies zu verwenden:

Übrig gebliebene Kekse sind überraschend vielseitig. Sie können nicht nur den Schokoladenkuchen von DeLaurentiis herstellen, sondern auch in Keksbutter verwandeln. Versuchen Sie es einfach Rezept für Keksbutter von Gimme Delicious, die nur fünf (ja, fünf!) Minuten dauert. Diese Version verwendet Gingersnaps, aber Sie können sie durch alle Cookies ersetzen, die Sie zur Hand haben.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, übrig gebliebene Kekse in eine Tortenkruste zu verwandeln. Kombinieren Sie einfach Keksbrösel mit geschmolzener Butter und drücken Sie die Mischung dann in eine Kuchenform. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie unter Bake or Break's Rezept für Kekskrümelkruste.

Für einen No-Bake-Ansatz zerdrücken Sie übrig gebliebene Kekse und servieren sie auf Eis oder Joghurt. Sie können auch ein paar zerbrochene Kekse in einen Smoothie oder Milchshake werfen, um ein dekadentes Getränk zu erhalten.