Diese Verwendung für übrig gebliebenen Gurkensaft ist genial

Wenn Sie immer ein Glas Gurken zur Hand haben, ob für Sandwiches, einen einfachen Snack oder jede Menge Gurkennotfälle, sind Sie nicht der Einzige. Aber sobald Sie alle Gurken gegessen haben, gießen Sie wahrscheinlich einfach den Saft in den Abfluss, bevor Sie das Glas recyceln. (Noch besser, Sie können Upcycling das Glas, solange du kannst Pickelgeruch entfernen.)

Instagrammer Carleigh Bodrug von @plantyou dreht sich alles um abfallarme Rezepte, und sie hatte eine absolut geniale Idee für den übrig gebliebenen Gurkensaft: hausgemachte Dillgurken-Kartoffelchips.

Bodrug beginnt damit, dass sie ihre Kartoffeln in dünne Scheiben schneidet und sie mit dem Gurkensaft in eine Schüssel gibt. Lassen Sie die Kartoffeln mindestens eine Stunde in der Flüssigkeit mit etwas Dill marinieren, bevor Sie sie an der Luft braten oder bei 400 Grad Fahrenheit backen. Wenn Sie sich für eine Heißluftfritteuse entscheiden, müssen Sie den Timer nur auf fünf Minuten einstellen, während das Backen ungefähr 30 Minuten dauern würde, je nachdem, wie knusprig Sie Ihre Pommes mögen.

Bestreuen Sie die fertigen Chips mit etwas frischem Dill, bevor Sie sie mit Ihrem Lieblingsdip servieren. Der Schöpfer erwähnt sie Rezeptseite dass diese Chips einige Tage knusprig und frisch bleiben, solange Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie schlägt auch vor, den Behälter mit einem Papiertuch auszukleiden, um zusätzliche Feuchtigkeit aufzunehmen.

Das Schöne an diesem Rezept ist, dass es kein Öl benötigt, was es zu einer gesünderen Option als Ihre Standard-Kartoffelchips macht.

Die Benutzer äußerten sich schnell mit ihrer Wertschätzung für das Rezept. Einer schrieb: „Oh wow, lecker! Ich werde das versuchen! Wir haben immer Gurkensaft. Ich liebe es auch für Nudelsalate“, während ein anderer sagte: „Ich mache die heute!!!“

Wir hoffen, dass dieses Rezept Ihren Geschmack anspricht und Sie es das nächste Mal ausprobieren, wenn Sie etwas mehr Gurkensaft zur Hand haben. Vertrauen Sie uns, es ist ein ziemlich großer Dill.