Dieser clevere Pfannkuchen-Hack ist die ultimative Zeitersparnis beim Frühstück

Wenn Pfannkuchen zu Ihrer regelmäßigen Rotation gehören, möchten Sie vielleicht mehr Eiswürfelbehälter kaufen. Danke an Instagram-Nutzer @kalejunkie, wissen wir jetzt, dass man Pfannkuchenteig zu Eiswürfeln einfrieren kann, und es ist bis heute einer unserer beliebtesten Frühstückshacks.

Im Grunde müssen Sie nur eine Tasse Pfannkuchenteig zubereiten und dann Ihre Lieblingszutaten untermischen. Zu den leckeren Optionen gehören Schokoladenstückchen, Obst und Nüsse, aber der Himmel ist die Grenze. Als nächstes gießen Sie den Teig in eine saubere Eiswürfelschale und fügen Sie mehr Toppings hinzu, wenn Sie möchten.

Decken Sie die Eiswürfelschale ab und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Entfernen Sie nach dem Einfrieren die Pfannkuchenteig-Eiswürfel und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf, z. B. einem gefrierfesten, wiederverschließbaren Silikonbeutel.

Wenn Sie bereit sind zu frühstücken – oder wenn Sie spätabends Lust auf Pfannkuchen haben – legen Sie einfach ein paar Pfannkuchenwürfel bei mittlerer Hitze in eine eingefettete Pfanne und legen Sie einen Deckel darauf. Die Würfel schmelzen und breiten sich aus und kochen schließlich zu goldenen Pfannkuchen. So klug.

"Das ist genial!" kommentierten mehrere Instagram-Nutzer. „Das ist so eine tolle Idee! [Es] macht das Frühstück so viel einfacher“, sagte eine andere Person.

Es ist wichtig zu beachten, dass Sie eine Eiswürfelschale mit Deckel benötigen. Dadurch werden die Pfannkuchenwürfel vor Gefrierbrand geschützt. Wenn Ihr Pfannkuchenteig Ei enthält, verringert der Deckel außerdem das Risiko einer Kreuzkontamination. Wir persönlich sind Fans von Eiswürfelbehälter aus Silikon von W&P, die mit Deckel geliefert werden.

Andere Möglichkeiten, Pfannkuchen zuzubereiten:

Wenn Sie die Idee nicht mögen, rohen Pfannkuchenteig (der Eier enthalten kann) einzufrieren, gibt es andere Möglichkeiten, Pfannkuchen im Voraus zuzubereiten.

Einfach wie gewohnt Pfannkuchen backen, abkühlen lassen und auf einem Backblech einfrieren. Bewahre sie nach dem Einfrieren in einem gefrierfesten Behälter auf. Wenn es Zeit zum Essen ist, erhitzen Sie sie in der Mikrowelle oder im Toaster.