Wie man Avocados länger haltbar macht

Avocados könnten sehr wohl einige der raffiniertesten Früchte (ja, Früchte) in der Küche sein. Avocados nehmen nicht nurAlterzu reifen, aber wenn sie das tun, werden sie oft schnell zu Brei. Allerdings sollten Sie vorsichtig sein, wenn Sie zu viele Avocados auf einmal kaufen. Aber was wäre, wenn es eine Möglichkeit gäbe, frische Avocados tagelang, wenn nicht wochenlang haltbar zu machen?

Nun, genau das ist möglich. In einem Facebook-Post, schlug ein Benutzer vor, die Avocados im Kühlschrank in einen Behälter mit Wasser zu tauchen. Nach Angaben des Benutzers hielten ihre Avocados auf diese Weise zwei volle Wochen.

Also, wie funktioniert dieser Hack? Zunächst einmal verlangsamt eine kalte Temperatur den Reifungsprozess Kalifornische Avocado-Kommission. Das bedeutet, dass die Lagerung von Avocados im Kühlschrank – auch ohne Wasser – sie länger hält, etwa sieben bis zehn Tage.

Das Eintauchen der Avocados in Wasser verlängert jedoch ihre Haltbarkeit weiter. Das liegt daran, dass Avocados anfangen zu faulen, während sie sind

Unnötig zu sagen, dass dieser Hack ein Gamechanger sein kann, wenn Sie es vorziehen, Lebensmittel in großen Mengen zu kaufen. Endlich... Sie können Ihr Guac haben und es auch essen!

Andere Lebensmittelaufbewahrungs-Hacks:

Wie sich herausstellt, kann dieser Hack mit verwendet werden Zitronen aus genau denselben Gründen. Zitronen, wie Avocados, verschlechtern sich, wenn sie austrocknen. Die Lagerung in Wasser bewahrt diese Feuchtigkeit und verlängert ihre Haltbarkeit auf drei Monate. Ziemlich cool, oder?

Du kannst auch Bananen länger frisch halten indem man sie ganz einfriert. Wenn du bereit bist, eine Banane zu verwenden, halte sie einfach unter warmes Wasser, schneide sie in Scheiben und entferne die Schale. Sie können die Banane dann wie gewohnt verwenden.